Crème-karamel - de heulste franse delikatuer, nettsjinsteande de elegânsje en elegânsje, is absoluabel betelber en maklik te bereiden. Gewoane produkten - aaien, sûker en molke, mei help fan net skriklike manipulaasjes, kinne in ûngelokkige lekkere "dessert-perversity" wjerhâlde, dy't net allinnich Europeeske gourmets oerwinne, mar de hiele wrâld.
Crème-karamel dessert
Crème-karamel - in resept foar ienfâldich koekje, troch in ienfâldige technology, kin de Frânske delikatesse op 'e tafel fan elke hostessin ferskine. In feiligens is dessert in smaak dat krigen wurdt troch it smakjen fan aaien mei sûker, molke of krom. De massa is lizze yn mûlen fol mei karamel, en bakteare yn 'e oven. As jo tsjinje, wurdt it skip oerwûn.
Yngrediades:
- Sûker - 230 g;
- kochende wetter - 60 ml;
- crème 33% - 100 ml;
- molke - 300 ml;
- ei - 1 stik;
- jolk - 2 stikken;
- oalje - 20 g;
- peal - 2 g.
Preparatie
- Fan 150 g sûker en siedende wetter koekje de karamel.
- Folje yn foarmen.
- Meitsje de molke mei smaak en siel. Warm op.
- Foegje de sliepe aaien mei sûker.
- Jou de massa oer de karamel.
- Bake homemade karamel-smaak op 160 graden 45 minuten yn in wetterbad.
Franse dessert crème karamel
Crème-karamel-dessert is in reseptje foar it bepalen fan ferskate kokenopties. De standert is in franje smaak. It wurdt allinich út hiel melk, mei tafoeging van filla en in soad aaien, sa't se ferantwurdlik binne foar de foarm fan it dessert. De fertige skûtel wurdt 12 oeren gekke, net allinich om te ferstevigjen, mar ek om de aai-geur fuort te heljen.
Yngrediades:
- molke - 500 ml;
- ei - 3 stikken;
- jolk - 2 stikken;
- sûker - 250 g;
- wetter 50 ml;
- sieden fan vanille.
Preparatie
- Koekje de karamel út 100 g sûker en wetter.
- Folje it yn foarmen.
- Wiskje de oerbleaune sûker mei aaien en jokjes.
- Heakje molke en vanille sied.
- Folje de resultate massa yn foarmen.
- Crème de franje karamelbeie foar 20 minuten by 160 graden.
Cream "Salty Caramel" - recipe
Crème "Salty Caramel" - is tige populêr yn 'e moderne sûkerwrâld. De sâlte smaak ljochtet perfekt de sûkelade fan desserts, en in dichte viskous konsistinsje, fergelykber mei in iris, lit jo karamel brûke net allinich as in ûnôfhinklik geslacht, mar ek as topping foar iis, pankoeken, granen en pankoeken.
Yngrediades:
- Sûker - 350 g;
- crème 33% -350 g;
- oalje - 70 g;
- Sâlte - in knyn.
Preparatie
- Mûle de sûker nei in amber kleur.
- Foegje bûter, sâlt en waarme smaak.
- Simmer foar 8 minuten.
- De smaak "Salty Caramel" kâldt yn 'e kâld 12 oeren.
Crème-karamel mei smaak
Crème tsiiskak mei karamel is in poerbele opslach-opsje foar lekkere pudden of licht sels-dessert. It proses is ienfâldich: earder gekke karamel, mingd mei krûme tsiis, sûker en sûker oant in prachtich konsistinsje. De belangrykste ding is dat alle komponinten klear wêze moatte, oars sil de massa swak wêze en sil ite.
Yngrediades:
- crème 33% - 200 g;
- sûker - 150 g;
- oalje - 40 g;
- kromme - 250 g;
- sûkerpulver - 50 g.
Preparatie
- Mûle de bûter en sûker en kooe.
- 100 g smaak warm, yn karamel komme. Coole dûnsjen.
- Crème tsiis mei in poeder, 100 g smaak en karamel.
- Nim de karamel-smaak yn 'e kâld.
Custard mei karamel
Crème-karamel is in rezept dat in soad kânsen jout oan it ûntstean fan oarspronklike ûnôfhinklike desserts en sanlike tafoegings oan iten. Tsjintwurdich, as de klassike custard net ferrast, syn kombinaasje mei karamel is benammen yn 'e fraach. Mei tank oan karamel, is it in folslein nije smaak, kleur en sierige tekstuer.
Yngrediades:
- molke - 900 ml;
- sûker 380 g;
- miel - 100 g;
- starch - 40 g;
- jolk - 3 stikken;
- oalje - 30 g.
Preparatie
- Yn 800 ml molke tafoegje 200 g sûker, 70 g mjitten, stoarm en jonkjes.
- Witte en kocht oant dik.
- 30 gram frucht yn in pan, add butter en 180 gram fan sûker.
- Bliuw yn 100 ml molke, hâlde foar 5 minuten, foarkomt út waarmte en koekje.
- Meitsje de karamel mei de smaak.
Caramel crème foar cake
Recipe foar karamel krom thús is ienfâldich en maklik smaak. It kin brûkt wurde as in laach foar de tsjerke of in basis foar de smaak. De eigenaarheid fan keunstmjittich is dat it mooglik is om de tichtens fan 'e massa te feroarjen, ôfhinklik fan it doel. Yn dit resept wurde de prestaasjes foar sêfte karamel oanjûn.
Yngrediades:
- molke - 120 ml;
- sûker - 220 g;
- oalje - 70 g;
- vanilline - pine.
Preparatie
- Mûle de sûker.
- Foegje warme molke, vanilline en bûter.
- Wetter - Agrarwetter
- De karamel-smaak sil wekker en fliik draaie, mar nei it koeljen sil it dûnsje.
Milchcrème karamel
Crème-karamel hat ferskate ferzjes fan iten. Ien fan har - op molkbasis - is populêr, om't it ienfâldich is en tagonklik is. Mei help fan ekstra yngrediïnten kinne jo de smaak net allinich ferskeare, mar ek de smaak fan dessert, it tafoegjen oan de molke ynstee fan it tradysjonele vanille stok - in stikje fan sâlt.
Yngrediades:
- molke - 270 ml;
- sûker -150 g;
- ei - 1 stik;
- jolk - 2 stikken;
- grûnsinnem - knip;
- kochende wetter - 100 ml.
Preparatie
- Foardat jo in karamel-smaak meitsje, sliepe 100 gramm sûker, it wetter kieze en de massa respekt.
- Yn 'e hjittende molke, add the cinnamon.
- Ie en jokjes wippe mei 50 gram sûker.
- Oan 'e molke taheakje.
- Jou karamel nei mûlen, smoargje op top.
- Bake yn 'e oven yn in wetterbad foar 45 minuten.
It resept foar de Cream-Caramel cake
Chocolade cake "Crème-karamel" - in loftige delikatesse mei in biskuitbasis en in delikaar karamel krèmes. De eigenaarheid fan it koekje is dat trije massa's ôfwikselje op in bakbak te gatten en simultaneare yn 'e oven yn in waskbad bakken. De fertige kaok wurdt koele en tsjinne op 'e kop, lykas dessert crème karamel.
Yngrediades:
- ei - 10 stikken;
- sûker - 450 g;
- molke - 1,1 l;
- vanilline - 5 g;
- oalje - 100 ml;
- miel - 160 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Kakao - 40 g.
Preparatie
- Koek de karamel út 200 g sûker en wetter.
- Jou de massa yn 'e mûs.
- Wite 8 aaien mei 100 gram sûker en 1 liter molke en vanilla. Folje yn karamel.
- Foar de tôg, skip 2 aaien, 125 gram sûker, 100 ml beer, 100 ml molke, moar, bakpulver en kakao.
- Folje yn 'e mûs.
- Bake yn in wetterbad foar 45 minuten by 180 graden.
- Cool en flip.