Wy kinne koartspulmasje net allinich nimme, mar meitsje se ek foar takomstige gebrûk te meitsjen troch se te rolljen yn glêzen yn 'e foarm fan jams, compoten, sauzes en mooglik in flesse of twa fan wyn. Reizen fan alle mooglike kirkeplaten sille wy fierder beskriuwe.
Gem út cherry plum - recipe
Yngrediades:
- cherry plum - 340 g;
- granulearre sûker - 960 g;
- sieraad sûpe - 55 ml;
- wetter - 55 ml.
Preparatie
Nei't men in tarieding fan kanaal en leaien oer in wetterbad pleatst, in hiele plom setten yn in aparte skouder, fol it mei sûker, en gie dan in gemamming fan citrusap mei wetter. Nei it konsintrearre sûker siroop klimmen, en de beienen ferwiderje - passe de plum troch it sân. De oerbliuwende pueble en skodzje yn it sân, werom nei de pot, en de stiennen loslitte. Tomatoesjeak op hege waarmte, koekje, oant it fertsjinnet, en dan oer sirene sterile konteners te setten.
Hoe kinne kompost út 'e cherry plum koekje?
Yngrediades:
- cherry plum - 240 g;
- granulearre sûker - 90 g;
- citrus juice - 35 ml;
- cinnamon stok;
- stripes of oranje skelp - 2 pcs.
Preparatie
Nei it transferen fan de plomke nei de jar, smieten de fruchten mei siedende wetter en leave 20 minuten. Binne it wetter yn in búk, sûkerje oan, foegje citroen sûke, sineam en oranje skelp. Nei it siedjen fan siroop folje se mei kirstige plum en rôp se opnij.
Wyn út cherry plums
Yngrediades:
- cherry plum - 2,8 kg;
- granulearre sûker - 1,4 kg;
- wetter - 3.8 l;
- Yeast - 5 g.
Preparatie
Alle kirstige plum wurdt oerbrocht nei in pan en fol mei in liter wetter. As it wetter krijt, en de fruchten ferwiderje, rastolkite se yn puere en de oerbliuwende flüssigens. Nei in pear dagen squeeze it sât troch in sjit en bringe in ko. Sied it siedende sûker fan sûker, ûntlient it, kâld nei keamertemperatuer en mingd mei hef. Litte de wyn ferjitten ûnder it wettersiegel foar 4-6 wiken, en foardat it opnij opnij struit of sûnder gers yn in oare container te besykjen, besiket it sedimint fan 'e boaiem net te ferheegjen.
Alycha saus foar fleis
Yngrediades:
- cherry plum - 100 g;
- knoflook - 6 dentines;
- koriander , dill, heul piper - te tastean.
Preparatie
De pluim mei wetter ferbrede sadat it dield wurdt, it koekje oant sêft, de boaien te ferwiderjen en de pulp te smakke. As jo de saus foar de winter meitsje, koelje de stôkde ierappels en rôlje se yn 'e kranen, en as jo it nei iten koene ite ite kinne jo de greens yn' e ierappels mei heul piper en knobel daliks tafoegje. Yn 't bewarre tkemali fraaie mienskip wurdt tafoege nei it iepenjen fan de kan. Fan dizze bedrach fan yngrediïnten wurde 300 ml saus krigen.