Rice with squid is in lekker, befredigjend en, fansels, in gesellich skûtel. It is net foar neat dat it kalk hjit in balsem foar it hert. Se hawwe absolút gjin cholesterol, mar is in substansje - taurine, dy't perfoarst it cholesterol fermindere yn it minsklik lichem. Ferkearde squid mei reis sil net allinich ljeavje wurde, mar sil ek jo spesjaliteit wurde.
Squid mei rys en piljes
Yngrediades:
- squid - 400 g;
- broth - 1,5 l;
- Pilsen - 200 g;
- Olive olie - 200 ml;
- knoflook - 2 nekjes;
- Tomaten - 3 pc .;
- rice - 2 items;
- greens;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Hoe kin ik kroazel mei rij kieze? Dus, earst meitsje wy ús kjeld ôf, setten se in pear minuten yn in bolle mei waarm wetter. Dan brûk in skerpe mjit de karkassa yn glêdende ringen. Rice is fol mei wetter en bleau foar in skoft links. Knokje en tomaten lyts hurd. Yn 'e sauspanel in in lytse olie-oalje, warskôgje it kastiel en kieze op in heule waarmte foar 10 minuten en rinst stil. Dan add ons knobel, tomaten, piljes en in lytse griente bou. Wy meitsje heul swier, dekselje mei in lekker en toetsen foar sawat 20 minuten. Dêrnei sette de soarte riss en foeget de siel. Alle grûn sâlt, reitsje en koekje op hege waarmte mei de liening foar in oar 10 minuten. Foar it servearjen, sprekje de fertate skûtel mei feannich greiden.
Rice mei squid yn in multyvark
Yngrediades:
- squid - 300 g;
- rice - 1 item;
- wetter - 1.5;
- onion - 1 pc .;
- karotten - 2 stikken;
- margarine - 20 g;
- sâl, reade poarper - te tastean;
- greens.
Preparatie
Foar it koetsen fan rizen mei squid en paddestoelen, nimme wy mei jo lytse karkasses fan tsjuster, hielendal rinnen ûnder wetter,
Zwouwen en woartels binne skjinmakke en it regime is dunde stiennen of trije op in grutte rôt. No setten wy in lytse margarine en loft yn 'e bolle fan' e multivarka. Fry it mei de dûbel iepen foar sa'n 5 minuten, set de modus "Bakjen" of "Frying". Fierder sette wy woartels en kampioenskippen, yn 't foarfal slûpe wy de soarte riis. Folje mei warm wetter, sâlt, piper om te tastejen en te mischen. Wy set de modus "Pilaf". Bon appetit!