Kip mei ananappel yn sûker en sûde saus is wierskynlik it meast populêre skûtel yn Aziatyske koken. Sâlte hûnen stikken, dank har neutraal smaak, binne perfekt kombinearre mei in sûchlike anan en de saus sels. Yn 'e langste tiid feroaret de sûker yn' e saus yn in dikke karamel, dy't alle yngrediïnten fan it skûtel hat mei lekker glans.
Hoe kocht hûn yn sûkel en saur saus?
Yngrediades:
- it minze fleis fan hynder - 530 g;
- carrots - 65 g;
- in bosk fan loftgrins;
- oester saus - 35 ml;
- Soja saus - 15 ml;
- ei - 1 stik;
- pineapple - 115 g;
- onion - 70 g;
- tomato ketchup - 55 g;
- chili saus - te tastejen;
- sûch 2 lemons;
- stoarm - 1 tbsp. spoon;
- hynder - 235 ml.
Preparatie
Kombinearje de earste sechs yngrediïnten yn 't byinoar en mjitmoedigje. Diel de krêft yn 'e lykweardige partijen en elk in rollen yn. Fry de djippe spiiske fleisblokken oant tender en set se op de servetten.
Spasseruyte stikken fan lieten en woartels oant heal kocht, ferjit dan mei ananas. Bliuw de ynhâld fan 'e frettenpanne mei brún, ferwiderje yn dy mei sterke, ketchup, seizoen mei in pronk fan sûker, fet chili saus en sûrsalap. Lit de saus nei in koel gean en de bakstiennen yn 5-7 minuten sette.
It is geweldig om hûn te leven yn sûkel-saurige saus mei anana op boppe fan in sliep fan rice of rice nodels.
Goulash mei hûn yn sûkel- en saur saus
Stimje, somtiden it leverjen fan iten kin it libben maklik makliker meitsje, yn sokke gefallen is it tastien om in servet te bestellen fan in oare sûch-sauer hynder, yn oare situaasjes dy't jo profitearje fan dit resept.
Yngrediades:
Foar saus:
- ketchup - 115 ml;
- citrus sap - 45 ml;
- rice vinegar - 25 ml;
- pineapple saus - 115 ml;
- tsiende sûker - 25 g;
- Knoflook - 1 keuken.
For chicken:
- kicken filet - 430 g;
- miel - 25 g;
- pynzje fan droege knoflook;
- onion - 75 g;
- Pulp fan anana - 110 g;
- swiete piper - 115 g;
- Selder - 2 pcs .;
- carrots - 80 g.
Preparatie
Dividearje de hûnfilets yn stikjes, seizoen mei elk sâlt, en spjirre mei in mingde fan miel en droeche knoflook. Fry de houtsjes oant brúnde en ferfiere nei in plaat. Koekje de griente, bewarje se oant heal kocht en mingje mei de hûn yn in frettenpanne. Add the anan.
It resept foar in sûker en sûrige saus foar hûn is ienfâldich, kombinearje allinich inisjatyfnimmer kombinearje oant de sûkerkrystels oplosse, en kombinearje it mei de ynhâld fan 'e bôlepanne en ferlies om mei middeler waarm te meitsjen.