Salades fan moeras, ferrike mei in soad vitaminen. Se binne benammen ryk yn karotene, dy't yn it lichem yn Vitamin A feroaret. Dizze salades binne benammen nuttich yn 'e perioade fan kjeld. In oare foardiel fan sa'n salad, hoewol it ienfâldich is, mar perfoarst dekorearret in feestlike tafel. Spesjale koetsreizen wachtsje jo hjirûnder.
Carrot salade mei tsiis
Yngrediades:
- roze karotten - 200 g;
- kaas hurd - 200 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- mayonaise.
Preparatie
Wy rôlje tsiis, roze karotten en knoflook op in fynboer. Meidwaan taheakje en grûn mingje. Lit de salat brea 10 minuten. Wy tsjinje tsjin 'e tafel.
Salade mei karotten, aaien en tsiis
Yngrediades:
- Parmesan tsiis - 100 g;
- carrots - 200 g;
- aaien fan hynder - 2 stikken;
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
Wy rôlje de tsiis op 'e rôt, tagelyk meitsje wy bewegingen yn ien rjochting, sadat de kaaschips útwreide wurde. Rûte karotten wurde rôvje op in rôver foar in Koreaanse karotte mei in lyts part. Eier koenen, skjin. Grate de aaien mei in gabel of reitsje op in lyts rôt. Garlic wurdt troch de druk trochjûn. Alles oanmeitsje, sâlt en selsmakke meunneesje tastean. Wy sette de salat yn in djippe skûtel, de top mei dekorearre tsiis en fean lizze.
Salade mei mears, apples, aaien en tsiis
Yngrediades:
- onion - 3 hoeken;
- karotten - 4 pcs .;
- apples - 4 stikken;
- cheddar kaas - 300 g;
- ei fan hûn - 4 pcs .;
- mayonaise - 250 g.
Preparatie
Apples binne skjinmakke en trije op in lytse rôt (de mear apples, de sûfere de salade). Karotten binne skjin en ek lyts yn grutte. Wy skjin űnder, snipe mei dûnde ringen en blanchearje. Ijgen wurde kocht yn in steile en tinhutte. Wy reitsje de kaas op 'e rôt. Wy lizze ús produkten yn lagen, blanchearde ounjes, apples, moeras, aaien, tsiis, geweldig learende elke lagen mei mayonaise. Wy fertsjinje de top mei grien.
Salat fan karotten, appels en tsiis
Yngrediades:
- karotten - 3 stikken;
- appel - 2 stikken;
- Walnut smoarde - 2 s. spoons;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- kaas hurd - 1 t. spoon;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Karotten en apels binne skelpen en rôvje op in grutte rôt. Wy stjoere se nei in saladesfeart, meidat meidwaan, tsiis, nuten, sâlje foar smaak en mingje. Fertige sâlt is fersierd mei twigs fan peterske en dill.
Karotte, tsiis en walfisksalat
Yngrediades:
- karotten - 150 g;
- kaas hurd - 150 g;
- sausage kocht-smoarch - 150 g;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- sâlt.
Preparatie
Keze is rôvje op in grutte rôt. Snit de wurde yn lytse kubes. Wy sette de snijde woarst en risseleaze tsiis yn in saladesfeil. Meitsje de gerrisde woartels, sâlt en seizoens mei mayonaise. Stir goed en tsjinje.