Somtiden wolle jo koart wat ljocht, lekker kalorie, mar lekker op deselde tiid. Wy biede jo jo oandacht hûnesop mei vermicelli, dy't in klassiker fan alle soupen is. Hy adore beide folwoeksenen en bern, om't hy lekker doflik is, ljocht, mar tagelyk nuttich en befredigend. Litte wy nei inkele interessante resepten sjogge foar dizze prachtige sop.
Recipe foar hûnesuppe mei vermicelli
Yngrediades:
- chicken - 1 stik;
- potatoes - 500 g;
- vermicelli - 200 g;
- karotten - 1 stik;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- baai litte - 2 pcs .;
- onions - 1 pc .;
- greens - as winsklik.
Preparatie
Dus, in smakelige sop fan hynder mei vermicelli te meitsjen, de fûgel wurdt grûnwei wosken, yn in kuulke set, spielje sâlt wetter en koelje oant it fleis klear is, periodyk ôfwykt de skuorre. Op dizze kear meitsje wy de rest fan 'e produkten op: wy nimme de bulb, skjinje it en feitsje it gewoan. Dan nim de moeie, skjin en snie mei strook, of trije op in grutte rôt. Dêrnei meitsje in sjitpartij foar soap, it passe fan it griente yn in beheine frying pan mei grienteel. Nim no de potato: wy fertsjinje it, snel it yn kubes, ferspuie it yn hynderoel en kieze it foar 10 minuten. Nei de heule sop yn 'e sop taheakje en litte noch in pear minuten lizze. Oan it ein fan' e ein sette wy de vermicelli, bayblêd, spices en greens. Alle mingde, meitsje de gas út en jouwe in transparant hynzekeappe mei vermicelli in bytsje.
Chicken soup mei vermicelli
Yngrediades:
- kicken filet - 300 g;
- potatoes - 3 pc .;
- vermicelli noodles - 50 g;
- iis - 1 stik;
- karotten - 1 stik;
- onions - 1 pc .;
- sâlt, piper, sâlt - te tastean;
- greens fan dill - as winsklik.
Preparatie
Wy jouwe it wetter yn in bűn, set it op in trochsneed fjoer en wachtsje op 'e flüssigens om te koevjen. Dêrnei sette wy de hûnfilet dêr en kieze it klear, periodyk ôfwykt de skuom. Dęr dan it hoofen fleisich nuttich útnimme, koelje en de fibers ôfbringe. Ineblommen binne skelpen en skieden yn kubes. Moargen wurde skjinmakke fan 'e skelp, wosken en yndrukt yn dûnte streken. Wy skodden de ierappels, smelje se mei middelgrutte skippen en jitte se yn 'e pot mei brou. Wy jouwe de massa te koevjen, meitsje wy lytser fjoer en kieze foar 10 minuten. Oan 'e ein fan' e tiid smyt de űnsen en koerden yn 'e pan en slute de lid. Dill is smoarge. Chicken egg smite yn in aparte skouder, sâlt en, as de ierappel hast hast klear is, yn 'e soap vermicelli smyt en in dûnsgjittet it beatene aaien, trochgean mei in gabel. Oan 'e ein fan' e ein sette gebrochene dill, bringe nei in koel en ôfslút. Wy jouwe de klear sop op platten en jilde elkenien om iten te hawwen!
Ljochthoekop mei vermicelli yn in multivark
Yngrediades:
- hûnbrêge - 1 pc .;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- wetter - 2 l;
- karotten - 1 stik;
- leek - 30 g;
- vermicelli 50 g;
- potatoes - 1 pc .;
- sâlt, sâlt - te tastean.
Preparatie
Koarntsjes en lekjes wurde gien, myn en droech. Onion grindet yn kubes, en de karotten op in rôt mei grutte gatten reitsje. Kipbrêge snijde yn lytse stikken. Nim no de fegetaryeel yn 'e beker fan' e multyfunksjegroep, ferpleatse alle foarriedige yngrediïnten en ferpleatse de "Bakke" -modus foar likernôch 3 minuten. Dizze kear skjinje wy potato's, slaei strûken en sette se yn in bôle. Folje alle 2 liter wetter, set sâlt, seizoen mei gewicht en mingje. Wy sette de modus "Quenching" foar sawat 1 oere. 10 minuten foar it ferhaal, set in hân fan vermicelli yn 'e sop en koken it skûtel. In prachtich ljocht hûnebeek klear!