Gemakken op it griis - in ideaal skip foar iepenloftrekreaasje. Aubergines, sûpe peppers, tomaten en ounjes kinne hûnderten opsjes jaan foar sydspannen en snacks. Se kinne op skewers en grill griis wurde smoare, marinearre yn soenen, spices en spices. Iedereen op koals kin alle gastronomyske foaroardielen befredigje, lykas it smakket, nuttich en geur.
Hoe kinne griente op in griis koekje?
Gemalen op it griis - resepten wêrby't jo net in pear ynteressante en brûkbere gerjochten kieze, it kiezen de goede yngrediïnten. Foar roast op houtkool, sûchte en frisse eggplanten, karmetten, poppen, tomaten, sipel en paddestoel binne ideaal. Se kinne gewoan yn grutte stikken snupe en, sâlt mei bûter en sâlt, op in gat setten, of marinearre, oanpakt op skewers.
- Om it griente op it griis sêkke te meitsjen, moatte jo de temperatuerregeling en de seker fan produkten beoardiele.
- De eerste poarse griente brún: sûchiny, ierappel. As it fekke is, moatte se trochbrekke wurde.
- Kartoffel is it bêste op skewers, yn in sliep fan spesiaal bakteare: it sil lekker en net kalorie wêze, om't it fet op it gat drainet.
- Peppels binne hielendal goed kofke: se siede de sûch en frucht ûnder de hûd.
- De maklikste manier is it meitsjen fan in skerpe kebab fan griente op it griis: griente wurdt snijden, marine yn bûter en citrus sap foar in pear minuten, strang op skewers en roast oer de koals.
Hoe kinne griente foar in brazier betelje?
Marinade foar griente op it griis is in wichtige yngrediïnt foar it behâld fan sûkens en aroma fan 'e produkten. It wurdt op 'e hichte fan wyn, citroen sûch en smaak, spesjale krûden en krûden. Dizze marinade is passend foar zucchini, fûgels en poppen. Foar aardapparaten, koar en tomaten, droege marinades fan thyme, basil, knoflook en munt wurde faak brûkt.
Yngrediades:
- Aubergine - 25 g;
- zucchini - 250 g;
- tomaten - 150 g;
- onion - 65 g;
- swiete piper - 150;
- in knob fan knoksel - 3 stikken;
- dill - handich;
- oalje - 70 ml;
- Balsamykok - 20 ml;
- Sûker - 5 g;
- wetter - 30 ml.
Preparatie
- Witte de wyn mei sûker en wetter.
- Foegje bûter, knoflook en greens ta.
- Gemalen snipe yn grutte stikken.
- Pear marinade foar 45 minuten.
Hoe kinne griente op in griis koekje?
Gemalen op it griis op 'e grille binne ien fan' e manieren om in fantastyske side skûtel te krijen foar it koetsjen dy't in lytse oalje en in snoei fan sâlt nimt. Yn it proses fan fretten wurde sûkers útgriene út grienten, dy't karamelisearre binne en in ekstraordinêre smaak jaan. Smoarge aroma fan haze en appetitende spoaren fan 'e grille sille in skûtel fan pikken tafoegje.
Yngrediades:
- Aubergine - 1 stik;
- zucchini - 1 stuk;
- onion - 2 stikken;
- piper - 2 stikken;
- tomaten - 2 stikken;
- Champignons - 10 stikken;
- oalje - 80 ml;
- Sâlt - 10 g.
Preparatie
- It griisde griente op 'e grille moatte lykwols lykwols roast wurde, sadat se net mear as 1 sm droege wurde.
- Pepper snijde yn strips, piljes - platen.
- Tomaten, zucchini, sipel en fiedings - sirkels. Aubergine sâlt foar 15 minuten.
- Fet alle griente mei oalje, sâlt.
- Plak op in gat en kieze foar 10 minuten.
Gemalen op it gril yn Armeensk styl
Gekke griente op it griis kinne jo in skerpe en sûte salade wikselje, as jo se yn it Armeensk kokje. Dizze metoade is hiel ienfâldich en ienfâldich: jo moatte it hiele griente op skewers stringe en bakke oant roodige hûd. Wept grienten binne ôfskiede, willekeurige hout, sâlt, mei smaak, sûker en bûter en sâlt, en tsjinne oan 'e tafel.
Yngrediades:
- Aubergine - 4 stikken;
- swiete piper - 5 pcs .;
- in knob fan knoflook - 5 pcs .;
- reade sipels - 2 pcs .;
in bondel fan cilantro;
- Sitta saft - 40 ml;
- oalje - 80 ml;
- swart grûn piper - 5 g.
Preparatie
- Auberginen en piper stringen op 'e skewers.
- Bete it griente op 'e grille oant it skodjen fan' e hûd.
- Nim it skelp út 'e fertige griente.
- Snij it griente, add onion, knoflook en cilantro, bûter, piper en citroneap.
Aubergines op it griis op it griis
Auberginen op 'e gril binne lekker en ûnbedoeldich brûkber. By it koets behâlde se in maksimum fan vitaminen en sille in minimaler oalje absorrearje, wat it skûtel relatyf lekker kalorie makket. Aubergines wurde erkend as in universele produkt foar barbecue, sa't se sêft even bleaun binne mei langer iten en perfekt kombineare mei alle marinades en sauzes.
Yngrediades:
- Aubergine - 2 stikken;
- peanut paste - 60 g;
- Sitta saft - 40 ml;
- in knob fan knoleare - 2 stikken;
- oalje - 20 ml;
- frisse oregano - in knyn.
Preparatie
- Witte yn 'e blender oregano, sap, pasta en knoflook.
- Aubergine snijden yn strips, oalje en briede op 'e giel foar 5 minuten op elke kant.
- Plak op in plaat, sausje saus.
Potatoes op it griis - resepsje
Potato's op it griis kinne net allinich as in sealdak tsjinje oan in skûtelkebab, mar ek in folslein skûtel wurde, as it baktearren mei fiskjes. It resept is lakonich, tagonklik en ûngelikich lekker. It is needsaak om potato's yn dûnte sirkels te sizzen, strang, ôfwikseljend mei spesjaal, op skewers en, yn 'e foarkapke, stjoere nei de koals. Nei 20 minuten, foegje de foil ôf.
Yngrediades:
- potatoes - 8 pc .;
- lard - 350 g;
- pfeffer - 5 g;
- Rosemary is in knyn.
Preparatie
- Potatoes en lardje tsjuster snel.
- Season with Piper and Rosemary.
- Wrap in foarklei en bakje foar 20 minuten.
- Nei ôfrin foegje de foil ôf en kooe sûnder it.
Zucchini op it gil - recipe
Zucchini op it griis is in poerble opsje foar in ljocht en net kalorie garnish. It skûtel sil tenderje en sêfte allinich út jonge en fleisige fruchten. As der wat is, sil de fekânsje net lang ferrinnewearje en wurdt kocht yn in saak fan minuten. As marinade is it klassike filling fan knoflook en frisse krûden ideaal.
Yngrediades:
- zucchini - 1,2 kg;
- knokke kop - 1 stik;
- frisse fennel - handich;
- oalje - 100 ml;
- tsiiske tsiis - 50 g.
Preparatie
- Melkknokje, greens en bûter.
- Squash wurdt yn platen ferkocht en 30 minuten marinearre.
- Plak op 'e gat.
- Griente fretten op in brazier, tsjinje mei geitskûte.
Tomaten op it griis
De tarieding fan griente op it griis is ferskille en befettet net in pear technyske geheugen. Sâlte tomaten, yn 'e regel, wurde op skewers 7-10 minuten bakke. Yn dizze tiid sille se tiid hawwe om it sât te ferwikseljen en te begjinnen, dy't de fruite in skerpe siede smaak jaan sil. Foar griente wurdt net ferbaarnd, it is passend om se mei bûter te bûter, mar klear foar seizoen.
Yngrediades:
- tomaten - 6 pc .;
- oalje - 60 ml;
- Balsamykok - 40 ml;
- sprigs fan basil - 3 stikken;
- swart grûn piper - 5 g.
Preparatie
- Halves tomatoesstring op skewers, oalje.
- Roast oer de koals foar 10 minuten.
- Meitsje de liigde, piper, bûter en basil, en smyt de tomaten.
Piper op it griis
Bulgaarsk piper op 'e griis is ien fan' e wichtichste plakken ûnder dierske keallen. It befettet it needsaaklike vitaminreservaat, it hat geweldige smaak kwaliteiten en wurdt rapper taret. Fan it bakteare sûpe piper kinne jo in uitstekke pompe snack meitsje, earder skodde fan 'e hûd en filling mei sûker en saur saus.
Yngrediades:
- Bulgaarse piper - 6 pcs .;
- oalje - 50 ml;
- rice vinegar - 20 ml;
- in knob fan knoksel - 3 stikken;
- frisse peterske - in hânfol.
Preparatie
- Hieltyd poppen, set op skewers en bakke oant rouge.
- Fuortje fan 'e hûd, fjirde yn fjouwer dielen.
- Meitsje de wyn, oalje, greens en knoflook en it griente.
Sâlte salat op it griis
Salade fan bakte griente op it griis - in sûne alternatyf foar hege kalorie, spiisde iten. Prepare in snack is net dreech: as it sâlte grientet mei oalje spuidet en lei op it griene griis. Koartske bakte, moatte se de krúnige tekst yn 'e hûs hâlde en de smoarch bûten. Spicy dressing sil it skûtel byinoar ferbine.
Yngrediades:
- Aubergine - 1 stik;
- zucchini - 1 stuk;
- swiete piper - 4 pc .;
- onion - 2 stikken;
- frisse petersje - in hânfol;
- oalje - 100 ml;
- huning - 20 g;
- Zitrone saft - 20 ml;
- in knob fan knoflook - 4 pk.
Preparatie
- Aubergine, zucchini, poppen en ounjes snel, oalje.
- Fry it griente op 'e grille oant it rút.
- Mix huning, citroen sap, knoflook en bûter.
- Sân it griente mei saus en pearels.