Dit artikel is foar dyjingen dy't noch net realisearre hawwe dat it interessant en spannend is foar it meitsjen fan lekker iten mei har eigen hannen. Mar opnij moat der wat dreef wurde. En yn it hûs wiene der hûd, koals, ierappels en al is der in soart nuttige apparaat as multyvarker. No, fansels, noch altyd fiedend oalje, sipel en woartels.
Dus, lit ús prate oer hoe't jo in stoarmige kij koekje mei ierappels en koar yn in multyfunksjoneel. Kabbel kin brûkt wurde as sauerwetter, en frisse.
Huis mei koar yn in mearke
Yngrediades:
- hynder (thighs or breast) - sa'n 500-600 g;
- Kartoffel - 5-6 pk. de gemiddelde grutte;
- Sauerkraut - sa'n 400 g;
- ounzjes - 1-2 pcs .;
- karotten - 1 stik;
- sânloft oalje, of creme ghee, of dier fet (swart of hûn), ûndergie - 3-5 st. spoons;
- salt;
- swart piper poeder;
- koalsoal of wetter - sa'n 1 beker;
- frisse grienens is oars;
- garlic.
Preparatie
Yn 'e wurkjende kapitaasje fan' e multivark folje in lytse oalje of wy sette fet. Spried stikken fan hûn. As de boarst - moatst it fleis oer lytse stikken snupe, as de skuon mei boaiemen - jo kinne elk yn 2-3 parten snupe of it gehiel kieze. Slúte de lid, selektearje de "Bakke" modus en set de tiid foar 40 minuten.
Potato's wurde gien en snipe yn lytse stikken. Ek wy wite karotten en loft. Karotten fertsjusteren in koarte stroep, en lieren - feind. Nei it sinjaal (as it fleis al heal klear is) sette wy de happe hynder yn 'e puollen (griente, ierappels, sipel en moeras). Prisalivaem en spyt mei piper. Gelyk mingje en tafoege in lytse simmer út 'e kroech of wetter. Nei it sluten fan 'e lid, set de "ferhurde" modus en de tiid - foar in heale oere. Oan it ein, add sauerkraut , alles oanmeitsje en tinke foar in oar 10 minuten. As de ko is frisse, set it mei de ierappels.
Wy lizze yn partenplaten. Wy tsjinje, spiisd mei feiltsjes en knoblaak.
It skûtel draait út, miskien net as lekker as yn 'e kessel, mar it wurdt nuttich en nuttich. As de arbeideblêd fan multivarken út iten fan rust út en net sûnder twifelich is yn feilichheid fan Teflon-oanset, sil sa'n skûtel noch brûker wêze en duorsume.
Recepties lykas dit sille ek belangje dat minsken reizgje nei dachas yn huzen wêr't gjin gas en elektryske koerters binne. De multivar is kompakt, it is maklik mei jo te nimmen - it is in dúdlik foardiel. Dêrnjonken kinne jo net mei jo in grutte pens, krûden en pottsjes nimme, en de wurkleazens fan 'e multivarkle nei it koekje is maklik te waskjen mei in lyts wetter.