Fiedige pilzjes mei űnders en ierappels - fan dizze iene wurden sêfte almachtige spiis, en as se se mei Mayonnaise seizgje en in lytse tsiis oanmeitsje - it bliuwt te kiezen . En net te nuttich, mar tige befredigjend en lekker!
Mushrooms te fretten mei mayonaasje
Yngrediades:
- Champignons (frisse) - 500 g;
- onion - 2 stikken;
- kaas hurd - 150 g;
- mayonaise - 100 g;
- sûker - 100 g;
- grienteelje - foar brún;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
No dan fertel jo hoe't men mei champignons kieze mei mayonaise. Slikke op lytse koppen fan tongers, fry yn oalje oant gouden. Foegje oan it smoarde paddestoelen. Solim, piper. Stech op middelhehe foar 10-15 minuten, oant poddielen tastien binne en sêne. No sette wy yn 'e brún fan sûker en mayonaesje, it gas op in minimum minimaal te meitsjen en de frettenpanne mei in lid te dekken. Mushrooms ûnder mayonaise smeie wy fiif minuten.
Nei't se har ferspriede yn plaatje yn klaaipotsjes, mei sûkelade tsiis op in grutte rôt en sakje it nei in foarbeheare oven oant 180 graden. Ien fan 'e smelte tsiis biedt in knappe krúst, nim it út en servearje it oan in tafel mei ierappels of ries.
Recipepilomen yn mayonaise en knokseloaze
Yngrediades:
- oysterpilomen - 500 g;
- onion - 3 stikken;
- karotten - 2 stikken;
- knoflook - 3 klokken;
- mayonaise - 5 tbsp. spoons;
- Sûrkrûd - 5 s. spoons;
- grienteelje - foar brún;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Mushrooms wosken en snijden yn grutte stripen. Wy sette se yn in goed ferhege djippe brúnpanne en frysje har