Kocht keuken is in nuttige produkt, om't it in protte protte en in leech persintaazje fet befet. By it berekkenjen fan de kalorike ynhâld fan gekke kûlje, is it te witten fan ferskate faktoaren. Dus, de kalorie wearde sil ôfhinkje fan wêr't it houden groeide: yn 'e húshâlding of op in bedriuweterrein. Huisduik wurdt kalorist beskôge en befettet in gemiddelde fan sa'n 195 kcal. En de kaloaren fan in hout groeie op in yndustryfarm net mear as 170 garânsjes. Hoewol de kalorie-ynhâld fan in húshâldlik hynder heger is, is it nuttich omdat it befettet mear vitaminen en mineralen dy't nedich binne troch it lichem.
Hoefolle kaloaren binne yn ferskate ûnderdielen fan 'e kij?
Dit ferskil yn kalorie ynhâld is net maklik te sprekken by it kalken fan kaloriearmen yn 'e diaken, om't 100 g gekochte ynhiemke hynder 9% fan' e deistige jildske kalorielimlimens makket, en deselde gram fan yndustrykaai is 8% fan 'e deistige norm.
Dêrnjonken sille de kalorissen yn 'e koalde hûd ôfhinklik wêze fan it diel fan' e kij en de oanwêzigens fan 'e skelp. Kalorike ynhâld fan hûn sûn sûn hûd is minder om 25 units. Sûnt de hûd befettet in ferhege oantal fet en cholesterol , moat it net te iten wêze yn diessen. Alle partijen fan 'e hûd mei de hûd hawwe mear kaloaren hawwe. Foar it koekjen fan it hûn is it oan te rieden
Keuken drumsticks en hynstbeammen hawwe in trochsneed tal kalorissen, sels as se út 'e hûd fuorthelle wurde. Dûnkere fleis befettet mear izer as wyt fleis, dus it moat ek yn jo dieet opnommen wurde. Dûnkere fleis is oanbean foar bern en pasjinten by it opnimmen.
It leechste fet fan 'e kij is de boarst. De kalorie ynhâld fan de gekke hurdbrêge is sa'n 138 ienheden. It befettet de minimale fetbedrach en in protte makliker fergruttend proteïne. Dêrom wurdt it oanbefelle om de boarst te brûken yn diessen foar gewichtsverlies en therapeutyske fiedings.