Milk is it produkt, waans útsûnderlike nutrike wearde is bûten twifel. In persoan is in persoan in fertsjintwurdiger fan in klasse fan sûchdieren, d. Dy wêzens foar wa't yn in bepaalde perioade it kritysk nedich is foar it oerwinning.
Natuurlijk, mei de tiid falt memmemolke yn 'e diat, en sûchels ferpleatse nei in oare modus fan it nut. Minsken hawwe in manier fûn om de natuer te ferrifeljen: sy begûnen de molke fan oare libjende dingen te iten.
Nutritional value of cow's milk
Milch is in poerbêste boarne fan heechweardige protein, dy't alle needsaaklike amino-acids befettet: yn dit produkt giet it om 3 gram, per 100 ml. It befettet ek kohohydratë (benammen molke sûker) - sa'n 5%. De bedrach fan fet yn molke kin ôfhinklik wêze fan 'e tiid fan' e dei, feed, seizoens, koweras fan in ko. De maksimale fet ynhâld fan 'e hiele koe molke berikt in wearde fan 7-9%, yn trochsnee, dizze yndeks ferwiist om 3,5-5%.
Koe it molke befet vitaminen:
- A;
- B1;
- B2;
- B6;
- B12;
- D;
- C.
En ek mineralen:
- Kalzium - 120 mg per 100 ml;
- potassium - 145 mg per 100 ml;
- fosforus - 95 mg per 100 ml.
De enerzjywearde fan koe molke is sa'n 60 kilokaaloaren.
Nûmerike wearde fan goatmilch
De nutrike wearde fan 'e goatmilch leit yn it feit dat it it tichtste is foar de minske út' e mienskiplike farianten. It is gjin ungemak dat in protte pediatrie's oanbean en net ko, as in substitút foar boarstmolk nei it boarstfeest. De protins dy't yn dizze molke ynhâlde binne folle better opnommen. Dêrnjonken is, neidat de hege fet-ynhâld fan 'e goat molke, it fet yn is yn' e foarm fan lytse drippen dy't makliker binne yn ús lichem te fertsjinjen, dy't in hege nutrike wearde fan goatmilch leveret.