Draniki is in ienfâldich en lekkere skip. Se wurde meast fretten yn in frettenpanne. Mar dit is in frij lange proseduere, benammen as jo in protte tsjinnings op ien kear dwaan moatte. Wy sille jo fertelle hoe't jo pankoeken yn 'e oven koenen. De skûtel, op dizze manier kocht, komt minder kalorie, en it is makliker om it te koekjen, om't jo in protte dielen op ien kear meitsje kinne.
Potato-pankakes yn it oven - resepsje
Yngrediades:
- potatoes - 400 g;
- Sûker crème 20% fet ynhâld - 2 tbsp. spoons;
- eieren - 1 stik;
- onion - 100 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- miel - 40 g;
- salt;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Tsjit de ûneven tsjuster, knip de knoflook. Potato trije op in grutte rôt, en squeeze de ekstra sûker. Add sauer crème, sadat de ierappelsmass net swart draaie. Wy ride yn in aai, sâlt, gie yn mâle en alles goed misse. Fetje de bakbak mei bûter, stapdielen fan ierappelpast. Yn in goed heuvelde oven, bakke potatoas pankakes foar sa'n 20 minuten.
Draniki yn 'e oven mei minte fleis - resepsje
Yngrediades:
- potatoes - 800 g;
- ounken - 150 g;
- aaien - 2 stikken;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- sûker - 2 tbsp. spoons;
- minne fleis - 400 g;
- skiven fan wyt brea - 2 pcs .;
- molke - 70 ml;
- salt;
- pepper;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Wytbreait gie warm waarmmoed om it goed te meitsjen. Dêrnei spanne wy it en, yn 'e mande mei tongel, passe wy troch in fleisminder. It minne fleis is ek better om in pear kear troch de fleisminder te passearjen, sadat it tender wurdt. Meitsje it mei brea, lieten, smaak, sâlt en pfeuers, en dan ming goed. Dan folgje wy potato's en trije dêrfan op in middelgrutte. Druk dêrnei it sâtje, ride de aaien, adde moar, sûker, add salt en mingje. Wy mingje lytse ballen fan it miene fleis. Op 'e ierde bakkefet mei in ûnepene we breide de ierappelmassa, dan sette wy de bakbalke op' e boppekant en slach it wer mei de ierappelgemerm. Soargje derom dat it filling goed sluten is. By 200 graden bakke pankokjes mei fleis sa'n 35-40 minuten.
Draniki mei tsiis yn 'e oven
Yngrediades:
- potatoes - 900 g;
- miel - 1 glês;
- molke - 300 ml;
- aaien - 2 stikken;
- bakpulver - 1 teelike;
- kaas hurd - 100 g;
- sâlte - in knyn;
- pfeffer - knyn;
- bûter kromme 73% fette ynhâld - 30 g;
- greens .
Preparatie
Peeled potato's trije op in middelgrûn en set yn in djippe skouder. Wy sille molke, aaien, moar, bakken puol en gerêst tsiis tafoegje. Solim, piper en rommel goed. Wy bakke de panne mei kromme bûter en sprekt in stikje fan 'e taretme massa mei in lekker. Om 200 graden bakke wy foar sa'n 25 minuten. Finstere ierappelseksen mei tsiis, yn 'e oven bakt mei sûchbedoene krûden en tsjinne mei in favory saus of sauer crème. Bon appetit!