Somtiden freegje jo de moarns de fraach, wat soe lekker wêze om te koken foar de famylje foar it moarnsiten of it lunch? En dochs, dat it is profitable, dat is, goedkeap.
Bygelyks, fan smidolina kinne jo net allinich smidolina papieren koenen (dy't op syn minst net allegear liket), mar ek inkele oare interessante gerjochten.
Bygelyks kinne jo in ienfâldige en smakke dessert yn it oven bakke - in mannichke kefir op, fertel jo hoe't jo it dwaan.
Neist semolina moatte wy wat oare produkten hawwe: aaien, kefir, en guon smaak en auxiliary additives.
Recipe fan in manika mei rozen op yoghurt yn 'e oven
Yngrediades:
- krûpe fan smidens - 2 beker;
- kefir middel of hege fet ynhâld - 1 glês;
- Chicken egg - 2 pc .;
- stoarm - 2-4 st. spoons;
- rissins - 4 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- fruchtbrandy - 1 tbsp. spoon;
- Sûkerpulver - 2 tbsp. spoons;
- bûter.
Preparatie
Om mannik te meitsjen is it sin te meitsjen om bern fan 4 jier âld te wêzen, benammen dyjingen dy't manna-pap mei ûnevenheid hawwe (en dêr genôch binne). It is mooglik om te learen op it bern dat in net-triviale delikat is taret ynstee fan him net ferlitten.
Fekke rozines mei siedende wetter, as it opbrutsen is, draaie wy it wetter.
Semolina (of in fertikale dikke smidolina-porridge) wurdt mei kefir opslein en mingd.
Wip de puollere sûker mei aaien oant in stevige foam.
Wy kombinearje dit allegear yn ien bôle, gie dan yn citrusap, brandy en oanpasse de tichtens fan it gemak mei stoarm. De komposysje fan 'e earste massa kin ek kanaat en sûker (2-3 oseaapjes) ynklinke - dus wy binne tige profitable om de resten fan molkprodukten te brûken.
Preparatie van mannika op kefir in de oven
De oven moat foarôfhelle wurde. Folje de stelde massa oan 3/4 fan 'e djipte mei in fette foarm (it moat net te heech wêze). Bake de mannik yn 'e oven foar sa'n 40 minuten.
De fertige manyk nei ôfrin fan 'e mulle wurde goed sprinkele mei skerpe fertroude sûkelarje of sprinkele mei siroop fan cherry of oare sûker-sûker fruchten.
No, yn 'e eang fan goedkeap produkten, krigen wy in bakke sûkelarjierprodukt as in cake of in kok. Fansels is mannik wat wat swierder as it bakken fan weetmoar, mar it is folle nuttiger, om't it grutter it smeiljen fan sâlt, de langere wurdt it fergroeid (befettet mear fibers).
Fertroud in bytsje gekleurde mannik segmentearre yn dielen en tsjinne mei frisse tee, kakao, compote of karkade.