Kies in diät sûnder gluten en laktose, moatte jo witte wat har haad foardielen binne. Gluten is in protte dat fûn wurdt yn kalkbefolken, wêrûnder kamut, polba, rye, kers, oat en wyn. Yn it minsklik lichem is it soart ûngelok foar it ûntstean fan entflammende prosessen dy't bydrage oan it ûntstean fan eedema, de algemiene minne steat en pynlike gefoelens yn 'e knipen. Wat is it dieet sûnder gluten en kazin dat jo ite kinne, en wat moatte ferwurde wurde - letter yn it artikel.
Diät sûnder gluten foar gewichtsverlies
In nije dieet sûnder gluten is frijwat sêft, mei dêr kinne jo tafoegje yn it dieet iten, dy't yn har kompensaasje rice, boekwitte en sojegroei hawwe. In tal medikaasjes is ek karakterisearre troch de oanwêzigens fan gluten yn har komposysje. Dêrom moatte jo foardat jo gewicht begjinne, it is oan te rekkenjen om de gearstalling fan jo medisinen, vitaminen en biologysk aktive oanfollingen sertifikaat te studearjen. As dizze substân yn har komposysje oanwêzich is, wurdt it oanbean om se te ferfangen troch analoazen, mar net mear mei dizze substân.
In libben sûnder gluten as in dieet
Der is in list mei fiedings dy't oanbean wurde foar gebrûk mei in glutenfrije diat. Sokke produkten binne ûnder oaren:
- griente oppen, gekocht op in lichte fleiskûse, as nedich mei sâltgatten dy't gjin gluten hawwe;
- Koefene kûgelee of stoommele omelet;
- fleis kocht yn paren, bakt, stoarm of gek;
- Wurken, fruchten, fruchten yn elke foarm;
- porridge op molke en krûmelige soarten fan korrelje op wetter út soksoarte ierdappels: hout, bakwacht en rice fan alle soarten;
- fermentearre melkprodukten en molke;
- Guon bakke soarten, pasta, sûpen dy't gjin gluten hawwe;
- huning;
- griente en bûter;
- fruitjelly, leafte en oare berrytinken.
Hokker nûmers kinne net konsumearre wurde?
Der binne in oantal produkten dy't oanrikkemandearre wurde om út it iten te sluten mei in gluten-diat. Yn dizze perioade kinne jo net brûke:
- Getreide dy't gluten befetsje: oat, gers, rye, weizen;
- konsonearre fruchten en griente, konsonearre fleis en fisk;
- yoghurts mei in lange hannel, iis;
- kvass (makke op basis fan rye brea);
- Yn 'e glutenfreie diät binne hast alle semi-fertroude produkten net tastien, ynklusyf sausagen, smoarch en gekocht wipkes, sausagen;
- friesdroeg kofje, tee tasjes mei smaak;
- produkten mei seafood of fisken, bygelyks, krabsticks;
- in oantal sûkken mei yndustryke produksje, sûkelade snoepjes, aromaanske karamel, ferskate jams, jam oan industriële tarieden;
- It is oanrikkemedearre om gebrûk te meitsjen mei warskôgje de kombinearre siedings, ferskate gewicht en droege krûden dy't fûn wurde yn winkels.
Ferlies fan in gluten-diëtte
De neidielen fan sa'n soart moatte oanbelanget wurde oan it feit dat wannear't jo besykje om jo gewoane iten werom te gean, dan binne alle ferlearen pûnen werom nei jo werom en tige fluch. Dêrnjonken wurdt it beoardieljen fan 'e gluten-diëtte oanrikkemandearre om kontinuer te fytsjen fan iten yn jo plaat, lês har komposysje op syk nei it wurd "gluten".
Dy minsken dy't besletten hawwe om in glutenfreie diät te netwurkjen, sil it fereare nivo fan nutraten en vitaminen net fereare kinne troch har lichem. Dêrom sille se har eigen dieet feroarje moatte om de needsaaklike oantal produkten te befetsjen mei folsäure, niacin, thiamine en kalsy, om te meitsjen foar har tekoart yn it lichem.