Foar in protte minsken is de Brazylje mutter noch altyd ekoatysk. De mearderheid hearde der oer, mar kin selden kinne elkenien fertelle wat der krekt dit produkt foar stiet. Sommige minsken kinne sizze wat beton oer de foardielen en skea fan in Brazylske nut, mar dizze fruchten, dy't in massa fan weardefolle eigenskippen hawwe, soene mear omtinken fertsjinje.
Nettsjinsteande syn namme groeit de Brazylje nut net allinnich yn Brazylje. Dizze plant, noch altiten bekend as Bertheleta, kin ek fine yn Peru, Fenezuëla, Kolombia en oare Latynsk-Amerikaanske lannen. Dêrom wurdt it wolris in Amerikaanske nut neamd. De plant is in beam mei grutte diminsjes en hichte oer fjirtich meter. Dêrnjonken is it in lange lever, en har leeftiid kin fiifhûndert en tagelyk tûzenen jierren berikke. De fruchten fan 'e berthelet binne tige grut en kinne twa kilo weagje, hoewol de kearn fan' e nut sels is wat lytser yn grutte en massa.
Komposysje en nuttige eigenskippen fan Brazylske nuts
Nettsjinsteande de seldsumens en net de leechste priis, wurdt de Brazylje-Amerikaanske nut stadichoan populêr ûnder ús bewakers fan it sûnenssysteem. Hoewol de diaken noch altyd besykje oer de foardielen en skea fan 'e Brazylske nut, binne in soad fan har weardefolle eigenskippen net mear yn twifel.
De foardielen fan 'e Brazylje nut binne oan har komposysje. Neffens de wittenskiplike botanyske klassifikaasje ferwiist it koarn, lykas weizen of oat, en hat dêrtroch in karakteristyk foar koarnens aktyf stoffen en eigenskippen. De Brazylje nut hat in soad faser , it is nuttich en hat in foardielich effekt op intestinal motility. Dêrnjonken befettet it ek:
- Proteins - 9% fan it totale fetus fan 'e fetus;
- fats - 88%;
- kohdhydrate - 3%;
- Vitaminen: PP, E, C, B9, B6, B5, B2, B1, choline;
- mineralen: selenium, manganese, huning, sink, izer, fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalsy.
Sûnt de fruchten fan de bertheletia binne ryk yn fetten, se binne tige hege kalorie, sawat 685 kcal / 100 gram. Troch it hege kalorike ynhâld is it oanbefelle dat de Brazylske nut nut, mingde, nettsjinsteande it feit dat it tige brûkber is.
Brazylje nut is breed brûkt yn folksmiddel en kosmetology, om't dit produkt in heuliger effekt yn in ferskaat oan gefallen hawwe kin. It optimisearret it nivo fan cholesterol en bloedsûker, sadat it brûkt wurdt as komponist fan remedyen foar diabetika. De frucht fan beretileti is in uitstekende fersterkjende agint, it leveret krêftige stipe oan it ymmúnsysteem, tafoegde krêft, helpet it bestriden fan it chronike fatigenssyndroom, nervositeit en nervous ferwulfingen. It hat in foardielich effekt op it wurk fan 'e darmyn, ferliedt ferbouwen. It is tige brûkber brasilânske nut foar froulju, omdat it in ferjunkende effekt hat. Om dit te dwaan, kin it opnommen wêze yn 'e dieet , lykas brûkt yn ferskate masjingen en cremen. Mar foar manlju is it net minder weardefol, om't it kin as foarkommen tsjin kanker
Harm foar Brazylske nuts
Njonken nuttige substans befetsje de fruchten fan 'e bertholetyt in radioaktyf elemint fan radium. En hoewol syn kwantiteit is tige lyts, mar dêrom binne der nuts yn grutte mânen net. Súksesde deistige taryf - ien of twa stikken.
Shells of Brazil nuts befetsje aflatoxins dy't foarkomme om leverkanker te meitsjen, dus de frucht moat fruchtber brûkt wurde foardat gebrûk makket. Nuts kinne in boarne fan allergie wurde, benammen as in persoan al in ferlykbere reaksje op oare nutraten of eksoatyske fruchten hat.