Mei de komst fan 'e simmer wol elkenien in lichtere en sûnere fied. Beide fleiskoders en fegetariërs binne frisse griene ierappels yn har fiedsel.
Peas binne sûnt tiidskoft ferwurke. Hy waard tsjinne oan 'e tafel en oan' e keningen en manspersoanen. Griene ierde hat in protte manieren om te keapjen: it wurdt tafoege oan salades, soppen, finaigretten, fekânsjefûgels en pies.
De meast brûkte wurdt beskôge as frisse griene erwten. Mar net elkenien wit wat is it gebrûk en skea fan frisse griene ierjes.
It gebrûk fan frisse poppen
Frisse griene ierde hawwe in protte nuttige eigenskippen. It bestiet út de neikommende mineralen en makro-eleminten:
- potassium;
- calcium;
- magnesium;
- phosphorus;
- izer;
- iodine;
- manganese;
- citrus acid.
It gebrûk fan frisse poaren foar froulju is dat it bestiet út vitaminen A , C, H en B vitaminen, dy't in foarkar dwaan op it lichem.
Mei faak gebrûk fan poppen slûpt de aging fan 'e hûd en fan' e hiele organisme as gehiel. It docht net yn himsels inkel skeakels skea oan jo lichem en befoarderet de útkearing fan radionukliden út.
Tagelyk frisse griene ierten befetsje in grut protte protte mei in leech kalorie-ynhâld, dy't yn trochsneed is 81 kcal per 100 g.
It gebrûk fan frisse griene ierde is ek om de wikseling fan kanker, hertoanfal, kardiovaskuläre sykte te feroarjen.
Dekakten fan ierdbeammen en krûden yn folksmienskip wurde brûkt as diuretysk, en ek foar it foarkommen fan avitaminose. Smaaklike griene ierappels yn grutte sifers foar minsken dy't leare fan flatulence en gout. Ek griene ierde nedich is net te belibjen yn âldere minsken en mei urine sieddiaatse.
Spitigernôch kinne frisse puizen allinich in pear moannen jiert wurde. Dêrom advisearje wy jo sels en jo lichem mei sa'n nuttige produkt te ferwamjen. En as jo jo lichem leverje mei vitaminen en yn 'e winter kinne jo griene ierdoannen konservearje of frije ferwiderje foar takomstige gebrûk.