Chocolate Souffle

Recette souffle kaam oan ús út Frankryk, it is har kok dy't ferplichtet binne om dizze delikate dessert te genietsjen. Chocolade-leafhawwers sille graach ús resepten graach, om't se yn har sizze, hoe't jo in sûkelade souffel thús meitsje.

Hoe kinne sûkelade souffel koekje?

Yngrediades:

Preparatie

Bitter en sûkelade smelt yn in wetterbad. Ijgen wurde mingd mei sûker, it is net nedich om se te skodzjen, it wichtichste ding is foar sûker om te ûntbalen. Meitsje dit massamin, kakao, vanille sûker, mei-inoar mingje en kombinearje mei it bûter-sûkelokomme. Wy jouwe it yn mûlen en sette dizze sawat sa'n oere yn 'e frijeur. Nei dizze tiid heizen de oven oant 180 graden en sette ús mûlen yn 15 min.

It resept foar in sûkelade-souffel hat syn eigen karakteristiken, krekt nei't jo in echte luchtdessert krije kinne. Wy advisearje jo net om de souffle yn 'e oven te oerwinnen, binnen it moat weinen fan hea sûkelade bliuwe. As de souffel kâld is, kinne jo se yn in mikrowave waarmje om itselde heule dessert te krijen.

Hoe meitsje in sûkelade souffle yn in mikrofoaveof?

Yngrediades:

Preparatie

Yn in djippe skip kombinearje kakao, sâlt, heale sûker en miel, dûne dan yn 'e molke en reitsje nei in homogene massa. Set it resultaat yn in mikrowave foar 6 minuten op maksimale krêft, mei elke 2 minuten sil de tôge mingd wurde, nei 6 minuten, add butter. Yn in aparte skouder, snoeche aaiwite mei lemonap en stadichoan fiere de oare sûker yn. Whisk oant in dichte masse dy't de mûs hâldt wurdt krige. Separate wiskeltsjes oant it momint begjint te ljochtsjen. Wy kombinearje de melkmienskip mei de jonkjes, mingje en snoeide ynsletten proteins. Wy ferspriede de resultate massa yn mûlen en stjoere it nei de mikrofoave. Bake op lege krêft foar 10 minuten. Dêrnei set de modus fan middelste en set nochris 12 minuten. No, miskien, dat is alles - de sûkelade sipfle yn 'e mikrofoave is klear. Wy servje de tafel hjitte, it wetterjen fan glazen.

Op syk nei sêfte desserts ferjit net om de reizen fan kurd soufflé en fruit mousses te probearjen .