Hoefolle kalorie yn brynza - in fraach is gjin idel. Nei alle gedachten is dit produkt, makke makke op in oare fan konvinsjonele kaas, technology, sûnt âlde tiden neamd. It is tradisjoneel foarskreaun om iten te sliepen, swier, bern en âlderen. Der wurdt leauwe dat de enerzjywearde fan dit produkt hiel genôch is foar in sûn diet. Mar, it bliuwt út, dizze kaas kin ek fan ferskate soarten wêze, en dus kin de kalorie tsiis fan tige leech wêze oant frij tebeksjen.
Wêr brynza kaloaren?
De enerzjywearde fan it produkt kin op 'e trochsneed fan 160 oant 260 kcal per hûndert gram wêze. De final kaloriegehalte fan tsiis wurdt bepaald troch de fette ynhâld fan rohstoffen út wêr't it produkt wurdt. As jo witte, wurdt it makke fan skiepmole pasteurisearre, dy't faak ming wurdt mei fetke of koe. Hohe heger it oanpart fan dizze yngrediïnte, de mear kalorie yn 'e tsiis. As wy nei de gemiddelde wearden sjen, yn 'e standert kaas, fets meitsje 66% fan' e totale massa, protten - 34%, en koalhydraten - mar 1%.
In soad mear kaloares "stokje" oan de kaas, as jo it mei oare produkten koekje. En, as it in fraach is fan frisse of gekke griente of greens, sil dizze winst hast ûnsichtber wêze. As de tsiis oan friedige gerjochten tafoege wurdt, foar de tarieding fan oalje of fied fet wurdt in soad kearen de eigen kalorie ynhâld. Dêrom is dizze tsiis foar itenij iten yn 'e pure foarm.
Benefits en kalorike ynhâld fan brynza
Faaks is de fraach hoefolle kalorissen yn tsiiske käses, de measte soargen oer dejingen dy't har soargen hawwe oer har figuer. Op dit stuit is dit produkt opnaam yn it menu fan 'e measte diaken en it wurdt faak oanbean oan pasjinten mei oerstallich gewicht. Mar net allinich om't de lege enerzjywearde fan tsiis,
Om bang fan te sâlte brynza te begripen is allinich oan dyjingen dy't de sâlt tsjin medyske yndikanten fersprate. Ek moat har gebrûk beheind wêze oan minsken dy't liede fan kardiovaskulêre sykten en sykten fan it urine-systeem.