Frisse koartsalade is in universele skûtel dy't elkenien foldwaan kin. Einfaltigens fan tarieding sil froulike, fiedendere en diaryske eigenskippen brûke - slimming, en hege gastronomyske - erfarne kulinarêre saakkundigen. In finansjele tagonklik, all-season vegetable wurdt op elke plaat elke dei maklik ferskine.
Frisse koartsalat - resepsje
Salade fan frisse wyt koel is ûnmisber yn 'e deistige jiertelling, fral yn' e earste maitiid, as it ferskinen fan fegetarysk ferskaat is foardien troch in wachtsje fan inkele moannen. De koekje, basearre op it sliepen frisse, hjittende ûngemakken leger is ienfâldich, fluch en sil allinich betelle en inkele yngrediïnten foar smaak.
Yngrediades:
- kop fan kohl - 300 g;
- citroen - 1/2 pc .;
- swiete piper - 70 g;
- onion - 1 stuk;
- Olive olie - 35 ml;
- Sûch fan ginger - 1 teeleksep.
Preparatie
- Koe feitsje snijt.
- Grinje de lemon yn 'e kombinearjen.
- Brûk citroen mei kok en mash mei hannen.
- Foegje semy-ping en piper tafoegje.
- Sân simmerfroulju mei frisse koar mei gypsêssaft en bûter.
Frisse koartsalade mei sûch
Salade mei frisse kûles - in vitamolek, in protte reserve kin bewarje, as it koekje gebrûk makket mei de tafoeging fan sûch. De universeleitsje fan it resept en minimalisme makket it mooglik om ien nutrige gemiddelde te beheinen sûnder oanfollingen. Mar as der in winsk wie om kleur te meitsjen, moat in hânfol fan frisse greens gean moatte.
Yngrediades:
- kop fan kohl - 300 g;
- wyn - 30 ml;
- Sûker en sâlle - in knyn;
- frisse peterske - in hânfol.
Preparatie
- Kabbel smyt en lekke squeeze.
- Meitsje de winoer mei sûker en sâltwinning foar frisse koartsalade is klear.
- It salades pleatsje en lit it foar in fjirde fan in oere boartsje.
- Slaat salat, dekorje mei greens.
Frisse koartsalade mei mayonaasje
Populêr yn 'e hûs kocht mayonaise, dy't goed is mei de measte produkten, is ek perfekt foar kûles salades. It foardiel fan it filling is fanselssprekkend: de snelheid fan iten, it noflike smaak en it maklik fan gebrûk. Tagelyk krijt de skûtel in skaad, dy't net sels realisearre wurde kin as droege sauzes mingje.
Yngrediades:
- kop fan kohl - 1/2 pc.
- kaas - 150 g;
- in knob fan knoleare - 2 stikken;
- mayonaise -150 g.
Preparatie
- Foardat jo in smaak fan frisse koartsje meitsje, snoekje en smoare.
- Koe ite.
- Kombinear de kok mei hakken en tsiis.
- Sân in salaad fan frisse koel mei mayonaesje.
Salade út koals en frisse komkommers
Salade mei Peking koel en frisse kikkert helpe by it fêstjen, en by it dûbeljen . In ljochte snack mei in lege kalorie-ynhâld is yn fiif minuten taret en wurdt ek faker geniete. Genôch fan slikke griente en citrusjap, sadat it skûtel in noflike sjok en in delikte smaak hat. Wa't net bang foar ekstra sintimeter kin mayonaasje tafoegje.
Yngrediades:
- kop fan kohl - 1 stik;
- gurken - 2 stikken;
- frisse fennel - handich;
- citrus sap - 45 ml;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Shred kabbel, snijde gouden streken, add dill en mingje.
- Snoeie de citroen sûke mei oliveel en seizgje mei in salade fan frisse koar.
Salade fan frisse reade kip
In ienfâldige salade fan frisse koartsje kin makke wurde fan 'e tichtste "relatyf" - reade kop. De nuttige eigenskippen binne ûnbrûkber, pikante bittere smaak is kombinearre mei in protte griente, en ljochte kleur jout ien mear reden om te brûken. Om de lêste te bewarjen moatst it pears yn it siedende wetter hâlde en dan seizoensje mei lemonap of eik.
Yngrediades:
- kop fan kohl - 1 pc .;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- wyn - 15 ml.
Preparatie
- Foardat jo in lekkere sâlt meitsje fan frisse koartsje, skopje it, dip it foar in pear sekonden yn siedende wetter, flipje it oer in kolander en spiisje it mei eik.
- Stir, tafoegje de oerbliuwsels fan soargje, sûker en grienteel.
- Litte it skûtel stean foar in kwart fan in oere, dan tsjinje.
Salade út frisse koel en fisk
In lekker salat fan frisse koartsje kin diversifere wurde troch it fiedzjen fan griente, fleis, fisk en tradisjonele mayonaiseansing. Frjemde fiskfilet is perfoarst kombinearre mei frisse koar en spiiske mayonaise, en in skerpe tafoeging fan olives, greens en konsonearre touwen jouwe in skûtel net allinich nutrition, mar elegânsje.
Yngrediades:
- kop fan kohl - 1/4 pcs .;
- filet fan perch - 250 g;
- Oliven - 50 g;
- konservearre ierappels - 100 g;
- onion - 1 stuk;
- mayonaise - 150 g.
Preparatie
- Kocht fisk filters yn kubes snupe.
- Shred koel en ounjes.
- Kombinearje alle yngrediïnten en it orizjinele sâlt fan 'e frisse kroetsje mei mayonaise.
Frisse koartsalade mei appel
Salade mei frisse koar en in appel is in klassike resipe fan Russysk kulinarist. Sokke kombinaasje wurdt hjoed aktyf brûkt - der is neat mear smertlik as sûker en sûre apples en sûchige koartsliten, dy't yn tichte tandem as in ûnôfhinklik skûtel of in sealdûke tsjinje foar meat . Frisse en maklike produkten sil de diaryske list trochbliuwe.
Yngrediades:
- kop fan kohl - 1/4 pcs .;
- appel - 2 stikken;
- reade sûkerpiper - 1 pc .;
- Oliven - 50 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Kabbje feitsje snijder, mash.
- Knipele applen yn skippen, en piper yn ringen.
- Soargen olives, poppen, applen en koar en, mei lemon sûke en bûter, mingje.
Frisse koartsalade mei geroaze walfisk
Frisse koartsalade mei surven is in maklike manier om net allinnich in nutrike, mar ek in lekkere skip te meitsjen fan 'e produkten dy't oan' e hân binne. Dizze salade is dreech om iten te neamen, mar sêft en orizjinele kin hielendal wêze. It selsbedriuwtalich perfekt past de festive tafel en kin de tradysjonele behannelings podnadoevshie ferfange.
Yngrediades :
- smokke wize - 200 g;
- kop fan kohl - 1/4 pcs .;
- Gurken - 1 stuk;
- mayonaise - 120 g;
- griene hynders - handich;
- lettuce leaf - 2 pcs.
Preparatie
- Kabbel smyt en mash mei jo hannen.
- Wurm en kokker yn strips snupe.
- Kombinearje de yngrediïnten, seizoenen mei mayonaesje en lizze se yn in bôle, ferpleatse mei salat en pearels.