It winterseizoen is fol fan fakânsjes, spesjaal en basis, foar in protte leauwe minsken - Kryst. Foar it begjin fan 'e fakânsje fêstige de tsjerke in flugge, 40 dagen, wat is it mooglik om te iten op' e Krystfeart snel, en foar hokker regel is fêstlein, wat foardiel bringt de snelle foar de siel, hoe't it begjint en hoe snel is, moat men elkenien witte.
Wannear begjint de Kryst?
Alle jierren is stabile, mei gjin feroaring yn datum, it begjin fan 'e Krystfeart fluch op 28 novimber. It einiget op 'e moarn fan 7 jannewaris. Yn 'e nacht fan 6 oant 7 wurdt de All-Night Vigil yn' e tsjerke tsjinne - in spesjale tsjinst fan God, de Sillân kaam nei de wrâld - hy waard berne yn Bethlehem. De ellinde hoederen en rike magers brocht him goaden, dy't sa ryk wienen en dat lei de jonge bern op. It Krystfak foar de laach is in offer foar de gloarje fan God, in kado foar de nijboarne dat er jaan kin.
It fêstjen fan 40 dagen duorret - dit is de wize, oan 'e ein fan dat, in persoan fynt bliid fan' e kommende op ierde fan Kristus. De strangste dei fan dizze post is 6 jannewaris - Krystdei, de minsken binne Krystjûn. Op dizze dei is in strikte snelle lein, foar wa't it kin foar sûnensgrûnen, is it ferbean om sels de miggene fieders deis te iten, yn 'e jûn nei it optreden fan' e earste stjer is it gewoanlik om kutya of osteo - pap mei huning en rozen te iten. Fêstiging hat in doel - de geastlike steat te fersterkjen, oan te leauwen dat it wichtichste need fan 'e minskeel is om te kommunisearjen mei God, wy moatte ferjitte oer it essensje, dat is, oer iten.
Wêrom is de Krystpost neamd Filippov?
It ferhaal fan 'e Krystfeart is hast oer de tiid opnommen yn' e siden fan 'e Bibel. It begryp fan it begjin fan 'e Nijereach is de tiid fan' e berte fan Jezus Kristus, it rekkenjen fan tiid foar in spesifike barren. It begjin fan 'e Krystfeest falt op' e folgjende dei, nei de dei fan St. Apostel Philip, de namme fan Filippov's post kaam mei de minsken. Yn 'e âlde dagen wie it learende minsken op tsjerklik fakânsje ienfâldiger en makliker foar de leauwigen, de kalinder wie net yn elke hûs, en elkenien gie nei de tsjerke en op snein klear de pryster de kommende fakânsje foar in hiele wike foarút en spruts oer it begjin fan it fêstjen.
Hoe foar te meitsjen foar it Krystpost?
Kryst of Filippov post, elke post - wurk foar jo en de fêst regels. Iten, dy't ôfhinklik fan sokke dagen is net de wichtichste boarne fan it minsklik libben. Faak yn 'e rin fan' e "feiligje it fleis" minsken fine gjin tiid foar it wichtichste ding, om de geastlike krêften te fersterkjen, is der net genôch tiid foar gebed, alms. Soargje de gewoane iten net genôch, wy moatte besykje ús te feroarjen foar better.
Hoe't it Kryst fêst te hâlden?
De earste dei fan 'e krystdagen en al it oare fan' e dagen is in rapport foar it feestlike evenemint, it fêstjen nimt mear tiid as gewoanlik neffens it ramt fan 'e dei om te bidden, dwaan goedkes, help oaren. It soe op ien dei wêze moatte om josels te laden mei de regels - gean nei de post, as it mooglik is. God fersterket dejingen dy't him oanmeitsje troch de wei fan it fêst te gean.
De regels fan 'e Krystfak binne fluch foar de laity
De titel foar dizze post is de lêste dei wêryn't iten fan dierde komôf ite, drinke wyn. Yn it jier binne der fjouwer fasetten, elk fan har is in dei fan warskôging, as dizze dei falt op woansdei of freed, mar it is ferbean om de boppesteande produkten te brûken. Foarbyld - 27 novimber kin op tiisdei falle, dus jo kinne iten fleis en molke, drinke wyn, mar as 27 falt op freed - dan moatte jo allinnich lean ite foar kryst.
Hoe te iten yn in krystpost?
Scant neamde it iten yn 'e krystdier hurd, lekke skiven, tige lekker, nuttich en sûn. Op wykeinen en spesjale dagen yn 't ûnthâld fan' e meast ferearde hilligen, bygelyks, Nicholas de Wonderworker (fereare op 19 desimber. Op dizze dei is it tastien fan fisken en drinken fan wyn. Op gewoande dagen fan 'e wike (útsein snein) wurdt iten mei fekânsje oalje ferbean, as de sûnens sûnder it sûnens kin it iten koenen.
Wat kinne jo ite yn 'e Krysttiid?
De list fan wat ite kin wurde yn 'e Krystfeart is geweldich. Yn it begjin kin der in fraach wêze oer hokker soarte iten om te koeken, mar yn in pear dagen is it gewoane menu maklik yn 'e lean restaurearre. It is benammen nuttich, steamde, yn 'e sleat - yn' e dagen as it net gewoan is om gewoante te iten mei grienteel. De wichtichste produkten foar it koetsjen:
- porridge;
- frisse en siedige griente;
- fruit, droege fruchten;
- Nuts en beekeeping-produkten;
- griene oalje;
- fisk en seafood.
- pompoen.
Wat jo kinne net ietsje yn 'e post foar Kryst?
Jo moatte de gearstalling fan 'e produkten stelle dy't jo yn' e winkel kieze, as de fabrikant earlik op 'e symboal de oanwêzigens yn' e komposysje - soja of palmemolke oanjout, dan kin sa'n soart produkt ûntstien wêze, yn it fats fan griente komôf. As jo oandacht jouwe, kinne jo in soad leanfûgels keapje. In list mei wat jo net kinne yn it Krystpost kinne ite - it hiele fiede:
- fleis fan alle bisten;
- absoluut alle molkprodukten;
- eieren.
Reizen yn 'e Krystfeart foar elke dei
De regels fan it Krystfêste kinne jo sels foar sukses meitsje foar sike minsken, swierdige en laatjende froulju, bern. As in persoan fluch wol, mar syn sûnens jouwt jo net oan alle regels te hâlden, kinne jo de yngong fan it iten halle, of in part fan it iten útlizze, útslute sûnder it lichem te ferwetterjen. Nim in regel foar 40 dagen net in spesifyk produkt te brûken, of net woartels en freedten it molkfeier en fleisprodukten ite.
Shchi mei paddestoelen en frisse koar - lean fariant
Yngrediades:
- in lyts kop fan kohl;
- carrot, onion;
- 1 tomato;
- 50 g droege poddels;
- 3-4 katoen;
- in kaai fan grien.
Tarieding:
- Foar 2 oeren de poddoarmen socht en koelje foar 15-20 minuten.
- Fry de feilige hûnen en griisde woartels, stean en fied se oan poddielen, dûkte tomaten.
- Yn 'e púnbrún sakje wetter en koelje yn it hout potato's en koals.
- Meitsje de fungus mei griente en koelje in pear minuten.
- Ready soup fersierje, foardat se servearje, frisse greens.
Potatoes yn postreizen
Lekkere, hertlike skiven foar it fêstjen is net dreech - pyt en patties, knipseljes mei fekânsje en fiskfolling, casseroles mei poddestuollen, fekânsjefûgels, homemade sauzes en adzhiki, sauerkraut en droege krûden sille elke menu ferskille. Yn 'e post foar Kryst binne in soad skippen op' e grûn fan ierappels bepaald, it kin bakt, spiisde, gekocht, steam, allinich servearje of as garnish.
Rustyske ierappels
Yngrediades:
- potatoes lytse 15-20 stikken;
- 3-4 klokken fan knoksel;
- oaljefant;
- droege krûden, sâlt, piper.
Tarieding:
- Drukke de ierappels thoroughly en droegje se op in handdoek.
- Yn lytse skippen snitte en yn in grutte panne sette.
- Oolje en oefenje de knoflook, droege krûden, sâltpiper.
- De panne mei in dûbel dekke om te mingjen.
- Bake yn 'e oven op it bakblêd. Potatoes kinne kocht wurde yn 'e sleat.
Yngrediades:
- 2 tbsp. flora;
- 0.5 tbsp. wetter;
- in knyn fan sâlt;
- oaljefant;
- in heale kilo of ierappels;
- 200 g poddestuollen;
- bulb;
- sâlt, piper om te tasteen.
Tarieding:
- Knead de teig.
- Fry de hakken en poddels.
- Foegje de bôle yn 'e sâlte potten.
- Om de dumplings te bewarjen.
- Koelje it ôf.
Salades yn 'e post - resepten
Iten yn 'e krystpost is lekker, ljocht, it bringt foardielen foar it lichem - helpt om it digestive systeem los te meitsjen, it wurk fan ynterne organen oan te passen. Sâlte salades op basis fan frisse en gekocht griente, seizoen mei lean mei mayonaise of grienôffalje, dekorje mei greens. Einfache tagonklike resepten krije in minimum fan kookstiid.
Fruit steak salat
Yngrediades:
- 1 avocado;
- 1 oranje;
- Krimstreek;
- in jir fan olives;
- 5-6 krystomaten;
- in kaai fan lektoaljes.
Tarieding:
- Yn '
- Snel de avocado en besproken mei lemon sap.
- Oliven sille feitsjeare wurde, tomaten ferdield yn fjouwer dielen, sâltskoart yn blêden, hout ounden yn heale ringen.
- Mingje alle yngrediïnten en gie oer de wekkerij.
- Tafoeging bestiet út 2 tbsp. Olive olie, 2 tsp. appel, 1 tsp. Sûker, 0,5 tsp. snaar, in lintsje fan sâlt en piper - om te mingd.
Bakke yn postreizen
Delicious pasten en ienfâld yn 'e koeke, de oarspronklike keuken yn' e krystpost, kinne jo koekje, net te folle jild te keapjen. It is dúdlik dat it leanferve net de gewoane aai, molkbloedprodukten hat, mar lean iten makket net minder lekker en sûnder dizze yngrediïnten. Ready pies binne fersierd mei grûnmûts of sprinkelen mei puetter.
Pineapple cake mei droege aprikotten en prune
Yngrediades:
- 100 g anana en 250 ml konsonearre siroop;
- 10 stikken fan prune;
- 10 stikken droege aprikotten;
- 1 tbsp. flora;
- 2 kieltsjes sûker;
- 50 g huning;
- heal in teaspoon fan sâlte, soda en grûnseel;
- 5 g fan in ûntbûn.
Tarieding:
- Prine droechte aprikos en pineapels yn lytse kubes.
- Koelen yn ananas siroop yn in keuken foar 5 minuten.
- Addzinnemon, huning, sûker om fruchten en koel.
- Yn 'e miel fan fruchten mûle soda en bakpul, ynmelje.
- Om út te lizzen yn 'e mûnen, fiede mei grienteel.
- Bake foar 20-25 minuten by in temperatuer fan 180.
Oranje pie
Yngrediïten foar de tee:
- in heule kilo fan miel;
- heal in beker fan sûker;
- 0,5 tsp soda;
- 70 ml kâld wetter;
- 60 ml sânflower osea;
- sâlt.
Foar it filling:
- 3 orangen, (¼ lemon, as jo wolle);
- 2 kieltsjes starch;
- 50-100 g sûker.
Tarieding:
- Mienskip sâlte en sûker en it soda taheakje.
- Meitsje dit ta in mingfoarm fan wetter en sânloft oalje en knete de tee.
- Selektearje út 'e test 1/3 en set yn' e frijeur.
- De measten fan 'e rollen en sels yn' e foarm sette, litte de kanten fan 'e dough op' e râne.
- Grins de oranje mei in blender, mei in protte tafoege tafoeging en sterke. Stir.
- Folje de oranjekoek yn 'e teat.
- Teake fan 'e frizzer grindet mei in rôver, en spreke de oranje massa boppe.
- Yn in foarhelle oven meitsje wy de skûtel foar 30 minuten op 180-200 graden.
- Ready to poe it pie.