Smaak frisse rollen mei thee of molke as hast alles. Reizen fan homemade scones mei hûske tsiis fan heale dough wachtsje jo hjirûnder.
Brûken mei hûskäsing fan klear makke pufffearthefe
Yngrediades:
- hefepuffpast - 450 g;
- aaien - 2 stikken;
- sûker - 50 g;
- cottage cheese 9% fat content - 300 g;
- ljocht rozen - 60 g;
- sûker vanille - 1 sachet;
- granulearre sûker - 80 g.
Preparatie
Alderearst meitsje wy in filling mei hûske tsiis foar bakstiennen út pufffeestdok: koartseksees mei sûker, sûker, addie, vanille sûker en mingje. It is goed om alles te reitsjen. Raisins waskjen, en iten siedende wetter foar in kwart fan in oere, en dûne it wetter. Foegje de rozen oan 'e cottage-tsiis en reitsje. Pufftee wurdt natuerlik ûntwurke, en dan rôlje yn in dûnte lagen. Tapasse in even laach lûkkeap en pakke de rol mei inoar. Wy snijje it yn stikjes 3-4 sm breed. Wy dekke de bakbak mei paragraafpapier en ferspriedje de skreaune bakstiennen. Wy stimulearje it aai mei in gabel en lûke it mei de top fan 'e blanken. Knoeien mei gersdoksen yn in moderne heuvelde oven foar sa'n heale oere.
Buns "Rosochki" fan heale dough mei hûskässe - recipe
Yngrediades:
- Miel fan 'e heechste klasse - 650 g;
- aaien - 3 stikken;
- molke - 250 ml;
- sûker vanille - 15 g;
- friske hefstien - 25 g;
- granulearre sûker - 200 g;
- koar fan medium fet ynhâld - 500 g;
- rissins - 150 g.
Preparatie
Om swelder te rinnen, sliepe it mei siedende wetter en lit it in heale oere stean. No begjinne wy de leppel te meitsjen: yn wat waarmde molke tafoegje, heale sûker, likernôch 200 g moar en mingje. Om de opara te kommen, moatte wy it warm wurde. Margarine smelt en smyt, de oerbliuwende sûker, de fugel yn en set in skep fan sâlt. Alles is rjochte. Wy stjoere de kocht bakke nei de sponge en reitsje. Trochgien yn 'e miel en