It docht bliken dat lytse knipkes net allinich út fleis binne. Hoe meitsje lekkere koartske patties, learje hjirûnder.
Hoe koelje kokje patties
Yngrediades:
- manka - 1 glês;
- hûnen - 3 stikken;
- carrots - 200 g;
- pepper;
- koar - 500 g;
- onion - 300 g;
- tomatoat ;
- oaljefant;
- sâlt.
Preparatie
Kabbje mei tongen melenko skinkt. Wy sette de aai, manga. Sâltje, piper en rommel goed. Lit de massa brea foar sa'n oere. Dêrnei foarmje wy knipsels, rôlje se yn wite moar en briede. Separatyf ferwûne rekke mei lekker. Kittels wurde yn in toptop set, de lagen ferpleatse mei in roaster. Top mei tomato en simmer foar sa'n fjirde fan in oere op in heule waarmte.
Hoe koelje koel mei in manga?
Yngrediades:
- semolina - 100 g;
- witte kok - 600 g;
- breadcrumbs - 100 g;
- raffinearre gewoanlikse oalje;
- koe molke - 180 ml;
- krystige natuerlike oalje - 50 g;
- sâlt.
Preparatie
Melenko shred kohl. Set de frettenpanne op 'e hûs en gie yn' e molke. As it begjint te kôgjen, add oalje. As it smelt, sprekt koar en stap foar ûngefear 7 minuten. Dęrnei stadichoan de manga ynliede en reitsje. Sâltsje tafelje en goed mingje. De lid foarmen en kieze foar 10 minuten op hege waarmte. Dêrnei set it yn 'e bôle en koelje it. Wy meitsje knipsels, paniruem se, set se yn in frettenpane en frisje oant de roede yn 'e oalje.
Hoe koelje kokje patties?
Yngrediades:
- sipel - 200 g;
- wyt koud - 1 kg;
- in grutte sauer appel - 1 pc.
- Rûne rij - 150 g;
- salt;
- karotten - 180 g;
- piper grûn swart;
- breadcrumbs .
Preparatie
Koar de rij hast oant kocht. Kapustinku snuorje yn kwartes, gie har mei siedende wetter en kieze foar likernôch 3 minuten. Dęrnei werom op 'e kolander werje en it goedkeapje. Wy reinigje de űnders en koarts. Koarntsjes trije op in rôp, in lyts stripe in lyts skerp en oant wyt fertelle wy yn oalje. Wy draaie it griente yn in fleisminder. Foegje de gekke riis oan 'e resultate massa, reade sûkerappel, piper en sâlle om te tastejen. As de massa folle flüssig is, foegje it kroech oan. Dêrnei foarmje wy de knipsels, rôlje se yn breidskuorren en pleatse se op in bakblêd, earder ierde. By 190 graden bak foar sa'n 35 minuten foar in knappe krust. Genietsje fan jo appetit!