Griene tomaten mei krûden en knoflook oanbean

Besykje te koken fan in griene tomato, unbefredigde winterblokje, nei ús interessante resepten.

Kweidige griene tomaten, dy't foar de winter opboud binne - in ienfâldich rezept

Yngrediades:

• Tomaten (griene) - 2,5 kg;
• frisse petersje en koriander - 1 beam;
• Bulgaars piper - 1,5 stikken;
• garlic - 80 g;
• Sâlt sâlt - 2 tbsp. spoons (sûnder slide).

Preparatie

1. De gewoane griene dûnte tomaten wurde yn 'e foarm fan in iepen boek, parallele oan it plak fan' e ferfanger.
2. In kaai fan parsielje en smaak fan cilantro wurdt sierlik mei in mes neamd.
3. Wy skodzje de Bulgaarske piper en knoflook, en rôlje se dan troch in fynsich minder.
4. Wy ferbine greens mei it smoargende griente, wy addearje yn dizze mienskip in keukensaltsje en wy stypje dizze prachtige oanfieding mei tomaten.
5. Set it griente yn in kontener (mei in fermogen fan op syn minst 4 liters) en, dûke se mei in lid omkeare, litte.
6. Nei 1,5 wiken kinne jo genietsje fan genietlik lekkere sauerkraut tomaten , dy't foar opslach better yn 'e regel fan' e kuolkast rinne.

Groene instant tomaten mei krûden en knoflook oanbean

Yngrediades:

• griene tomaten (lyts) - 3 kg;
• knoflook - 130 g;
• greens fan cilantro, dill - 0,5 bûn;
• griene pearels, sellen - 1 beam;
• drinkwetter - 2,2 liter;
• fine sâlt en suiker - 70 g;
• tabletoff - 120 ml.

Preparatie

1. Rein gewoane tomaten wurde besnien, sadat de frucht oanbean wurde kin.
2. Yn in soad kâld wetter ferwurkje wy alle frisse krûden, en lei it op in grut skjin towel en droegje it foar in oere.
3. Dęrnei, mei in skerpe lange mes, feine knyder, dill en pearels mei sellen en feitsje alles yn ien hege bakje.
4. Alle lêsten fan 'e knofje binne troch de druk ferwettere en wy sette de knofelpalpen yn in bôle mei krûde krûden.
5. Wy ferspriedje de filling tusken de blêden fan de snel tomaten en kompakt se yn in grutte heule fiver pleatse.
6. Op de hurde plaat fan 'e gashôf sette wy in kontener mei drinkwetter en op' e begjinpapier fan 'e siedende sied hjirre hjir fyn sâlt, sûker en tafel.
7. Nei de simmer yn 'e siedende poadium op' e hout foar in pear minuten, jouwe wy it yn 'e sop mei de tomaten yn.
8. Hermetisch alles slúte mei in plastic plafond en lit de tomaten op 'e tafel litte oant it alles goed gekke is. Hjirnei lit de griente foar sa'n 4 oeren stean, en ferpleatse dan nei it frije regel fan 'e koelkast.
9. Nei 20-22 oeren kinne jo feiligens unferienlik lekker tomaten hawwe.

Geweldige griene tomaten dy't mei knoblaak en krûden oanwêzich binne foar de winter

Yngrediades:

• grien, dichte tomaten - 4.8 kg;
• Fresh fennel en pearels - 1,5 bûnsjes;
• chili peper - 100 g;
• Grûngeginger - 3 tsp.
• garlic - 200 g;
• skjin wetter - 5 liter;
• fine wyt sûker - 180 g;
• Keukensaltsje - 130 g;
• Essig - 230 ml.

Preparatie

1. Eartiids tomato snel yn 'e midden fan elke frucht.
2. Mei friske wűnde greens kieze wy de swoltsjes, en dat diel mei de blêden dy't wy oerbleaun wiene mei in chili en knoflook troch it finstich sied fan 'e elektrysk fleisminder skulden.
3. Sprinkje it smoarge gemak mei grûnsymboal en mingje, en folje dan mei dizze brânende opbou fan griene elke tomato dy't earder produsearre is.
4. Mei dizze stokke griente fille wy twa sertal skolde mei in siedende wetterfloed.
5. Yn in grutte metallbehälter bringt skjinne wetter, en foegje dêrnei in soad wyt sûker, keukensalder en bewizen kwaliteit.
6. Nei in pear minuten, meitsje de hurde simmer út 'e hout en litte it oer de glêsrinners mei tomaten.
7. Wy sterilisearje ús prachtige snack 12 minuten, en dan fuortendaliks de korken de tomaten en hâldt se kâld ûnder in heule blanke foar it koeljen.