In typysk resept foar knipsels, as regel, kin net sûnder brea dwaan. De soarte brúnkrom wurdt tafoege om de yngrediïnten te ferbinen en it fermogen fan it fermogen produkt te ferheegjen. Feitlik binne de snoekjes perfoarst yn steat om de foarm te hâlden en sûnder de krûm. Details oer de tarieding fan knipsels sûnder breed yn 'e neikommende resepten.
Kitteltsjes fan muzikant fleis sûnder brea - resepsje
As jo keuken koekje fan it reade fleis, jouwe foarkar oan om te fetten fan in mingde fan swietje en beef. Yn dit gefal wurdt snoekjes as sa juke mooglik te krijen trochwege de oanwêzigens fan fet yn 'e mingd. As foar de gewoanten kinne jo sels beheine en in ienfâldige duet fan sâlt mei piper, of jo kinne greens en ierde spices tafoegje.
Yngrediades:
- pork-ground beef - 730 g;
- onion - 45 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- Trocht knoffel - ½ tsp.
Preparatie
Yn dit resept wurde keukels sûnder aaien en brea kocht, dus krekt de ûnnoazele en it kombinearjen mei fleis en spices. It snoeide krêftmeier wurdt dan goed ôflaat fan it wurkflak troch gewoan op te lûken en te lûken yn 'e skûteljen oant de massa homogene wurdt. It resultaat fan it gemak is maklik maklik en foarôfgeand nei it modeljen fan knipsen kinne spiisd wurde oant brún of yn it oven bakte.
Hoe kinne fisktakken sûnder brea te fiskjen?
Oars as it reade fleis behâldt de fiske net de foarm goed yn it ûntbrekken fan brea, mar it is mooglik om de krûm te ferfangen mei it minze fleis mei de gewoane geklaaide potato's dy't nei it juster iten miene.
Yngrediades:
- mingde fisken - 1,4 kg;
- ei - 1 stik;
- pear potato's - 145 g;
- in universele mingde fan spesieren foar fisk - 1½ tsp;
- roasterij - 35 g.
Preparatie
Ferbliuw de oerbliuwsels fan 'e kâld stompe ierappels mei de fisk en it aai. It resultaat fan it filling seizoen mei in universele mingel fan krûden en in lytse oanbod fan tsiis as jo wolle. Forme fiskken en smyt se fuort.
Kikkertsjes sûnder brea
Delikate koppen moatte ek fet yn 'e komposysje befetsje, dus net ferjitte
Yngrediades:
- hynder - 1,1 kg;
- ei - 1 stik;
- miel - 35 g;
- in knob fan knobel;
- onion - 75 g.
Preparatie
Genôch seizoen spielet de hynder, smyt it aai, slaapte lûd, knokke hynder en sprinkele it miel. Nei it gemakjen fan alle yngrediïnten, lit de krêft om in oere klearmeitsje, en allinich foart nei skimmeljen en roasting knipsen.