As jo net witte hoe't jo in smaaklike en loftige citroenstok meitsje, dan leau ik my, dit is net dreech, mar de smaak en in prachtige citrus-aroma sil elk minske draaie om jo te besykjen.
De klassike resipe foar lemonkoek
Yngrediades:
- soda - skjin;
- miel - 300 g;
- bakken puder - skjin;
- sûker - 1 item;
- ei - 3 stikken;
- Butter - 40 g;
- Zitrone skelp - 1 teelitze;
- vanillin;
- Zitrone saft - 50 ml.
Foar glaze:
- sûker feint poeder - 1 item;
- Milje 3.2% - 2 s. spoons.
Preparatie
De oven is foarkommen, en de foarm wurdt smoare mei grientele oalje en lei licht mei miel. Yn in bôle, gie it miel mei soda út en smyt it bakpud. Yn in oare bolle, smiten de aaien mei sûker, bûter, vanilline, grate citroenest en skeekje it sûch. Metaal alles mingje en siken yn 'e drye gemalen te ginein, yn' e fiedingsoal te gieten en de tee yn in mûle útbreide. Wy stjoere de tsiis nei de ferwaarmde oven en pake 45 minuten.
Sûnder tiid te ferliezen meitsje wy it ijsje te meitsjen: it puollerige sûker yn waarme molke en mingje. Koel de gekke seldsume kok mei molke glaze en tsjinne it oan 'e tafel.
It resept foar in feestje mei citroen
Yngrediades:
- bûter - 200 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- miel - 200 g;
- sûker - 150 g;
- Zitrone skelp - 1 pc .;
- ei - 3 pk.
Preparatie
Sliep de bûter yn lytse stikjes, folje it mei sûker en ferfetsje de gemakster earst by in stadige snelheid, en fergruttet dan de snelheid. Sûnder stopjen stjoere we stadichoan aaien, jitte de citroenest, it bakpul en it miel. De foarm wurdt smoarre mei oalje, de dough unifoarmje en de kij yn 'e foarheakke stof foar sa'n 40 minuten stjoere. Wy kontrolearje de cookie's iten mei in houten skewer.
It resept foar in leuke citruskaai mei kandiede fruit
Yngrediades:
- wetter is waarm - 1 item;
- kandiede fruchten - 1 item;
- sûker - 0,5 artikels;
- oaljefolle - 8 tbsp. spoons;
- soda - skjin;
- sûkerpulver - foar dekoraasje;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
Yn in bôle, lûk wat waarm wetter, gûle sûker, miel en mingje de wisk dat der gjin lompen binne. Dêrnei meitsje wy fegetearjend oalje yn en smite de smoarge kandige fruchten. Lemon wosken, sanft sûgje, wreidzje it op in rôt en set it oan ta de dough. Fan 'e oerbliuwende lemon squeeze it sâtje, mingje it mei it bakken soda en yn' e teintsje. Hjoeddedei ferlykje de resultate massa yn in bakfoarm en bakke de lemonkoek foar 40 minuten yn 'e oven. De fertige dessert wurdt koele en, as winsklik, is fersierd mei sûkerpulver.