Wy prate jo jo omtinken oan de klassike resepten fan beetroot marinade - dit skip kin brûkt wurde as apte garnish, kâld snack of as in yngrediïnte foar in salade. Yn dit artikel leare jo de resepsje hoe't in beetrootmarinade te meitsjen as yn in dining room.
Beetroot marinade as yn 'e dining room - resipe
Yngrediades:
- beets - 1 kg;
- Sûker - 0,5 tbsp. spoons;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- 9% lije - 150 ml;
- wetter - 200 ml;
- swarte pfeffer - 6 poppen;
- Pfefferkeap - 2 poppen;
- klokken - 4 bloeiende tsjerken;
- baai litte - 1 pc.
Preparatie
Wy kieze sawat deselde beets, dat it tagelyk kocht wurdt. Wy ite it goed en sette it foar likernôch fyftich minuten (as mediumgroep griente). Wylst de beets kofje wurde, sille wy it soarch foar de marinade kieze. Yn twahûndert mililiters fan kâld wetter add all de yngrediïnten op 'e list, útsein foar soargen en beets. Wy sette it op 'e oven en wachtsje oant it krijt. De marinade moat kieze foar fiif minuten. Dêrnei iteare, wachtsje altyd oant it sied en sette klear. Guon skelders fertsjinje de gewiisken yn waarme wetter of gie de yngrediïnten foar de marinade, mar yn dit gefal behannelje de gewizen oars en de smaak is net itselde.
Sa binne de ruten kocht, en de marinade krijt. Wy drage gummearders, om't wy begripe hokker kleur de hannen sil wurde en hoe hurd it is om har te waskjen en reinigen fan 'e beets út' e skelp. Wy snel it yn kubes, sette alles yn in kontener of jar en filla it mei marinade, en set it yn 'e kuolkast foar in dei of twa. Nei dizze tiid binne de ruten klear - jo kinne ite.
Beetroot marinade as yn kindergarten - resepsje
Yngrediades:
- beets - 1 kg;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - 0,5 tbsp. spoons;
- citrus acid - 1 stjelp;
- wetter - 200 ml;
- swarte pfeffer - 2 peas;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- baai litte - 1 pc.
Preparatie
Wy washje de rûkers goed, foarkar mei in boarst en set om foar in oere kok te koken. Nei't de ruten kocht wurde, lit se kjel yn 'e siel. Nei, lykas altyd as wy wurkje mei beetroot, sette wy guod fan 'e hân en skjin út' e hûd. Peil de woartels op 'e grutste rôt en set it yn in top.
Wy begjinne de marine te brûken. Alle yngrediïnten, útsein bybeammen en sâlfloweroil, binne dield en wurde yn in aparte sipûnstrein. Wy wachtsje oant de koel en kieze foar fiif minuten. No, mei dizze heule marinade, biede ús beets en wachtsje oant moarn. De oare deis, fermearje de marinade troch in kolander, add it oalje, probearje en, as nedich, dosalize. Kin nei de tafel stjoerd wurde. Hjir learde jo ek it resepte fan in beetroot marinade mei smaak as yn in kindergarten.
Beetroot yn swiete marine
Dit reseezje sil jo fertelle hoe't jo in oare soarte fan beetrootmarinade koekje.
Yngrediades:
- beets - 0,5 kg;
- wetter - 1 glês;
- Honey (kin ferfongen wurde troch sûker) - 2-3 tbsp. spoons;
- cumin - 1 teelike;
- cinnamon - 1 stjelp;
- chili peper - 1 pinch;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
As altyd wurkje wy de rûchkes goed, en net ferjitten oer de boarst foar help. Nei't wy it kieze, middele-grutte beets fyftich minuten lein, mar ôfhinklik fan 'e fariaasje kin it santich minuten nimme. En wylst se koetsje, sille wy in marinade meitsje, wêrmei wy ite