Leber yn sûker - de bêste resepten fan it skûtel fan fleis, hûn en swiete lever

De lever yn sûker hat in soad nuttige substansjes, en mei in goeie koken hat it in goede smaak. In profesjonele chef of ûnderfining fan 'e húshâlding wit hoe't se har yn in noflike delikat te meitsjen. De unike smaak en godlike smaak fan it skûtel wurdt jûn troch in ynwindich seleksje fan siedingen en spesieren.

Leber yn sauer crème - resipe

In goed en smakelich diner kin koart wurde kocht, as jo in lever krije mei sûre crème, raffinearre en geefige kulinaryske masterpieces wurde net allinich út it fleef, mar ek hynder, turkije of pork. De wichtichste ding is om skientme en garnish skulberich op te heljen. In leverje mei sûch en sûchslies is in klassike kombinaasje dy't iens is fan in ûnreplik guod.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Spulje it produkt, it wetter te leinjen en te slaan yn slits sawat 7 mm breed.
  2. Roll them in miel.
  3. Set it by-produkt op 'e hjitte panne en elke kant fan' e slach foar minstens 1 minút.
  4. Lit de lever yn sûchkrûd om 5-7 minuten te stean, sûnder it fjoer te ferleegjen. Lit dan 10 minuten brea.

Chicken liver mei sûker

Kikkerlever yn sûker en lekje is benammen leed, wêrmei't de mistress leaflik leaf hat. Yn 'e tarieding fan tradisjoneel gebrûksfoarsjenningen lykas sûkerewizen, grûnmutter en thyme. Mar elkenien is fergees om oare soarten spices te kiezen, te rjochtsjen op har foarkarren.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Fett en gallige kanalen fuortsmite.
  2. Bliuw yn in frettenpane oant al it bloed hinne gien is, en it sil net ferheegje. De akkumulearre bloedige flüssigens wurdt ôflevere.
  3. De bulberen wurde sa noflik ôfsnien, dan frije.
  4. Meitsje alle konstituinte dielen.
  5. Foegje de brún, tomato of wetter ta om te kiezen.
  6. Wachtsje oant de lever yn sûkerkrûme, en dan stean foar in kwart fan in oere.

Beeflever yn sûker

It gebrûk fan in suksesfolle resepsje sil helpe om in hurde produkt te meitsjen mei bittere smaak yn in prachtich kulinarme masterpiece. De geroere lever yn sûker kriget in mear fynste smaak, as yn 'e kochtwyn en spicy krûden brûkt wurde. Wichtich is de goeie tarieding, om't binnen in tas is fan gil. As it net op 'e merk ferwurke is, dan moat it sels op eigen wize fuortsmiten wurde. It wurdt snij, nimt 5 mm pulp oan 'e rânen.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Preparatie - de film ôfsette, de fenen en de aarden ferwiderje, yn stikken te snijen.
  2. Bulbbuorren binne lekker yn 'e panne, oant gouden brún fine.
  3. It by-produkt tafoegje en stappe, nei alle kanten omkeard.
  4. Yn in brúnpanne tafoege sûker-smaak, makke mei de tafoeging fan tomato paste.
  5. Slaen 20 minuten op in heule waarmte, wêrtroch it skûtel net kocht, oars sil it skûtel droech draaie. Dus dat it wetter snel ferdwynt, beslút it mei in lid.

Porklever yn sûker

Pork by-product is weardefolle, lykas it rik, it befettet Vitaminen fan groep B, E, K, D en mikroeleminten, lykas phosphorus, koper, kalzium en chromium. It wurdt oanrikkemandearre foar minsken dy't lijpe oan atherosklerose, diabetes en anemia. Troch de hege ynhâld fan folsäure sille it it die wurde fan swiere froulju. Kikkerlever yn sauer crème mei leuk en karotten wurdt servearre foar iten en iten.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Kooit it by-produkt yn molke foar in oere, en dan yn skippen snuurt.
  2. Roll de skippen yn moar.
  3. Frye elke side, as it klear is, fuortsmite fan it waarmte.
  4. Kieze de snipe bulbs oant se dúdlik binne.
  5. Dêrnei addzje de karotten, yn sirkels slute. Slaen ûnder de sluten lid, oant de flüssigens evaporearret.
  6. Mienskip mei siedingen, sâlt en piper.
  7. Strjitten in fearnsjier fan in oere oant folslein.

Turkije leverje yn sauer crème

Fan al it bistoffaal, de leefke fan turkije yn saai crème mei leauwen komt út ta it heulendich en lekker. Tagelyk nimt it in protte tiid om it te koekjen. By it opstellen, moatte jo it net slaan, omdat it tige sêfte is. It is ryk yn deselde eleminten as beef, dus it is goed foar it lichem. De lever yn sûrke smaak yn in frettenpanne sil in treflik diner of in heule skip wêze foar in fakânsje .

Yngrediades:

Preparatie

  1. Spinnen, skodearje en yn stikken slaan.
  2. Yn in ijzer panne fry de snipe globje oant in gouden kleur, en op 'e oare - in byprodukt.
  3. Meitsje se ferbine, yn wetter yn.
  4. Stege ûnder de dekking foar sa'n 20 minuten;
  5. Meie mjit en simmerje foar 3 minuten oant klear.
  6. Fuortje fan waarmte, mar lûke de liening net, mar jouwe de lever yn sûkerkrûd om te brouwen.

Beef Stroganoff fan 'e lever mei sûker

As jo ​​in klassike skûtel besykje wolle, moatte jo it stokje stroganoff koekje. It jildt as beide folwoeksenen en bern. In gewoante fariant kin diversifisearre wurde troch tafoegde sâltstikken en paddestoelen. Troch it feit dat it leeferskip yn Stroganov's styl mei sûker is, ferskilt mar in soad fan beef stroganov út it fleef .

Yngrediades:

Preparatie

  1. It by-produkt te meitsjen, sâltje, sprekje mei sûker en piper.
  2. Snel de sipel yn heale ringen.
  3. Fry it produkt sûnder oalje, add it en fiere nochris 4 minuten.
  4. Sprinkle mei mûle, rôle en fry foar 2 minuten.
  5. Foegje wetter en simmer foar 5 minuten ûnder in sletten lid.

Leber yn in multivariate mei sûker

As jo ​​gjin tiid hawwe om de hout te stean, dan soene húshâldlike apparaten helpe om alle problemen te hanneljen. De lever yn 'e sûker krûpt yn in multivarket draait net minder lekker en sêne, en tiid foar it koekje makket hiel lyts. Tagelyk nimt it proses minimaal ynspanningen, en sels de begjinhutte kin it mei him dwaen. Jo kinne oanbelangje sa'n ienfâldige leverefier yn sûker.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Fertroude konkrete dielen wurde besnien en yn 'e bôle fan it apparaat set.
  2. Fan boppe pour wetter, seizoen en drukke de knop "Tsjinner".
  3. In heal oere letter wurdt de lid is iepene, tanke en bliuwt in oare fjirde part fan in oere.