Keuken mei orieren sille wis jo ferhuzingen en gasten mei har unike, delikte smaak en orizjinele fruchtige aroma fertsjinje. Dit skip wurdt krekt ienfâldich en fluch opsteld. It makket it maklikste feestlike tafel maklik te dekorjen, en jo sille reizgje fan 'e reaksje fan jo leafhawwers oan sa'n soart ûnferwachts kulinarme masterpiece.
Wy biede jo ferskate resepten foar it koetshier mei orieren, en jo kieze de iene dy't jo foarkomme.
Keuken yn 'e sleeve mei orieren en pruien
Yngrediades:
- Karkassen fan hûn - 1,5 kg;
- orangen - 2 stikken;
- prune - 200 g;
- Honey - 3 tsp.
- droege marjolein - 2 tsp;
- knoflook - 1 pc .;
- paprika - 2 tsp.
- sâlle, swarte piper - te tastean;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- wyt droech wyn - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Hoe kocht hûn mei orieren? Dus, earst nimme wy oranjen, skjin en dielen yn skippen. Prúnje myn goed, gie 10 minuten mei siedende wetter, dêroer it wetter dûke en draaie yn hichten. Nim de appel, skodde it en snij it yn lytse stikjes. Fryprúnen, orangen en applen yn in frettenpanne mei grienteel oant heal klear foar sa'n 15 minuten.
Yn 'e tuskentiid meitsje wy it meitsjen fan marinade foar hûn mei orangen. Yn in aparte bakje mingje de smelte huning, knoflook, marjolein, paprika, piper, soja saus, grienteel, sâlt, in lytse oranje sûke en alles mei in blender oantaaste, oant in homogene massa foarme wurdt. Carcase myn hûn, droege mei in handdoel, smyt de kocht saus. Wy ferlitte foar sa'n oere om te marinearjen.
Dêrnei stypje wy it fleis mei de oprjochte opbou, set it yn in bakende skûtel, skodzje de marinade en punch mei toeppicks. Bake it hûd ûnder de oranje saus foar sa'n 80 minuten by in temperatuer fan 180 °.
Chicken mei orangen yn in multivariate
Yngrediades:
- hokje - 5 pcs .;
- 3% - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, spesjalite - te tastejen;
- rosemary - 1 teelike;
- oaljefant;
- Oranje - 1 stik;
- droeche aprikotten - 150 g;
- Honey - 3 tsp.
- wetter - 0,5 tbsp.
Preparatie
Yn 'e bôle fan' e multivarka sette wy hynstbeammen, in lyts oktaat, spices foar smaak, pylke sa'n 1.5 oere. Dêrnei sette wy de "Baking" modus yn en kieze it fleis foar 25 minuten. Nei it sinjaal sette droege aprikots droege aprikotten, fersierde oranje en wetter. Wy stjoere it skûtel nei de multivark foar 45 minuten mei de "Quenching" modus. As it hiele wetter folslein kocht wurdt, set ûnder elke stik huning. Wy litte koidee hynstbeammen mei orieren om 30 minuten yninoar te meitsjen. As sekside, koerde rice of beans binne perfekt foar dit skûtel.
Chicken mei apples en orangen
Yngrediades:
- Karkassen fan hûn - 1,5 kg;
- apples - 3 stikken;
- droeche aprikotten - 100 g;
- sâlt, piper, sâlt - te tastean;
- turmerik - 0,5 tsp.
- yoghurt - 3 tbsp. spoons;
- lettuce leaves.
Preparatie
Ferjit de sâlt, koarmerk, koarander en piper