Frutt yoghurt is de perfekte start fan 'e dei en in maklike oanfolling oan it dieet menu. Meitsje dizze yoghurt kinne beide mei help fan spesjale keukappaten, en gewoan yn in top. Wy sjogge op alle mooglikheden yn 'e resepten hjirûnder.
Hoe meitsje froastjoghurt thús?
Litte wy begjinne mei de basisfoarmingfoarming, dy't nuttich is foar ús yn resepten foar multivarqua en yoghurt.
Om dizze yoghurt te meitsjen, is it better om in medisyn starter te nimmen, yn tsjinstelling ta de klear joghurt, dy't faaks brûkt wurdt as starter, it drugprodukt befettet E. coli, dat betsjut dat jo jo famylje fan 'e fiedingsgifte yn' e takomst bewarje.
It pasteurisearre molke oant 40-45 graden foarkaam, in pear teelpoons fan molke yn 'e starters set en moarntich mingje. Jou de ferlokte starter yn 'e molke, sette er wer mei in skjinne lofts en liet 5-6 oeren yn in thermos, of gewoan yn in heulende tekent. Ready yoghurt mingd mei slitsjes fan fruchten en iten.
Fruitjoghurt yn 'e multivariate
Yngrediades:
- natuerlike joghurt - 300 ml;
- molke pasteurisearre - 1 l;
- fruit en beieren troch keuze - 300-350 g.
Preparatie
Fruchten of selekteare beienen binne foar-minen, droech en blende mei in blender. Fertrûke frucht en berry puebleurde warmmilch en rekke wer. Mingje de molke en fruchtmassa mei joghurt en jout alles yn jagers. Wy sette de jagers yn 'e bôle fan' e multivark en sette op 4 jierren de "Yogurt" modus. Nei de tiid is it koart dat wy it fûnemint koelje en it yn it koelkast bewarje.
Fruitjoghurt yn yogurtnitsa
Yngrediades:
- natuerlike joghurt - 1 l;
- beieren en fruchten - 300-350 g;
- Vanilla sûker - 2-3 tsp.
Preparatie
Foar it koets yoghurt verdicken, it foarkommen fan sukses serum. Om dat te dwaan, foegje de gaze yn 2-3 lagen en giet oer de yoghurt. Wy wachtsje op it gehiel
Om de yoghurt fettiger en lekker te meitsjen, mjit de natuerlike jogurt mei in pear tafelspulpen fan smaak fet foar koekje. As jo de frukt yn jogurtje wolle om stikken te bliuwen - krekt se snijderje en mei jogurt yn dizze foarm mingje. Ofhinklik fan it seizoen of it oanwêzjen fan gefruchtige beirs en fruchten yn 'e koelkast, kinne yoghurt mei in breed ferskaat fan smaak bepaald wurde.