Der binne in protte manieren foar it meitsjen fan chebureks mei tsiis, ferskille yn ferskaat en teksture fan 'e teat, of oanfolling fan it oanbieden mei oare produkten. It resultaat elke kear sil rûch wêze, appetitele produkten dy't gaadlik binne foar deistige tsjinst of as behâld foar gasten.
Hoe kinne chebureki mei tsiis koekje?
Homemade chebureks mei tsiis binne taret fan in ienfâldige frisse test op wetter of mei in multikomponintêre basis.
- Mear leppele en sêfte produkten sille wêze as jo kefir of molke nimme ynstee fan wetter.
- Om de krústsine fan 'e chebureken te maksimearjen, wurdt wodka oan' e teat tafoege, soda wetter wurdt brûkt, of de basis wurdt makke troch brún mei siedende wetter.
- De filling foar chebureks mei tsiis moat net gewurde wiet wêze. Sa wurde bygelyks tomaten oan tsiis tafoege sûnder ynterne sûpe pulp.
- By it meitsjen fan in filling is it wichtich om te rjochtsjen op jo smaak en kompatibiliteit fan komponinten. De ideale begelieding fan 'e tsiis is fleis, woartelprodukten, piljes, allerhanne griente, greens. Ferkocht de eigenskippen fan it skûtel mei ferskate soarten tsiis.
Chebureks mei tsiis en greens - resipe
Chebureks mei tsiis - in rezept dat faak útfierd wurdt mei it tafoegjen fan frisse greens, wêrfan de bedrach yndividueel bepaald wurdt. Ferwurden nei jo smaak, dill, parsley, basil, koriander, wylde knoflook, griene sipels. De tee moat op syn minst 10 min knead wurde en dan sil it resultaat alle ferwachtingen fertsjinnet.
Yngrediades:
- wetter 60 ml;
- Wodka - 50 ml;
- ei - 1 stik;
- miel - 450-500 g;
- kaas - 100 g;
- grienteel - 300 ml;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- greens.
Preparatie
- Snoeie mei sâlje, spuite yn waarme wetter, add it aai, en dan wodka.
- Stoe de dau en leave 40 minuten of oant folslein koel.
- Rub de tsiis, mingd mei kropene krûden.
- Trenen de klomp foar portions, elk elk út.
- Formearje de chebureks mei tsiis en greens, frije se yn in heule djipfried, brúnje fan beide kanten.
Chebureks mei paddestoelen en kaas - resepsje
Chebureks mei tsiis wurde mear smook en aromaat as jo tsiisfûgels oanmeitsje mei spiisde of gekocht paddestoelen: kampongels, oysterpilomen of in bosk. Foar it befoarderjen fan produktjen fan produkten yn 'e foarm fan' e skimmel, kin de pilgrûnbasis mei in blender of fleisminder ferprinte wurde foardat it tafoegjen oan 'e filling is.
Yngrediades:
- wetter - 150 ml;
- oalje - 20 ml;
- ei - 1 stik;
- miel - 450-500 g;
- kaas - 100 g;
- Pilsen - 200 g;
- onion - 100 g;
- oalje foar itenjen - 300 ml;
- Sâlt - 1 teelekse.
Preparatie
- Fry mei it tafoegjen fan bûterpiljes mei űnders en nei koelingmix mei risseleaze tsiis.
- Siedmole mei sâlt.
- Foegje it aai, de bûter en it heule wetter, mingje, stean foar minstens 30 minuten.
- Forme de tsje en fûgels chebureki mei tsiis en paddestoelen, frije se yn heale oalje.
Chebureks mei ham en tsiis - resepsje
De geweldige kapasiteit fan tsiis foar harmonysk kombinearret mei alle sûzereprodukten is foardielich om te brûken en by it meitsjen fan chebureks. Yn dit gefal sil it begelieding in ham wêze, dat kin ferfongen wurde troch gek en smoarge woarst. Piquancy sil knobbel taheakje, ynstee dêrfan kinne greens tafoegje.
Yngrediades:
- wetter 250 ml;
- oalje - 30 ml;
- ei - 1 stik;
- miel - 600 g;
- kaas - 200 g;
- ham - 200 g;
- knoflook - 2 tosken;
- oalje foar itenjen - 300 ml;
- Sâlt - 0,5 tsp.
Preparatie
- Mienskip mei sâlje.
- Foegje it aai, de bûter, en dan it siedende wetter, rûzje.
- Leave the com foar in oere op 'e tafel, dan diel yn partijen, elk elk út.
- Rub kaas en hoem, mei gemoande knoflook mingd.
- Ferbûnte chebureks mei ham en tsiis, tafoegde doughpuffing, fryprodukten yn oalje.
Chebureks mei Adyghe kaas - resipe
Chebureks mei Adyghe-kaas binne faak kocht mei de tafoeging fan grien. Goeie produkten sille wêze mei in karamel of spinach, dy't foar pikken kombinearret mei griene sipels, pearels of dill. It geheim fan in suksesfolle test hjir yn 'e oanfolling fan in yndrukwekkend part fan sâltefolle oalje, de basis fan plastikiteit en stratifikaasje.
Yngrediades:
- wetter 250 ml;
- bûter yn 'e dau - 100 ml;
- miel - 600 g;
- Adyghe kaas - 400 g;
- griene hynders, spinach en parsels - 1 bûn;
- oalje foar itenjen - 300 ml;
- Sâlt - 0,5 tsp.
Preparatie
- Yn it wetter lûke de sâlt, foegje in lyts miel, bûter, en dan de rest fan 'e miel, wêrtroch it kneading is.
- Leave the dough foar 30 minuten, diele dan yn stikken en rôlje.
- Grind tsiis, mingd mei spinach, űnen en pearels.
- Meitsje fan dough en stof chebureki mei Adyghe tsiis, briede yn oalje.
Chebureks mei fleis en tsiis - resepsje
Dejingen dy't grapkes graagje wolle graach lekkere chebureks mei fleis en tsiis. Foar it filling is it sark, it fleis, de lam, it hout, turkije, dy't mei help fan in fleisminder ferwûne is, is gaadlik. De bedekking fan lieten kin ferlege wurde yn 'e smaak, mar tagelyk tinke dat it sûkens fan fertikke produkten wat minder wurdt.
Yngrediades:
- wetter 250 ml;
- aaien - 4 stikken;
- miel - 800 g;
- kaas - 300 g;
- fleis - 700 g;
- sipel - 400 g;
- sûker - 150 g;
- snaar - 1 tbsp. spoon;
- oalje foar itenjen - 1.5 beker;
- sâlt - 1 teelike;
- piper.
Preparatie
- Meitsje it miel, sâlle en aaien.
- Foegje wetter, meitsje in kneading teei, dy't tastien is foar 1 oere.
- Griepe fleis, tsiis en űnen, mei sûker, simmer, piper en sâlt.
- Fanút de rôletde stikken fan tee en oanfieding, meitsje chebureks mei fleis en tsiis, brune se yn heale oalje.
Chebureks mei aardappels en tsiis - resepsje
Chebureks mei ierdappels en tsiis wurde taret fan mûzere ierappels, dy't net bedoeld wêze moatte, mar jo kinne juster gebrûk meitsje, nei iten. De kaas sil hurd soarten of mear sêfte, soleare passe, mei it gebrûk fan hokker it it meast te passen is om frisse greens te foegjen.
Yngrediades:
- kefir - 200 ml;
- sûker - 50 g;
- aaien - 2 stikken;
- miel - 800 g;
- kaas - 200 g;
- potatoes - 1 kg;
- bûter - 50 g;
- greens - 1 bûn;
- oalje foar itenjen - 1.5 beker;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Katoenen gekoene binne grûn foar in pueble, seizoen mei bûter, sâlt, piper, en nei koelingmix mei gat en tsiis.
- Fan kefir, sûker, miel, aaien, sâlt, iten te dûnsen, it tafoegjen fan in pear oandielen fan oalje yn it proses.
- Rôlje ôfdielingen fan 'e basis, folslein mei de ierappel filling, patch de rânen.
- Fry de chebureks mei tsiis en ierappels yn hitte fris.
Chebureks mei tsiis en hûske - tsiis - resepsje
Chebureks mei hûske en tsjuster tsiis is in ideale oanfolling ta in glês kâld bier of in beker fan heultee tee. Kûde tsiis foardat gebrûk makke wurde moat troch in sân of mei in blender trochbrekke wurde, dus it filling sil leaver wêze, en de fertroude produkten binne lekker. Ynstee fan 'e klassike hurd käser, it is lekker om smokke woarst te nimmen.
Yngrediades:
- kochende wetter - 250 g;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- miel - 2 beker;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- cottage cheese - 200 g;
- kaas - 200 g;
- greens - 1 bûn;
- oalje foar itenjen - 300 ml.
Preparatie
- Siedende wetter wurdt mei bûter mingd en streamt, rûkt, yn in kontener mei miel en sâlt.
- Stôk de tee, lit stean foar 1 oere.
- Se kombineare hûske, tsiis, greens.
- Rôlje dieltsjes fan 'e teat, folslein it filling, patje de rânen en briede yn in hurde djippe spier.
Chebureks mei tsiis en tomaten - resepsje
Om in ferskaat te meitsjen yn 'e klassike resepsje fan jo favorite snack sil suksesfol wurde troch it meitsjen fan chebureks mei tsiis en tomaten . Meatbasis kin yn elke komposysje mingd wurde, en tsiis wurdt fêst of fusearre. De woske frisse tomaten wurde yn skippen snutsen en de ynderlike pulp dy't de sieds begeliedt wurdt fuorthelle.
Yngrediades:
- wetter 250 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- miel - 450-500 g;
- Kraftmacht - 600 g;
- kaas - 200 g;
- onion - 1 stuk;
- Tomaten - 3 pc .;
- oalje foar itenjen - 300 ml;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Yn wetter lûke in teaspoon fan sâlt, oalje en mûle.
- Stôk de tek, leave foar 40 minuten.
- Minze fleis mingd mei leuk, risseleaze tsiis en slices fan tomaten, sâlt en piper om te tastejen.
- Fan 'e teat en it filling, wurde de chebureks makke en yn' t hjitte oalje oant fruchtber.
Pita brea mei tsiis
De ekstravaganza fan smaak troch de útfiering fan it folgjende snackrezept is berikt troch it nedige produkten yn minuten te hawwen. Knipeige fûltsjes mei sûkelade tsiis wurde taret út dünen armeniske lavaas , dy't earst yn kante plakken snuze moatte.
Yngrediades:
- lavash - 3 stikken;
- tsiis in smaak - 200 g;
- kaas hurd - 200 g;
- greens - 1 bûn;
- ei - 1 stik;
- oalje foar itenjen - 300 ml;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Snel it pita-breed.
- Ferjit de hurde hurd tsiis mei in sêfte klokje, lekkende knoflook en krûde krûden.
- De rânen fan 'e pleatsen op ien side mei in aaikje lûke, lizze de opslach op deselde heule, de twadde helte fan' e snijder fan 'e pita brea en druk de rânen mei jo fingers.
- Fry de chebureks yn oalje oan beide kanten.
Chebureks mei puffekoar
In oare manier om jo favorite snack te koekjen sûnder de klap - as nôtmûlefûgelsfeest te nimmen. De stratum is ûntstien en op in poergodige stâle opwekke, sadat de dikte troch minimaal heul fan 'e oarspronklike minder wurdt. Ynstee fan suluguni, tsiis of har gemak mei Adyghe ferskaat, sil dat dwaan.
Yngrediades:
- flokke pastry - 600 g;
- suluguni - 300 g;
- Koriander of pearels, dill - 0,5 bûn;
- aaien - 3 stikken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Trenne de protten út 'e jonkjes.
- Rôlje de teigjen, snelje yn pleinen of rjochthoeken.
- Yn it sintrum wurde de blanken mei jolk lilk, en lâns de rânen mei protte.
- Yn it sintrum is in stofzuiger, taret fan grate tsiis mei krûde krûden.
- Skiede de tsjinoerstelde rigen fan 'e blanken, drukke de rânen en fry de chebureks mei suluguni tsiis yn heale oalje.
Chebureks mei tsiis yn 'e oven
Preekje klassike of mini-chebureki mei tsiis net allinich troch fretten yn heale oalje. In sûnere manier om de produkten te heuljen is iten yn 'e oven, dat is it folgjende resee. Käsekips kinne net allinnich brûkt wurde foar it filling, mar ek de produkten te reitsjen foardat it bakken makket.
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- wetter 250 ml;
- droege hefstien - 1 teelike;
- Sûker en sojessoos - 1 tbsp. spoon;
- ei - 1 stik;
- oalje - 100 ml;
- Kraftmacht - 400 g;
- kaas - 200 g;
- onion - 1 stuk;
- piper, sâlt.
Preparatie
- Yn waarme wetter wurde gers, sûker en sâlt oplost.
- Foegje bûter en miel, knead de teig, lit in oere litte.
- Mânte fleis mingd mei ounjes en tsiis, seizoen mei sojessoos.
- Rôlje dieltsjes fan dough, folje mei filling, formulier chebureks, fetje mei aai en plak yn 'e oven.
- Bakken produkten ûnder foel foar 15 minuten en in oare safolle sûnder it.