Kok mei kirsten

Foar in pie mei kirsten, alle dough, of dêroer, dreech , flaky , sânige of sels flugge op kefir, sil dwaan. De bedekking fan sûker yn 'e berry moat tafoege wurde, ôfhinklik fan syn swietens en mature. Selektearje de resepten fan in feestje mei in kryst, dy't jo belestet, it is nedich om te witten dat mei in lange termyn behanneling de kirst syn smaaklike eigenskippen in lyts ferleare en wurdt fris. Dêrom foarkar in soad ferrassingen in hast sukses om dizze dessert op Kefir of sauer smaak te foarkarjen of in keukje fan sûkelige tsjerken en sûkelân te meitsjen om wat pikken te jaan.

Foar leafhawwers fan noch sûker en delicate bakje, advisearje wy gebrûk fan cottage cheese by it meitsjen fan in cherry pie.

Pie mei tsjerken en hûske tsiis

Yngrediades:

Foar de test:

Foar it filling:

Preparatie

Yn húshâldlike tsiis adde wy molke, aaien, sûker en ming. Dêrnei spjalke de weetmûn mei de droege bakpulver en sâlt en kniet de sête dough. Wy rôlje it oant de dikke nuttige foar it linnen yn 'e foarm mei de kanten oer fjouwer sintimeter hege. Wy stjoere de foarm mei de tee nei in foarbeheare oven foar 180 minuten foar tsien minuten, nim dan it út de oven, set de earder gewoane en droeche kirst mei de fuotstikken (as winske) boaien nei de boaiem, folje it mei in mingdruk dat troch sertifyk mingd wurdt om alle yngrediïnten foar it filling te pleatsen en wer yn ' de kast is al fjirtich minuten.

De fertierte piet wurdt koele, spuite mei poeier en tsjinne oan 'e tafel.

Pie mei cherries op yoghurt

Yngrediades:

Preparatie

Ferfrissere kromme bûter mei sûker, foegje eieren, kefir, vanilline en miel mei bakpulver en mjittich trochgean oant glêd. Yn in foarm dy't mei bûter ôfliede, ferbreiden wy de helte fan 'e tee, fanôf boppe ferwurde de kryst, earder droech, droech en ôfsletten fan' e stiennen, dield, evenredich ferwurde, mei de oerbliuwende dau en stjoerde nei in hege oven foar sa'n 180 graden foar sawat fyftich minuten. Wy kontrolearje de readens mei in houten stok.

Ready to taste and delicious pie we cool, sprinkle with powdered sugar and serve it to the table.