Green Adjika

Griene adzhika perfekt past allien fisken en fleis. En jo kinne gewoan op it brea smarpe en ite mei it earste skip. Troch de súksesfolle kombinaasje fan dûkende krûden jout it skip in folslein nije, orizjineel en wûnderlike smaak. Adjika is ienfâldich genôch om te koekjen en net folle tiid fan jo te nimmen. Kontrolearje it foar josels!

Adjika út griene piper

Yngrediades:

Preparatie

Wy nimme in griene spiiske griene piper, spielje it grûn mei kâld wetter, fuorthelje fuort en reinigje de sied, it mei in mes yn twa halden snuurt. Dêrnei meitsje it nochris grûn ûnder wetter en spielje it skylpe piper op in skjinne handdoek nei de kant. Dan skjinje wy de knoleoeke, divyze it yn dentines, spesjaal mei wetter spielje en it útlizze.

Dêrnei geane wy ​​om 'e tarieding fan frisse krûden: frisse koriander, pearels, dill, mint, tarragon en basil mei in strie fan kâld wetter spuidzjen, lichte skuorren en de greens te knipen op it sierplak mei in mes. Stel it no yn 'e blender, foegje de griene skelpe pfeffer, knoflook en skelpen walnuts. Wy grate alles op hege snelheid oant in homogene pulp ûntfongen is.

Dêrnei ferspriede wy de krêftige krêft yn in skouder, sprinkelen op sâlt en goed mekke de Abkaazjeske griene adzhika mei in oseaak. Wy servearje it yn in gekke foarm foar alle fisken of fleisferiening, en it liket ek perfekt as gewrûpen foar soap of foar ferlies.

Green Adjika Recipe

Yngrediades:

Preparatie

Nu fertel hoe't jo in lekker grien adzhika koekje. De poppen fan heul griene piper binne pylkere yn in skouder, opgie mei waarm wetter en lit 5 stuorje. Dan wurdt de flüssigens sanich drained, de piper wurdt ôfwipe en reinige fan sied. Garlic is skjin út it hûs. Greens spuie en skodzje. No meitsje wy alle foarsleine yngrediïnten troch in fleiskerminder, of grind it yn in blender. Getalearje, yn in mortar, smjunt de kryaniander sied en sette se oan ús knoflookmix. Sprinkje de adzhika mei sâlt, mei-inoar mei in lekke mingje en ferspreide oer skjin, lytse jellen. Wy bewarje de griene adzhika yn 'e kuolkast.

Recipe foar grien Georgje Adjika

Yngrediades:

Preparatie

Dus, om in grien Adzhika foar de winter te meitsjen, soargje wy troch alle greens, gie foar 10-15 minuten mei kâld wetter en dan mei sûker süpse. Dêrnei sprekt it op in droege tún om te foarkommen fan oerfloeie feiligens. Dizze kear skodden wy de knobel en spleie it. Geweldige griene piper, fuortskuldigje de swart, snel yn 'e heale en reiniget de sied.

Fierder wurde alle foarsleine yngrediïnten grûn stutsen mei help fan in foodprosteur of in blender om homogeneiteit. Oan it krêftige gewicht sakje wy sâlt en grûn swarte pfeffer nei smaak. Wy mingje goed de ferdjippe griene Georgyske adzhika en sprekt it oer skjinmakkers. Wy ferkeide se mei linnen en sette se yn 'e kuolkast of in oar koel plak foar opslach.