Dielen fan radikje folje de dieet mei vitaminen, weardefolle eleminten, meitsje it thúsmenu mear ferskillend en brûkber. As jo earst yn 'e kunde komme mei de skaaimerken fan' e fekânsje, sil it fanselssprekkend de needsaak wêze om it yn elke foarm te brûken.
Wat is nuttich foar radyslach foar it lichem?
De nuttige eigenskippen fan de radys binne yndrukwekkend yn skaal en motivearje de faak gebrûk fan wurklik frucht.
- De ûnderdielen dy't yn it fleis fan 'e fekânsje befetsje bydrage oan it reinigjen fan bloed, ferbettere metabolike prosessen, stimulearje fan fersoarging en binne tige brûkber yn sykten fan' e lever, gallbladder en gastrointestinaal trakt.
- In lytse kaloriewurzel befettet de honger goed te foldwaan, de mage kwalitatyf folslein, en sa draacht by oan it gewichtsverlies.
- Diuretyske eigenskippen fan radikje drage oan by de útkearing fan urine en ferbettere de betingst yn in ferskaat oan sykten fan it urinesysteem.
- It konsumpsje fan sop en pulp fan it griente hat in foardielich effekt op 'e rin fan' e kâlde, bydrage oan it reinigjen fan 'e respiratorte traktaat fan' e mucus en in rapper herstel.
- Regelmjittige oanwêzigens fan radik yn 'e dieet is in feilige manier om de ymmuniteit en sûnens yn' t algemien te fersterkjen.
Hoe kinne jo rettich kekse?
Radiisk, de resepten wêrfan't de ferskaat fertsjinnet, mei de goede oanpak sil in geweldige ynbou wêze foar it krijen fan in ferskaat fan lekkere gerjochten.
- De meast foardieliger is it brûken fan frisse pulp fan woartels, dy't pre-suvere, grindet of knippe yn lytse skiven fan 'e winske foarm. Untwerp foar it lichem fan vitamine salades mei in ferlykbere snel.
- Gemalen kinne wurde in komponint fan nuttige en spicy soep, spicy snacks mei in soad ferskaat oan spesjalisten, it fillingjen fan it bakken of sels it ynsinten foar it opnimmen fan ravioli en vareniki.
- It is advisearje om in rike rispje te brûken troch it te meitsjen fan skûlen fan radikels foar de winter en it opnimmen fan de stocken fan 'e pantry mei in weardefolle salade.
Rôtich mei bûter en sâlt - resepsje
Tafels fan friske radikels kinne ienfâldich en koart wêze, nimme net in soad tiid, mar tagelyk mei genôch smaaklike skaaimerken en bringe in ynkommensbere foardiel foar it lichem. Ien fan dizze kulinarske kreaasjes is in triviale appetitêr fan in slikke fekânsje, dy't gewoan opgie en dan bûteret.
Yngrediades:
- radich - 300 g;
- sâlt - te tastean;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- De woartels wurde skele, litte yn 4 dielen snupe en dan troch transversal slieken lutsen.
- Laat de snij yn in plaat of saladesfeart, sâlje, ferlitte foar in pear minuten om it sât te skieden, en dan oalje.
- De ôfrûne rettich mei bûter en sâlt wurdt mingde en fytse nei de tafel.
Iental rôtich salade
Vitamine slaad fan radik en woartels sil hielendal oan it punt yn it winter menu wêze, as der net genôch vitaminen binne. Jo kinne in snack meitsje sûnder oare tafoegings, gewrût mei fekânsje oalje en gewrûpt te smaak, of brûke de oanbefellings fan dit resept en komplementearje de komposysje mei knoksel en krûden.
Yngrediades:
- radich - 1 stik;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 2-3 tosken;
- grien - 0.5 beam;
- oalje, sûrke of mayonaise - te tastejen;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Peeled radysyk en woartels grindje of yn strûken snupe.
- Extrudearje nei de fegetaryske mass troch de druk op 'e pylkene knokke tanden, tafachtsje greiden.
- Smakke de salatpaste mei sâlt, piper, seizoen mei bûter, sûker en mayonaise en mingje.
"Tashkent" salade mei radikus
It studearjen fan gerjochten fan friske radik, moatte jo op 'e praktyk op it stuit krekt folgje, evaluearje de poerbêste finale eigenskippen fan' e salade. Yn dit gefal wurdt it slikke of grindet radiomaasje kombinearre mei gekke fleis, in kreaze appetitearjende, spicy en nuttige snack.
Yngrediades:
- radich - 2 stikken;
- boiled beef - 250 g;
- eieren kocht - 2-3 pcs .;
- onion - 2 stikken;
- mayonaise - 50 g;
- oalje - 20 ml;
- sâl, swart en read rots piper.
Preparatie
- Snel de streken fan fleis en radys.
- Shinkje troch dûnse longitudinale lobulen fan in bulb en kwart fan in aai.
- Onion sliisde briede yn oalje, ferspuieare oant koele op in servet.
- Kombinearje de taretbere yngrediïnten yn in saladeskaal, aromaan mei sâlt, piper, en mayonaise.
- Rôp in lekker salat fan radysje sertifisearre en fuortendaliks tsjinne nei de tafel.
Salat mei radich en hûn
Net minder smakelich en brûkber is in salat fan friske radik mei hynder, as it makke is neffens de oanbefellingen hjirûnder. Om in delikere smaak fan snacks nei it snoeien te krijen, wurdt de pulp fan de woartel yn 15 oant 15 minuten yn kâld wetter socht. Dêrnei wurdt op in sân gie en in stik lytser útprinte.
Yngrediades:
- radys - 200 g;
- gekke hurdbrust - 250 g;
- appel - 1 stik;
- griene ierde - 50 g;
- onion - 1-2 stikken;
- mayonaise - 50 g;
- oalje - 20 ml;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Snel yn strips en soarget de radys.
- Boilje en keukje.
- Fry onion sluts op oalje foar 3 minuten, mingd mei rustich en fleis.
- Foegje de skylpe en hapke apple, mayonaise, sâlt, piper en poppen.
Salade mei tûke en radikale
Ekstra lekkere radysje mei mayonaes en ribzjende talen. Rotte salade-ionen foardat it tafoegjen oan de snack kin makliker wurde mei it tafoegjen fan oalje of gewoan yn 'e marinade mei in lyts citrusap socht. Om de nuttichste ferzje fan it skûtel te krijen, wurdt de mayonaise ferfongen troch grienteel.
Yngrediades:
- radys - 200 g;
- boarstige tonge - 200 g;
- reade sipels - 0,5 pc.
- dill en parsley - 0,5 bûn;
- mayonaise - 50 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Yn it earstoan wurdt de radysjat, reitsje op in Koreaanse rôt, wurdt opgie en nei de skieding fan it sât, dy't dan fusearret.
- Boiled rike tongstaal wurdt yn strippen snuurt en wurdt taheakke oan 'e fekânsje.
- Dêr skôgele leuk en greens wurde stjoerd.
- Sâlt it salade mei mayonaise, sâlt, piper, reitsje.
Oezbekende salade mei radich en beef
Salat mei radich en beef is in analogie fan de snack neamd "Tashkent", mar hat in eigen eigen eigendom. It skûtel wurdt taret sûnder it aegjen fan eieren. Foar in sêftere smaak wurdt it fleis foar foarkar foar it smaakjen fan geweldige smaak foarkommen, en dêrnei yn foarkar yn 'e oven setten.
Yngrediades:
- radich - 2 stikken;
- gebak of gekke rind - 200 g;
- onion - 2 stikken;
- mayonaise - 50 g;
- oalje - 20 ml;
- dill, parsley, koriander - 2-3 sprigs elk;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Smyt mei strook of gril.
- Sliepe it fleis.
- Shink en fry-oere yn oalje, ferspraat op in servet foar it koeljen en it draaien fan fet.
- Mingje de yngrediïnten yn in saladeskaal, add greens, mayonaise, sâlt, piper, mingje.
Radiisk yn Koreaansk
Perfekt kompleet elke meal marinearre radysje neffens in Koreaanske resepsje mei moeras en knoflook. Fan wjerskanten kinne jo in teaspoon tafoegje fan it fertikale gemienskip foar koreaal salades of seizoens mei in ming fan ierde koarander, in smaakferhegler foar natriumglutamate, read en swart grûnpiper.
Yngrediades:
- radikale - 0,5 kg;
- in grutte karotte - 1 stik;
- knoflook - 2-3 tosken;
- ion - ¼ stik;
- Sûker, wyn, sesam - foar 1 teelike;
- Soja saus - 10 ml;
- Koreaanse sûzing - 1-1,5 tsp.
- sâlt - te tastean.
Preparatie
- Ryp op in Koreaanse rôffel skodde radiik en woartels, sâlje en sakje 15-20 min.
- Draai de foarme sop.
- Add to the vegetable mixture, pressed by the pressed knob, chopped onions, spiced sesame.
- Misk de sojessoos, sûker, wyn, sâlt en sâlt, seizoen mei in mingde fan sâlt en lit yn 'e kâld in pear oeren.
Lagman mei radikus - resepsje
Admirers fan Uzbekistyske koken sille in lekkere stokje mei radikje wurdearje, troch it folgjen fan 'e oanbefellings fan' e neikommende resept. Nôtles foar in skûtel wurde foarkar makke troch hân, kneading in steile dough fan wetter, moar en sâlt, te litte foar in pear oeren, en dan rôlje it dün en snij yn dunke streken.
Yngrediades:
- hûsmûne - 500 g;
- beef of lamm - 1 kg;
- radich en woartels - 200 g;
- potatoes - 250 g;
- tomaten - 400 g;
- Bulgaarse piper - 150 g;
- knoflook - 4 tosken;
- onion - 2 stikken;
- oalje - 100 ml;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Meat is sletten, spiisde yn oalje mei tongen.
- Snoeide karotten, radys, poppen en ierappels oanmeitsje, 10 minuten.
- Sliep tomato slizzen, knoflook, nei 5 minuten foar alles te dekken om te kinnen mei siedende wetter, stean oant kocht.
- Feiligens it fleis mei griente nei smaak.
- Slaen de lêst yn in djippe skûtel mei gekke nieren, spiisd mei krûden en knoflook.
Soup mei radich
Der binne ek resepten fan radikus, dêr't jo in lekker, maklik en tagelyk nuttich koekje kinne foar iten. In fûgeloarmige sop mei in orientale smaakfermogen, kocht mei de foarnommen proportions fan yngrediïnten, sil de slindring fan 'e taille bewarje, it lichem mei de krekte enerzjy en vitamins filling.
Yngrediades:
- radich - 2 stikken;
- Pilsen - 300 g;
- Peking kohl - 0,5 stikken;
- Soja saus - 40 ml;
- roasterwurden ginger - 2 tbsp. spoons;
- flokken fan read piper - 1/3 fan in lekker;
- bromke hynder - 1,5-2 liter.
Preparatie
- Yn 'e siedende boeien leine paddestoelen en smoarge radys.
- Sööse saus tafoegje, gatde hynderswurde, flakken fan piper.
- De kontener mei in dûbele omslach en simmer op in heule waarmte foar 1 oere, oan it oanjen fan 'e koets skodde koar en it siedjen fan in bytsje.
Dumplings mei radikus - resepsje
Foar dyjingen dy't leare wolle hoe't jo radiatyske lekker koekje wolle, dus sels dy't net genôch fekansje wapens eartiids hawwe, krige in echte wille fan it miel. Fertile gemust yn dit gefal wurdt brûkt as in bestimming fan it filling foar hûs-makke pomplings , dy't tradityf mei bedrige sûker en krûpe wurde moatte wurde.
Yngrediades:
- Teep foar pelmeni - 0,5 kg;
- radich - 300 g;
- onion - 40 g;
- dikke sûker - 50 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Meitsje de knofte pastry, leave foar 40 minuten.
- Ryp op in lyts rôtke radiatsje, sâlt tafel, leave 20 minuten.
- Skeakje it sâtje, add to the vegetable pulp ground onion, pepper and sour cream, mix.
- Mûle dumplings mei radikus, koenen de produkten oant klear en servearje hjitte mei bûter en sûker.
Okroshka met radich-recipe
Guon radiatyske gerjochten nei de earste test wurde in favoryt family delikat. Sa hat de okroshka gekocht mei it tafoegjen fan 'e pulp fan' e woartels, it húshâlding sil net reitsje fan 'e kulinaristyske feardichheden fan' e famylje en wurdt frege om it resept te meitsjen dat jo mear as ien kear leuk hawwe.
Yngrediades:
- radich - 1 stik;
- potatoes kocht en aaien - 4 pc .;
- boeien fleis - 300 g;
- frisse kikkert - 1-2 pcs .;
- griene hynders - 1 bûn;
- kefir - 0,5-1 l;
- sâlt, piper, dill, citroen sûpe.
Preparatie
- Rôtichje reitsje of yn kubes ôfsnien, sâlje, sied mei sieraadje, ferlitte foar 15 minuten.
- It sâlte sâltje en de fekânsje taheakje oan 'e dûkere ierappels, fleis, aaien.
- Lege yn in kontener fan skuorre komkommers, ounjes en greens, lit alles mei kefir.
- Finish okroshka mei radich wurdt sâlt, sâlt, piper, tsjinne nei de tafel.
Funchoza mei fleis en radys
Admirers fan asiatyske koken as skippen fan griene rady mei fuchozoy . Ien fan 'e farianten fan sa'n miel wurdt fierder presintearre en útfierd mei it tafoegjen fan it fleis, dat yn dit gefal it wichtich is om it stroep sa tin mooglik te knipen. Hjirfoar is de slide foarôffrije, dy't it fierdere proses fasilitearje sil.
Yngrediades:
- griene rady - 2 pc .;
- fuchoza - 300 g;
- beef - 700 g;
- tomatoat - 700 ml;
- karotten en glêzen poppen - 1 pc .;
- onion - 3 stikken;
- dzhusai - 2 bûnsjes;
- knoflook - 4-5 tosken;
- chili - 1-2 pods;
- sâlt, piper, oalje, spices.
Preparatie
- Sliepe it beef, fris yn oalje, add onion, fry foar 10 minuten.
- Se sette carrots, radiate, en nei 5 minuten spices, peppers, jusai.
- Nei 7 minuten soargje foar tomatoat, en nei in oar 10 minuten smite knoflook.
- Stel it skûtel foar 10 minuten, fuortsmite fan 'e waarmte.
- Kooe de knype, spielje, mingje mei de saus en tsjinje.
Wapens foar de winter fan radich
As der gjin gefoelige omstannichheden binne foar it bewarjen fan it fekânsje yn it bûten-seizoen, dan sil de rekôve radiik goed wêze foar de winter yn 'e foarm fan pickels en salades. De skerpe en skerpste foar smaak binne de woartels fan swarte kleur, mar se binne it nuttich foar it lichem. Goed en delikat wurde de wurken mei wite radys en daikon.
Yngrediades:
- radich - 1 kg;
- karotten en glêzen poppen - 2 pcs .;
- sellerij of parsley (krûden) - 1 bûn;
- knoflook - 4-5 tosken;
- wetter - 1 l;
- Essig 6% - 1 tbsp. sjaal yn elke kanaal fan 0,5 liter;
- Sâlt en sûker - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
- Rôtich is yn strippen of grind.
- Sliep de poppen.
- Koek karotten oant heal kofje, snelje yn mugs, slitsjes of stroepen.
- Yn 'e jagers mei greens leegge leggings, tafoegje tafoegje, marine marine troch wetter, sâlle en sûker, sterilisearje foar 10 minuten.
- Slaad in radich salade foar de winter .