Smaak soest smaak kin in ideale pear wurde, net allinich in stik tsiis, mar ek swurd. Troch de sûne ynhâld sil it molkprodukt it fleis klear meitsje en it mei har smaak smaak ferkeapje. Reizen fan pork mei piljes yn sûker-smaak sille wy hjirûnder yn detail mear besprutsen wurde.
Pork mei poddestuollen yn sûker
Yngrediades:
- pork - 740 g;
- Olive olie - 15 ml;
- Champignons - 265 g;
- onion - 65 g;
- knokke tanden - 4 pk .;
- broth - 390 ml;
- sûker - 115 ml;
- Getaid thyme, parsley - 1/2 tsp.
- Miel - 5 g.
Preparatie
Spesjalje de stikjes swart, pre-rikke se se op beide siden. Selektearje de beukende sipel en kombinearje it mei piljes. Soargje lykwols de oerstallige púnfal fan 'e foarkar, add roasted knoflook mei knoleel en lit it foar in healoere litte. Sprink de ynhâld fan 'e panne mei miel, tafoegje de krûden en gie yn' e siel. Soargje de flüssigens nei in koel, fertsjinje de sûchke smaak yn en litte de saus litte. Meitsje it smoarde pork yn 'e saus en lit it stean oant de stikken it klear meitsje.
Pork gulasch mei piljes en sûker
Goulash is in oar fan in searje fan ienfâldige win-win reizen mei swurd op 'e basis. Jo kinne jo heule gulaspûden tsjinje troch jo in stik fan it brea te foegjen, of jo kinne by it bedriuw fan jo favorite keukentalen fan griente en granen.
Yngrediades:
- pork - 1,1 kg;
- bûter - 35 g;
- onion - 85 g;
- miel - 10 g;
- appel-sittessoek - 15 ml;
- hynder - 245 ml;
- sauer - 115 g;
- Champignons - 230 g;
- sâltoarm - 10 g;
- thyme - 1 teelike.
Preparatie
Eartiids it swiete fleis dielen yn stikken fan in willekeurige, mar lykweardige grutte. Spiisje it fleis yn in brouhier en sette op in apart skûtel. Yn deselde bolle sparje stikken fan ounzjes en poddels oant blubberd. Oan 'e sipel sette syrstring mei thyme, lit it miel, en nei in heale minuze geit ite, brún en sûker. It swietje nei de saus werom en litte it yn 'e oven stean op 170 graden in oere en in heale.
Dit resipe foar swurd mei piljes yn sûchslimmer kin werhelle wurde yn in multivarquet, it fetje fuortendaliks mei leukjes en poddels, dêrnei mûle en bue saus. De koekstêden bliuw itselde, mar de modus moat feroare wurde fan "Baken" oant "Quenching".
Pork stew recipe mei poddestuollen yn sûker crème saus
Yngrediades:
- sauer crème - 155 g;
- wetter 115 ml;
- miel - 15 g;
- droege sage - 1 teelike;
- pork - 620 g;
- onion - 115 g;
- Champignons - 270 g;
- Whisky - 115 ml.
Preparatie
Meitsje de earste fjouwer fan 'e yngrediïnten gear en ferbiede - dit is in tarieding foar de takomstige saus.
Spesjaal de stikjes swart en set it op in aparte skûtel. No, nimme op 'e űnen en poddels, se moatte ek sproeie oant gouden brún en folslein evaporaasje fan focht. Dêrnei jouwe jo op whisky en gean fuort, om't de alkohol ûnder de ynfloed fan hege temperatueren ûntbrekke kin. As de whisky is hast ferdampen, bring it fleis nei de panne en gie de foarriedige basis foar de saus. Lit de skûlen yn 'e oven op 155 graden foar 1 oere.
Pork sproeide mei piljes yn sûker-smaak
Yngrediades:
- pork tenderloin - 440 g;
- in hânfol walnuts;
- sûker - 210 ml;
- broth - 75 ml;
- Pilsen - 115 g.
Preparatie
Nei it frijen fan poddoarmen, meitsje se de snijden en it fleis oan har. As it spiiskrêft krêftich is, jouwe yn in mingfoarm fan sûker en smaak, foegje de gewiis en lit it alles ferbrekke oant it fleis klear is.