Wat koe ienfâldiger koppen wêze? En as se makke binne fan salmon? Kikketten fan salmon binne sa goed en lekker dat se net wolle op 'e tafel as gewoane skûtel wurde bedoeld, jo hawwe in spesjale gelegenheid, wat feest. Litte wy mei jo besykje hoe't jo knipseltsjes fan salmon koekje en elke dei yn in fakânsje turnen.
Knappe slaaksjes
Yngrediades:
- filet fan salmon - 250 g;
- pearse;
- brún crumbs - 100 g;
- ginger griis - 1 tbsp. spoon;
- knoflook - 2 nekjes;
- Zitrone sap - 2 tsp.
- Soja saus - 1 teelike;
- sesame sied - 2 tsp.
- sâlt, piper - om te tastejen;
- sûker - 50 ml.
Preparatie
It resipe foar it fiskjen fan fiskkappels fan salmon is hiel ienfâldich. Wy nimme de fiskfilet, snijje yn lytse stikjes, fet parsels, breaën, in lyts citrusap, krûpe knoflook, soja saus, sesame sied, sâlte en pupe foar smaak. Dan mingje wy alles goed en foarmje lytse koppen út in homogene massa. Yn 'e brânpanne gie in lyts grienteel oalje en de knipsen foar likernôch 5 minuten op elke kant op in lyts fjoer. Nim de saus te bereiden. Om dit te meitsjen, mûle smaak, dill, in lytse knoflook en de resten fan citroen sap. Wy tsjinne hjitte sopke lekkeketten op in tafel mei gekocht saus!
Kittels út mingde salmon
Yngrediades:
- salmon - 300 g;
- ei - 1 stik;
- oat flakjes - 5 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- onion - 1 pc .;
- grienteelje - foar brún;
- Greens, lektoaljes - foar dekoraasje.
Preparatie
Hoe lekker en fluch om keksen te koken fan fiskfisk? Wy nimme it filet en litte it troch it fleisminder tegeare mei de skeljende sipel. Oan it krêftwet besykje wy in aai, sâlt en pfeffer te smaakjen. Dêrnei tafoege flokken en ming goed. Op in frettenpanne heize mei oalje, ferspreide wy in lekker fan fleisballen en frije se op beide siden oer middelhehe. Nu lizzen de fisk delikatesse op in plaat, dekorje mei greens en lekkeklatten.
Kittels út salmon yn 'e oven
Yngrediades:
- potatoes - 3 pc .;
- filet fan salmon - 300 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- olie oalje;
- oaljefant;
- pearels-50 g;
- ei - 1 stik;
- Zitrone skel - smaak.
Preparatie
Binne yn in top fan wetter en set it op it fjoer. No wachtsje wy oant it krijt. Op dizze kear skodde potato's út 'e skelp, snel it yn deselde lytse stikken en set it yn it wetter. Fillet salmon rôle mei olivefûgel, sâlt, piper en leave foar in skoft promarinovatsya. Dêrnei feroarje wy de fisk yn in kolander, wy slute wy mei foal op boppe en sette it op in panne mei ierappels. Hinderje en kieze foar sa'n 15 minuten. Kocht foar in pear salmon, nim it út en ferpleatse it nei in plaat. Potatoes wurde werom nei de kolander draaid, lit it hielendal droech litte. Yn 'e tuskentiid skuort de pearels en fisk. Sels as de ierappels koelje, snoeide it yn in mash, ferjit de fisk nei har, adde moar, aai, sâlt, pupe oan smaak en fein knikke greens.
Ek kinne jo dizze keuken koekje fan salmon foar in pear! Soargje wat in wat wetter yn 'e steam tank, set jo patties yn' e bolle en sette de dûmnyske modus yn. Koe op dizze manier fisk patties binne tige sûchich, sêfte en lekker lekker.