Dus wolle jo soms koken foar iten meitsje wat unusual, lekker en lekker, om josels en jo leafhawwers te sykjen. Wy bringe jo oantreklik ferskate resepten foar soep mei mûles, dy't elkenien sûnder útsûndering leukje.
Soup mei mûles en noodles
Yngrediades:
- mûsen - 100 g;
- onion - 0.5 pc .;
- bûter - 20 g;
- sâlt, spesjalite - te tastejen;
- fiskfeier - 400 ml;
- noodles - 50 g.
Preparatie
Mussels wurde gewoopt en mei sûkelade hûnen en woartels yn bûter. Nôtles wurde 3 minuten yn in sâlte sâltwâl gekocht, opknappe op in sân en grûnwosk. Dêrnei sette wy mûlen yn siedende boel mei ounjes en nûmels, sliepe it lid en kieze op in heule waarmte foar 20 minuten oant kocht. By it servearjen, fersprieden de sop op platen en bespuie mei geweldige snoeide fruchten.
Soup mei mûles en tsiis
Keze-lovers sille de resepsje foar tsiisop mei seafood wurdearje: prawns en mûles.
Yngrediades:
- potatoes - 3 pc .;
- onion - 1 pc .;
- Getroegde knoflook - te tastean;
- karotten - 1 stik;
- kaas fusearre - 3 stikken;
- mûles - 200 g;
- prinses - 150 g;
- Garlic breadcrumbs - 150 g.
Preparatie
Foar de tarieding fan tsiispip mei mûles, potatoes, sipel en moeras wurde gien en sied yn wat sâlt wetter. Dêrnei soargje wy healoere in beker fan 'e resultate griente brún, en de rest is pulverisearre mei in blender. Fûgde tsizen slute yn lytse kubjes en oplost yn in griente fekânsje, sûker en mûle de opkommende kaasmasse sûker yn in dûnsgjirrich yn 'e sop. Slút de panne mei in lid en kieze foar in oar 5-7 minuten en addt in lyts droeche knoflook oan it skûtel nei smaak. Foarweldige mûles en kribbelen wurde op platen lizze, soep en kroutons tafoegje. Dat is alles, de sop mei kribels en mûles is klear, jo kinne elkenien oan 'e tafel neame.
Besykje ek mûstsjes om tomaten sop te meitsjen mei seafood , it sil tige lekker wêze. Bon appetit!