Seabass yn 'e oven yn' e foarklei freget gjin folle ynspanning yn iten. Olivelje, krûden en foarkleed binne de maklikste manier. Dizze seefisk hat in soad nammen: laurac, seewolf, spigola, branzino en wurdt tradisjoneel beskôge as in Grykske skip, mar ús hostesses hawwe leard om it net slimmer te kokjen as Grykske froulju.
Hoe sitte seabass yn 'e oven?
It meast weardefolle eigendom fan dizze fisk is har hege nutrike ynhâld, it befettet in soad weardefolle omega-3 sider. De kwaliteit fan it produkt hinget direkt ôf fan hoe lekker de seabass yn 'e oven is yn foarkommen.
- Seabass moat allinnich frik kocht wurde, skalen moatte glitterje, en gers - om rint kleur te hâlden.
- Om goed te wêzen is it needsaakliker nedich om in kjalperblom net te ferbrekken.
- Spize is it better om sels te meitsjen, sâlt te sâljen yn in mortar, swarte piper en kornyander.
- Hoefolle sâltbak yn 'e oven yn' e foal bakke hinget ôf fan 'e kakassa, foar in lyts genôch 20 minuten. As de fisk wie mear as 600 g, dan wurde elke heule kilogram in oare 5 minuten tafoege.
Hoe kinne seebass yn it oven folslein bakken?
Seabass folslein yn 'e oven - in metoade dy't jo makket om de fisk yn' e sinein te hâlden en tagelyk in knappe krúste bûten te meitsjen. Wen, wa't wit dat de spiif hat gjin sterke fisklike geur, is in ljochte teken fan frisse karkasses. Der is in ienfâldich ienfâldige reserve dy't geweldig smaak en poerbêste aroma garandearret.
Yngrediades :
- seabass - 400 g;
- citroen - 1 stuk;
- onions - 1 pc.
Preparatie
- Fisk om te skjinjen, te knipjen.
- Lemon dieltsje yn skippen, ynfoegje yn slits.
- Onion kapje ringen, lei yn 'e abdij.
- Folje de fisk yn foarkar.
- Seabass yn 'e oven yn' e foal is bakt foar 15 minuten en 10 minuten iepen.
Seabass yn it oven mei rosemary en citroen
It is tige wichtich om de rjochte spices, swarte en wite piper, thyme, tarragon, marjolor te kiezen foar ideale fisk , in spesjale notysje wurdt jûn troch dill. Goede kombinaasje fan seisbos yn 'e oven mei rosemary, mar it is wichtich om te betinken dat hy in heule sterke smaak hat, dus in bytsje oan, oars sil de fisk bitter wurde.
Yngrediades :
- seabass - 2 stikken;
- Rosemary - 2 siden;
- citroen - 0,5 stikjes;
- knoflook - 2-3 klean;
- Olive olie - 100 g.
Preparatie
- Rein de fisken.
- Knokke en citroen ôfsette.
- Seabass rôle mei sâlt, snie, ynsletten knoksel en rosemary.
- Put slitsjes fan citroen en gers yn 'e abdij.
- Fisk sprinkele mei oalje, dekke mei foel.
- De oven is 20 minuten.
Seabass filet yn 'e oven
As jo net wolle mei de kadaas, kinne jo it filet nimme, it is in lekker seabass yn it oven mei krûden. Guon housewives bakke mei ierappels. Zitronen binne net nedich mei in bittere zest, dwerkige, ûnjildich yn 'e ferskining - dizze ferskaat jouwt net allinich de sûch, mar wurdt ek geserveare mei de aroma's fan spices, citrus slices kinne ek te iten wurde.
Yngrediades :
- citroen - 0,5 stikjes;
- oalje - 50 ml;
- seabass - 400 g;
- pearels - 1 bûn;
- oregano - 0,25 ppm;
- thyme - 0,5 tsp.
Preparatie
- Mingje de oalje, sâlt, sât en spesjalisten.
- Wapen de fisk mei in mingd, set op 20 minuten.
- Binnen sit lemon en parsley.
- Pour marinade, dekke mei foel.
- Bake foar 30 minuten.
Seabass mei griente yn it oven yn foel
Seabass yn 'e oven bakte, servearre mei ierappels, kinne jo oare grienten brûke, sawol fris en sûch. In poerbleike opsje foar in dieet - it is nuttich en tige befredigjend, der binne net genôch knooppunten yn dizze fisk, dus is it maklik om beide karkassen en filets te iten. Ienfâldich, flot en lekkerich - op in griente kofje fan űnen en sûpe poppen.
Yngrediades :
- fisk - 2 stikken;
- wyt ounes - 2 pcs .;
- reade sipels - 1 pc .;
- pfeffer - 1 stuk;
- pepper capi - 1 pc .;
- Tomaten - 3 pc .;
- greens - 1 bûn.
Preparatie
- Peel fisk, sâlt sâlt, pupe, spesjalisten, en set it foar 15 minuten.
- Onion, piper en tomaten skouder.
- Litte de wite ûne, litte oalje, dûbelje mei piper, lizze de fisk.
- Cover mei reade sipels, dan mei tomaten.
- Folje de seabass mei griente yn 'e oven yn foel, bakke foar 20 minuten.
Seabass mei ingel yn 'e oven
Delicious seabass yn 'e oven wurdt mei hynders krige, mar mei dizze resepsje sil in lyts knippe hawwe. De fisk moat yn hülsen makke wurde fan bakpapier of foarkleed om de frucht te bewarjen. Foar maklikens is it better om filets te nimmen, en as stikjes fisk, nim dan lytse bonken. Portions wurde bedoeld yn sletten enveloppen.
Yngrediades :
- seabass - 2 stikken;
- knoflook - 1 keuken;
- ginger root - 2,5 cm;
- kalk - 1 stik;
- sesame oalje - 1 tsp;
- chili pepper - 1 pc .;
- lemongrass - 1 stem;
- Badges - 2 stjerren.
Preparatie
- Fisk om te skjinjen, te skodzjen.
- Garlic, lemongrass, ginger en piper om te snijden, mingje mei bûter en lemonap.
- Laach de fisk op 'e foel, besykje it mei in gemak, dan mei de twadde filet, lemongrass en badan.
- Slaen de omkeaper.
- Sa'n seabass yn foel is foar 10-15 minuten presintearre.
Seabass mei ierappels yn 'e oven
In protte húshâldingen leaver foarkomme seabass yn 'e oven te meitsjen mei ierappels. De griente is saturaat mei aroma's, in rike skip wurdt krigen. It is wichtich dat de fisken frisse is, dus it is net oan te rieden om in karkasses al suverje te keapjen, faak ferkeapers yn dizze foarm biede in stikelprodukt, skalen en fins jouwe frisens.
Yngrediades :
- seabass - 400 g;
- potatoes - 4 pc .;
- knoflook - 6 dentines;
- onion - 1 stuk;
- Olive olie - 4 tbsp. l .;
- Rosemary en thyme - 2 siden elke.
Preparatie
- Fisk om te ferwurkjen, te knipjen.
- Peal katoen en lekje, lizze de helte.
- Boppe - knoflook, sâlt en piper, spices, krûden, weromgroei.
- Cover mei foal, bakke foar 30 minuten.
- Lûk de fisk.
- Seabass mei ierappels yn 'e oven yn' e foil hâldt noch in 20 minuten.
Delicious seespaas yn in oven yn Milaan
Hoewol de seabass yn 'e foarke is - in tradysjonele Grykske skip, wurdt faaks tsjinne yn Italië, der binne fûgels fan fisken. Italisy leafde de ferskaat yn iten en foegje foarkar oan krûden oan' e resepten, sadat it logysk is om in oare orizjinele resipe te meitsjen - yn Milaan: mei spinach en seder Nuts kinne jo tafoegje oan fekânsje fan anchovies.
Yngrediades :
- spinach - 120 g;
- potatoes - 4 pc .;
- kalk - 2 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- bûter - 10 g;
- seabass - 2 stikken;
- nuts - 10 g;
- Selsery - 10 g;
- rosemary, thyme - 2 siden elke;
- pearels - 1 bûn.
Preparatie
- Knipe ierappels, spielje oalje, bakke foar 20 minuten, skeakelje.
- Fisk om te skjin, meitsje besunigings, lignensaft en oalje, sâlt.
- Garlic and rosemary chop, mix with butter, pour inside the corcass.
- De fisk mei foarklean dekken, bakke foar 15 minuten.
- Knipe-knikje, fretten yn bûter mei nuts en spinach in pear minuten.
- Seisbos yn Milaan yn it oven yn foel tsjinne mei ierdappels en spinach.
Seabass yn sûker yn 'e oven
In oar oarspronklik resepsje - mei sûker, in sûzearparaazje yn foarkar fereasket in spesiale saus. De mjit moat frisd wurde yn bûter, addere sârtsje, ferwûne mei molke, rûke, koelje foar in pear minuten. Rapportearje de snel bemuorde kokumber, olives en knoflook, mei in blender.
Yngrediades :
- sibas-3 items;
- citroen - 1 stuk;
- konsonearre paddestoelen - 1 pot;
- onion - 1 stuk;
- bûter - 50 g;
- miel - 3 tbsp. l .;
- sûker - 3 tbsp. l .;
- molke - 2 s. l .;
- bemuorde kikkert - 1 stik;
- Oliven - 100 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- hurde kaas - 200 g;
- potatoes - 2 pk.
Preparatie
- Fisk om te ferwurkjen, meitsje besunigingen, rôlje mei sâlt, piper, sû, leave foar in heale oere.
- Mushrooms en lekjes om te fretten.
- Koel de ierappels.
- Preuze de saus.
- Sla op de folske fisken, dan ierappels en paddestoelen mei űnen.
- Soargje foar saus, spjirre mei tsiis.
- Slút de foarkar, bakke foar 15 minuten.
Seabass yn sojessoos yn 'e oven
Yn lytse restaurants yn Grikelân servearje se faak fisken mei sojessoos . Soks in resept foar bakte seabass yn foarkleur is hiel ienfâldich, it hat gjin spesjale seizoenen nedich, genôch rosemarysk. Oal brûk mar oliv, fekânsje fersteurt de smaak. Marinate moat net minder wêze as heal oere, mar net mear as 2 oeren, jo moatte net sâlje.
Yngrediades :
- seabass - 3 stikken;
- citroen - 1 stuk;
- Soja saus -1/3;
- Olive olie -1 / 3 items;
- knoflook - 4 klokken;
- Rosemary - 2 tsp.
Preparatie
- Fiskje de fisk mei sojessoos.
- Mingje de oalje, rosemarysk en knippe knoflook, skodzje de karkass, smyt de citroen út.
- Foar 3 lobules lizze yn 'e abdij.
- Fertel de fisk foar heal oere.
- Seale yn foel, bakke foar 30 minuten.