Tradysjonele gerjochten begjinne har posysjes stadich langer te ferliezen, op 'e eftergrûn fan nije orizjinele snacks. Guon fan 'e lêste hawwe wy besletten om omtinken te jaan yn dit materiaal, om't jo analoges fan Nijjiers salades beskôgje, dy't op' e tafel stean kinne ynstee fan "Olivier" en "Furcoats".
Delicious Nijjiersalade mei tonne - resepsje
Yngrediades:
- tonne yn eigen sap - 310 g;
- aaien - 5 pc .;
- kroane - 530 g;
- gemalen gerrel - 80 g;
- mayonaise - 45 g.
Preparatie
Bliuwende flüssigens drage út in kan of tonne, en de fiskpulp útinoar mei in gabel yn lytse stikken útbrekke. Eier koenen en slaapje. Finely knippe en smeekige komkommers. Alle yngrediïnten mei-inoar ferbine en it mais taheakje. Sân it skûtel mei mayonaise en ferkeapet foar foar it toanen.
Nije nijjiers slaad "Monkey"
Novelties ûnder New Year's salades ferskine jierliks, it dekor fan guon fan harren, lykas de populêre salade "Monkey", is oanpast oan 'e symboalen fan' e eastlike kalinder.
Yngrediades:
- gemalen komkommers - 270 g;
- onion - 45 g;
- tomato - 1/2 pc .;
- ei - 1 stik;
- Leber fan it fleef - 310 g;
- ferwurke kaas - 1 pakket;
- in pear olives;
- mayonaise - te tastean.
Preparatie
Nei it reinigen fan 'e lever, snijderje derút in pear stikken fan imitearjende monkeearen. De rest fan de lever is ferdield yn in heule hichte: ien heule grind, en de twadde snel yn kubes. Koelje en smite it aai. Tsjûse fynt gewoan. Kikkert dielt yn kubes, en stikken fan űnen helje. Melk mei mixen mei leven, griene en tongen mingde. Laad de salat yn 'e foarm fan in heulendekker (fertsjinje de salade mei in figuer-acht) mei in kap. De ûnderkant fan it gesicht mei tsiis en de boppekant mei griene leven. Op elke side set jo earen, dekke de tomatenkauben mei in kap, en har rim mei in rôvere aai. Fan 'e oliven meitsje nostrillen en eagen, en de oerbliuwsels fan tsiis út.
Nije recipe foar Nijjiersalat
In oar, wat mear djoer ferfanging foar tradisjonele New Year salades is dizze ienfâldige salmon-snack, dy't, apart fan 'e smaak, ek nuttich is.
Yngrediades:
- konsonant salmon - 310 g;
- frisse currumber - 45 g;
- cherry tomaten - 60 g;
- onion - 20 g;
- Balsamico - 10 ml;
- Dijon sâlt - 10 g;
- yoghurt - 60 ml;
- mayonaise - 15 g.
Preparatie
Snel de űnen en sliepje it mei wyn. Litte se marinearje, wylst de oerbleaune yngrediïnten te taren. Diel it fisk mei in gabel. Frisse currumber en tomaten snipe yn lytse kubes. Meitsje alle salade-yngrediïnten en it seizoen mei in mingfoarm fan yoghurt, mayonaes en sânrêch.