Jelly cake mei fruchten is in goede manier om te iten yn 'e heisse seis, nei alle gedachten, behâlde, yn regel, sûnder bak. Guon reseptes kinne oanpast wurde foar in fegetarysk of in oar oare diet-menu, it eliminjen fan de molke basis en it ferwiderjen fan sûker mei in oare sûker.
Hoe meitsje in jelly cake mei fruit?
Elke kulinarêr eksperte kin in jelly cake meitsje mei fruchten sûnder bakken as hy in goeie recipe jildt en ferjit net oer guon basisregels foar it meitsjen fan deselde desserts.
- Om in jelly fruchtkaartsje thús te meitsjen, sille jo in gaadlike keuken nedich hawwe: in siedige bakfoarm of in djippe skouder, it moat mei itenfilm bedutsen wurde, sadat de kij maklik fan 'e kontener ôfnommen wurdt.
- As rêchbonus brûke geregele koekjes, gemoed mei bûter, in sânkok, dy't jo yn 'e foaroanens of in bûkekof, kinne jo ek mei jo eigen eigen cookie of brûke in boekje brûke.
- Jelly mass is op 'e hichte fan sûker, prestige, yoghurt.
- In ienfâldige cake mei jelly en frucht hâldt net oan it gebrûk fan molkprodukten. Pieces of fruit binne fol mei jelly massa, wêrtroch de delikatesse yn lagen is. Elke laach moat frisje yn 'e kuolkast foar minstens ien oere.
- Elke jelly cake mei fruchten moat gekke wurde foar 4-8 oere.
Jelly cake mei fruchten en sûker
De cake mei jelly en fruit, gekocht neffens it basisrezept, is maklik te kombinearjen. It is wichtich om fettige sûchkrêft te brûken, dy't befeiligje kin, gelatine is gaadlik en instant körnich. Fruchten brûke elk dy't oan 'e hân binne: citrus, anan, aardbei of banaan en oare sêfte fruchten.
Yngrediades:
- sûker - 500 ml;
- Gelatine - 3 tbsp. l .;
- wetter - ½ item;
- Strawberry - 100 g;
- bananen - 2 stikken;
- Oranje - 1 stik;
- vanillin;
- Sûker - 1 tbsp.
Preparatie
- Gelatine yn wetter ferlitte, 30 minuten litte.
- Beat sour sûker mei sûker oant soarch smaak.
- Gelatine sette op in minimal fjoer, rûzje om te wachtsjen foar syn ûntbining, kôge net!
- Rûke sûker, brûke in dûnsgjirrich om ylatine yn te ynsjen.
- Foegje de snoeide fruit, mingje.
- De foarm foarmje mei in film, smyt de sûchkeamde basisbasis út.
- Koel de jelly cake mei frucht foar 4 oeren.
Jelly cake mei bakte en fruchten
In biskuit cake mei jelly en fruit kin op twa manieren makke wurde: de earste is de keukje as de basis dêr't de jelly pleatst wurdt, de twadde - it keukje te brekken en yn it gelatinale massa te fieren. Yn dit recipe kiwi wurdt brûkt, it moat 5 minuten yn siroop gekocht wurde.
Yngrediades:
- biskuit - 1 stik;
- sûker - 500 ml;
- gelatine - 40 g;
- wetter - ½ st. 1 tbsp. foar siroop;
- Sûker - 1 tbsp. + ½ st. foar siroop;
- vanillin;
- Lemon Kurd - 2 s. l .;
- bananen - 2 stikken;
- kiwi fruit - 4 pcs .;
- jelly met een smaak van kiwi - 40 g.
Preparatie
- Koe wetter mei sûker, lei út kiwi mugs. Strang 5 minuten, krije frukt fan 'e siroop, kjeld.
- Jitte gelatin mei wetter, nei 30 minuten waarm.
- Jelly "Kiwi" is oplost yn 100 ml waarme wetter.
- Snits de swartektocht yn 2 tsaken, set it yn in spaltfoarm.
- Sûker de toer mei in lemon kyrd.
- Beat sour sûker mei sûker en vanille.
- Gelatine wurdt tafoege mei in fynst, it mingjen fan 'e massa.
- Bliuw de sûchke smaak oer de biskuit, kâld foar 30 minuten.
- Meitsje de beets fan bananen en kiwi, gie de jelly.
- Koek de tsiis foar 4-6 oere.
Curd cake mei jelly en fruit
Cheesy kroesje mei fruchten wurdt wurdearre troch tsiiskaamlju. Om krûme tsiis, foar glêdens en dichte konsistinsje, wurdt crème tsiis tafoege: Philadelphia, mascarpone. Fruchten yn dizze ferzje tsjinnet as dekor, sadat de keuker net sûker hat, kinne jo souriske frucht tapasse of fergiftigje de komposysje mei beienen.
Yngrediades:
- koartbrokke cookie - 400 g;
- bûter - 50 g;
- kurd mass - 400 g;
- mascarpone - 250 g;
- sûker - 200 g;
- vanillin;
- gelatine - 40 g;
- wetter - ½ st. + 300 ml foar de jelly;
- strawberries, raspberries - 200 g;
- pineappel - 2 ringen;
- jelly "Cherry" - 90 g.
Preparatie
- Meitsje de koekjes yn in krûme, foegje de smelte bûter, ferleegje it yn 'e foarm, kompakt it. Nim it nei de kuolkast.
- Soek gelatine yn ½ tbsp. wetter.
- Beat cottage cheese mei sûker om mascarpone te gean.
- De gelatine opheffe, yn 'e hûs käsje.
- Slaen de koartslaach oer de kûke, in koel foar 1 oere.
- Folje heule kryste jellywetter.
- Fertroude fruchten en beesten yn jelly, roeie.
- Set de fruchtbere glêde oer de koarn, glêd.
- Koel de jelly cake mei fruchten en fruchten foar 4 oeren.
Sandkok mei jelly en fruit
Fruit jelly cake nei dit resept is ek tige prachtich. Jo kinne konservearen lobules of frisse apricots brûke, of pearen, fan siroop en pulp om in dichte jelly te meitsjen, dy't in dichte lekje fan klear makke dessert besjen sil. Guon fan 'e crème-jelly-smaak en fruchten wurde brûkt om de tsjoch te dekken.
Yngrediades:
- savoyardi - 25-30 stikken;
- sân kofje - 22 sm diameter;
- sûkerkrêft 25% - 500 ml;
- gelatine - 40 g;
- sûker - 150 g;
- Aprikosen bakken - 200 g + 6-7 pk. for decoration;
- aprikot siroop - 200 ml;
- jelly "Peach" - 90 g.
Preparatie
- Soek gelatine yn ½ tbsp. wetter, nei heale oere, waarm oant oplost.
- Brûkt 200 ml heilend wetter yn 'e jelly.
- Beat de sûchke smaak mei sûker, in dûnst stream fan gelatine.
- Add 2/3 fan ôfkeare en slaande aprikosen, mingje.
- Yn 'e ferdielbere foarm om de kook út te lizzen, lâns de omkriten om de savoyardi te fertsjinjen, fergie 2/3 saer crème om te kinnen foar 40 minuten.
- Yn gekleurd jelly, gie de siroop en it fersmoarge fleis fan aprikosen. Stir.
- Spreke de jelly oer de keuket foar 1 oere.
- Garnje mei smaak en keallen, koel foar 3 oeren oeren.
Jelly yoghurtkoek mei fruchten
Om in lekker jelly cake te meitsjen mei yoghurt en fruit, moatte jo de frucht en melkbasis kieze foar goede smaak, dat betsjut dat mei kirrele joghurt en, bygelyks, oranje gjin lekker dessert smaak sil. As basis lizze rasproshennoe bakjes, lykas foar keasekûke of klear cake: keats of sân.
Yngrediades:
- yoghurt kirst - 500 ml;
- sûker - 100 g;
- gelatine - 40 g;
- wetter - ½ item;
- Schokoladenkekse - 300 g;
- smelte bûter - 50 g;
- strawberries, cherries, raspberries - 200 g.
Preparatie
- Gelatine socht, nei 30 minuten, waarm oant de kanaal oplost.
- Beat yoghurt mei sûker, josels tegearre tafoege, add 2/3 fan de taretbere been.
- Grinje de koekjes, kombinearje se mei bûter, set se yn in mûle, tamp.
- Bliuw de joghurtmassa oer de kij, koel foar 30 minuten, dekorearje mei oare beienen, skjin yn 'e kâld foar 4 oeren.
Jelly cake mei fruchten en bakjes
Dit recipe foar in jelly cake mei fruchten en bakjes is ferkocht yn twa greven. Fan 'e fruchten sille jo droech droechte aprikots nedich wêze (yn simmer kinne jo frisse aprikotten tapasse), bananen, aardbei en mandarin. Foar in grûnslach is it mooglik om fett sauer crème of joghurt oan te passen, alle komponinten lizze lagen. Foar registraasje sille jo in bakje en in fiedingsfilm hawwe.
Yngrediades:
- sûker - 600 ml;
- cookies - 400 g;
- gelatine - 50 g;
- sûker - 150 g;
- Strawberry - 100 g;
- bananen - 2 stikken;
- tangerines - 3 stikken;
- droeche aprikotten - 50 g.
Preparatie
- Soak gelatine, nei 20 minuten warskôgje (kôge net!).
- Beat sour sûker mei sûker, add gelatin.
- Cover de skouder mei in film, gie 1/3 sûker, lizze in laach fan brutsen cookies, snijde fruiten, werhelje in oare 1 laach, smyt de rest fan de smaak.
- Oan 'e top fan' e kook leine it folsleine koekje, set it yn 'e kâld foar 4 oeren.
- Slaen de jelly cake mei bakte en fruchten op in skûtel, fuortsmite fan 'e film.
Kook mei smaak en fruit yn jelly
Sokke cake kinne makke wurde sûnder bak, mei in gekochte kok. Foar in dessert om spektakulêre te sjen yn in snuorje, wurdt de spaltfoarm yn in grutter trochfierd as de kroech. Om dizze yngrediïnten te brûken, moatte jo in kapaziteit fan 30 sm hawwe, de tosk is yn 'e foarm fan 22 sm bakt. De jelly filling foar de fruchtkoek is taret fan' e fertelde oranje jelly.
Yngrediades:
- biskuit - 1 cake;
- crème 33% - 600 ml;
- sûkerpulver - 200 g;
- Oranje jam - 100 g;
- jelly "Oranje" - 90 g;
- wetter 300 ml + 100 ml foar gelatine;
- gelatine - 50 g;
- Oranje - 2 pcs.
Preparatie
- Soak gelatine yn kâld wetter, lykas it swolket siedt oant de kanaal begjint te ûntbinen.
- Lit heule jelly, reitsje, beare.
- Beat crème mei poeier, in dûnsgjirrige gelatine.
- Biscuit snijden yn 2 tsjealen, men sette yn in mûle, socht mei jam.
- Lûk 2/3 fan de crème, koele foar 30 minuten.
- Lekke de twadde kofje, socht mei jam en fertsjinje in oare 2/3 fan de crème, koele foar 30 minuten.
- Orangen skodde, waskje en droegje. Snelje, op 'e top fan' e kook set, sliep de jelly.
- Koele 2 oeren, ûntsteane út foarm, dekorje mei smaak, skjin yn 'e kâld foar oare 3 oeren.
Kook "Exotica" met jelly en fruit
In ungewoane resept foar jelly cake mei fruchten waard "Exotica" neamd, troch it orizjineel ûntwerp. Jo kinne beskikbere orieren brûke, bananen, beieren of gebrûk fan mango, peaches. Yn dit gefal is it better om de fertige aromaanske jelly net te brûken, mar om itselde te meitsjen fan gelatine en oranje sap.
Yngrediades:
- Shortbread - 400 g;
- gelatine - 2 s. l .;
- oranje sûch - 2 artikels;
- sûker - 100 g;
- Bananen - 5 stikken;
- Strawberry - 10 pcs.
Preparatie
- Verteilen de tee yn 'e foarm mei de siden, bakke foar 25 minuten, koel.
- Soak gelatine foar 40 minuten, waarm klear om kanaelen op te lûken.
- Om warme sap mei sûker, om gelatin te gean, om te mingjen.
- Yn it artikel set de frucht en de beefjes, gie de jelly, kâld oant de jelly klear is.