Souffle - recipes van de meest delicate teller voor elke smaak!

Souffle - in resept útfûn yn 'e tiid troch Frânsk kulinarpe spesjalisten en wûn hast de ferearing en erkenning fan leafhawwers fan delikate en loftlike kulinarêre komposysjes. Der binne in soad ferzjes fan 'e tarieding fan it skûtel, elk fan dy is maklik útfierd en op eigen wize goed.

Hoe meitsje in souffel?

Nei it útfine fan hoe't jo in soufflé te meitsjen, sil it nedich wêze om alle nedige produkten te bereiden en folgje in pear ienfâldige oanbefellings.

  1. Ien fan 'e wichtichste komponinten dy't diels de smaak en teksture fan' e goeie saken binne de aaien. Yolks wurde triturearre mei ekstra yngrediïnten fan it skûtel, wylst se oan in foamproblemen tige fûle wurde mei sêne bewegingen fan 'e ûnderste nei boppen mingd yn' e basis foar itenjen.
  2. Folle yngrediïnten, as nedich, twist yn in fleisminder, mei in blender slein.
  3. De measte resepten beslute it bakken in souffle yn 'e oven. Om te soargjen dat de delikatesse goed opsteld is, wurdt it net oanrikkemandearre om de apparaat-doar iepen te iepenjen yn 'e healsbehandeling.
  4. As opsje om te brûken foar it koetsjen, kinne jo in multivariate of mikrofoave brûke.
  5. Sûzere ferzjes fan it skûtel kinne oanfolle wurde mei sûkerpulver, jam, huning, konfitie, smelte sûkelade, en fiedings of sâtkrûd of fiedings of in gaadlike saus.

Beef Soufflé

Souffle, it resept wêryn't earst skreaun wurdt, wurdt taret út it fleef. Om in mear loftige en delicate struktuer fan it fleis te krijen, foarkar it foarkaan gruttendich mei in blender. As dit net beskikber is, of is der in winsk om it fleisplaten yn it proses te fertsjinjen, it is it wurdich om in fleisminder te brûken.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Finke de ûnnoazels, snoeie yn oalje en slaapje mei it hapke fleis op in handige wize.
  2. Jitte sâlt, sâltsje, piper, sûpen, mingje.
  3. Beat mei in sâltje fan sâlt oant de peaks binne hûshâlders, stappe se sesje yn 'e rokbasis.
  4. Ferfange de massa yn in folle foarm en bakken in soufflé fan fleis foar 45 minuten by 180 graden.

Chicken souffle - resipe

Meat souffle - in resipe dat makke wurde kin fan hokke, in krêftiger en sêfte skip krigen hat. De jildlike eigenskippen fan sa'n soart jouwe sûnder eang foar itenjen oan bern of folwoeksenen mei digestiveproblemen. Foar pikken kinne jo in lytse griene sipel, parsley of dill tafoegje.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Kipfilet koelke, kâld, dan grind yn in blender of in fleisminder.
  2. Foare wite oalje, mûle, smaak en fein knappe greens.
  3. Seizgje de massa om smaak te tastejen en te mischen.
  4. Bake in soufflé fan in hûnbrêge yn 'e oven by 180 graden 30 minuten, it pleatsen fan in bakbak of in bakje fan wetter ûnder.

Leber souffle

Souffle, in ienfâldige resepsje dy't folgje neist wurdt, is taret út huislever. As jo ​​wolle, kinne jo it ferfange mei beef of sels swietje, it foarôfgean fan it produkt foar in pear oeren yn molke. Gemalen kinne tafoege wurde oan de basis rau, of om se in lyts bytsje te bewarjen yn in mingfoarm fan bûter- en fiedingsoal.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Spesjaal hûnen leverje, jouwe in goed drain.
  2. Ferwiderje it produkt troch in fleiskerminder of yn in blender te sliepen, tegearre mei leuk en koart.
  3. Jûkjes, sâlt, pfeffer, sâltsjen, sâlte en smeie oanmeitsje, reitsje.
  4. Stir yn 'e klokke blommen.
  5. Bake in soufflé fan in hoanne yn 180 graden 45 minuten of oant in droege wedstriid.

Sûffle út courgettes - resipe

As basis foar de souffle kin elke griente brûkt wurde. Dêrnei sil in fariant fan in skûtel mei zucchini oanbean wurde, wat kin wurde as basis foar it meitsjen fan eigen ferzjes, bygelyks mei eggplanten, koals, carrots, oare griente. De komposysje kin oanfolle wurde mei frisse krûden en fiedings oan jo smaak.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Zucchini grindje op in fûke rôt, skuorje boppe fochtige hannen.
  2. Jûkjes, moarns, sâlt, pfeffer, smaak, reitsje.
  3. Stompe foarkomme foarkomke, ferpleatse de massa yn ierde mûden.
  4. Bake sipfle fan sûkini 20 minuten op 180 graden, tsjinne mei sûker.

Fisk Souffle - resepsje yn 'e oven

Fiskûnderflues, it resept dêrfan is hjirûnder presinteard, is ferrassend tender, ljocht en diabetika. Dit skip sil beropje oan bern en folwoeksenen, dy't besykje te genietsjen en sûne iten te iten. As basis foar it koekje kinne jo alle net-fette fisken filets brûke.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Fiskfeart is gekocht foar in pear fan 7 minuten, dêrnei, yn kombinaasje mei melk en jonkjes, bliksem.
  2. Seizoenen de resultaat fan basis foar smaak, mingje de yngewikkelde skippers.
  3. Oerstapje de massa yn folle foarmen of in mienskiplike kontener en bak foar 20-30 minuten op 200 graden.

Curd souffle - resipe

As jo ​​in koart soffel koekje wolle sûnder in oven te brûken, sil it gelatinrezept just fine foar dit doel. Yn 'e koerde massa kinne jo droeche fruchten, snoepbeien, sûkeladefûgels of oare tafoegingen oan jo smaak tafoegje. Vanillin kin ferfongen wurde troch vanille-sûker of natuerlike ekstra.

Yngrediades:

Preparatie

  1. De gelatine wurdt yn kâld wetter socht.
  2. Cottage tsiis brek mei in blender, add sûker, vanilline, molke en wer opnij besocht.
  3. Warmgelatine yn in wetterbad, rûkt, oant de kanaal oplost.
  4. In trochgeande beving fan kaartsje, in stream fan waarme gelatinous wetter.
  5. Folle in protte mûlen út en sette meardere oeren yn 'e koelkast.

Chocolade souffle - resepsje

In swiete soufflé dy't makke wurdt troch it útfieren fan 'e technology dy't hjirûnder presinteart, sille de smaakknoppen fan' e sûkelade fan 'e sêne mei gastronomyske wille sjonge. By it brûken fan kwaliteitsprodukten bringt it resultaat net dat jo wachtsje, bliid mei de prachtige eigenskippen fan dessert.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Melt bûter op in wetterbad mei smaak en sûkelade.
  2. Selektearde aaien mei puede sûker.
  3. Meitsje it miel, kakao en molke, sjogge sertifisearje, wêrtroch't it fjild ynsletten wurdt mei fette en lichte gekke sûkelade massa.
  4. Ljep de ûntfangen basis op mûlen en set in oere yn in frije gezer.
  5. Plak de sûkelade souffle yn in foarhelle 190 graden oven foar 10 minuten.

Cheese souffle - resipe

Unferwachtslik lekker is de soufflé tsiis , it resee dêrfan wurdt letter spesjalisearre. Ferkeart sa'n behannelje foarkar yn lytse partij keramykmiddels, dy't de waarmte better behâlde en foarkomme dat de ynhâld fluch ôfwêzich is en allinich it hotke as it heul is.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Koel mei it tafoegjen fan loft, laurel en ierappelpipper molke, leave foar 10 minuten.
  2. Passe de bûter op 'e bûter oant kromme.
  3. Foart de filtrearre melk yn in passerel, krêftich krêftich mei in wisk.
  4. Foegje jonkjes oan 'e massa, sâlt sâlt, smoarget tsiis en ferjit dan de gepepe whiten.
  5. Bake de kaas opflaad 25 minuten op 190 graden.

Banana souffle - resipe

In prachtige smaak en helder ryk smaak krijt in souffel by it opstellen fan in treatsje mei banane puree . Yn dit gefal wurdt allinich protten brûkt om it resipe te fieren, wêrtroch it mooglik is in noch mear loftige tekstuer fan 'e dessert te krijen. Slaen fuortendaliks nei de tarieding, taheakke in pakje tee of kofje.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Fan sûker en wetter wurdt siroop oant siedd, kocht wurdt, wêrnei't it mingd wurdt mei in banaanrêt kocht mei in blender.
  2. Stir yn 'e klokken mei in pynlik fan siedsoer.
  3. Oerstapje de krige basis foar oalje mûle.
  4. Bake in banane sipfle foar 15-20 minuten op 200 graden.

Meat soufflé yn 'e multivariate

Souffle - in resipe dat realisearre wurde kin mei help fan in multivark. De fleislikens dy't nei dit recipe opsteld wurdt wurdt tsjinnet mei in garnish foar in bysûndere mealje, en as jo it yn slappe sliepen knippe, set it op in brede skûtel en fertsjinje it effektyf, dan sil op it festive tafel it fleis net it lêste plak nimme.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Minze fleis mingd mei hurde lions en knoflook, mei in ekstra blender ferkrêfte.
  2. Jûkjes, molke, sâlt, piper, spices en krûden taheakje.
  3. Rint yn 'e fleisbasis mei krûd omkeare ta in dikke foamproteinen.
  4. Spreke de massa yn in ierde skouder en meitsje in souffle yn 'e multivark op' e "Bake" 40 minuten.

Houtkäses opfloed yn mikrofoaveof

As jo ​​in mikrofoaveof hawwe, kinne jo mar in minne minne kofje yn in knappe kofje kooe . De folgjende laconyske ferzje fan vanilla-dessert kinne oanfolle wurde mei slikke droege fruchten, rozen, beien, allerhande spicy tafoelen, en wannear't it servearjen, mei jam of smelte sûkel.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Cottage-tsiis wurdt mei in blender oanstutsen mei it tafoegjen fan sûker en sûkelade vanillin.
  2. Stir yn it skodzje oan in dikke skuonprotein.
  3. Ferpleats de massa yn mûlen en meitsje in filla opfeil yn in mikrofoaveof op hege krêft foar 10 minuten.