Wat in festive tafel sûnder fiskers? Se moatte sille by alle feesten oanwêzich wêze, it folsleine oanfolling oanmeitsje en jo smaak genietsje. Guon resipes foar festive fiskers wurde hjirûnder oanbean.
Oarspronklike salade mei fisk op in festive tafel
Yngrediades:
- sâlt salmon filet - 180 g;
- frisse kucumber - 120 g;
- karotten - 120 g;
- potato-tuberkes - 180 g;
- Bulgaarse piper - 100 g;
- griene sipels - 1-2 stielen;
- aaien - 2 stikken;
- mayonaise ;
- sâlt.
Preparatie
Potato-tuberkes, carrots en aaien binne kocht oant klear, gekôle, reinigt en trochinoar trochgean troch in gemiddelde rôver. Gemeenten en Bulgaarske poppen wurde gewoopt, wipe droech en snijden yn lytse kubes. Griene sipels binne ek min, droege en smoardield. No skodzje lytse skippen fan salmfilet en gean fierder om de saladeslagen te heljen.
Meitsje in knipende ring op it skûtel, set de ierappels op 'e boaiem, dan griene ounzjes en woartels, dan eieren en sûpe poppen, we distribute komkommers fan boppen en sliepe mei salmon. Elke laach, útsein salmon, wurdt sâltearre foar smaak mei sâlt en mayonaise. Litte de salat tegearre mei de ring foar sa'n oere, en ferpleatse dan de foarm sanft ôf, dekorje it skûtel mei frisse krûden as jo wolle, en tsjinje it tafel.
Salade mei fisk op in festive tafel
Yngrediades:
- sâlte herringfilet - 220 g;
- aaien - 2-3 pcs .;
- reade sipel - 75 g;
- lekkere blêden - 1 bûn;
- raffinende fiedingsoal - 55 ml;
- tafel - 15 ml;
- sôter - 10 g;
- sâlt.
Preparatie
Eiers koenen hurde, koel yn kâld wetter, skjin en skieden yn skippen. Reade reade linnen wurde skjinmakke en smjeld troch semiringen of ringen, en it filet fan 'e hjerring wurdt snipe yn lytse skippen. Sâlteblêden wurde gewoeld mei kâld wetter, droege en op in skûtel lein. Boppe op lizze de heule ringen, aaien skippen en herringslies. Yn 'e bôle, mingde sard, sûker, grienteel en sâlt, jouwe it resultaatmiddels fan komponinten fan' e salade en kinne tsjinje.
Sandwichen mei reade fisken op 'e festive tafel
Yngrediades:
- salmon filet;
- wyt loaf of baguette;
- pasty-fusearre tsiis;
- sprig fan dill.
Preparatie
Foar de tarieding fan sânwapen mei fisk, knip de loaf of baguette yn stikken en it filet fan salmon mei platen. Elke bread slice is beset mei in laach fan ferwurke tsiis, fan boppe ôf sette wy in stikje fisk en in sprig fan dill, prachtich ynsette. Wy fersprekke de klear makke snack fan 'e fiske nei it skûtel en servearje it op' e festive tafel.
Warm fan 'e fisken op' e festive tafel
Yngrediades:
- steaks fan salmon - 4 stikken;
- kaas hurd - 160 g;
- frisse tomaten - 4 pc .;
- frisse dille greens - 1 bûn;
- spices foar fisk - 10 g;
- mayonaise - 50 g;
- raffinearre fiedingsoal - 15 ml;
- in healjier;
- sâlt.
Preparatie
Foar it koekje fan 'e fiskje te preefzjen portrette steaks griene mei spesier foar fisk, sâlt foar smaak en sprinkelen mei citrusap. Tomaten binne mijn, droech droegje en sirkels yn sirkels, en hurde tsiis wurdt trochrinne troch in rôver. Dill is wosken,
Wy pleatse de oven yn in oven dat op 180 graden heale oant it midsnivo en lit it stean foar tritich minuten. Foar tsien minuten foar it ein fan it koekje, iepenje de foarkar iepen en lit it skûtel blanchearje.
Foar it servearjen op 'e festive tafel we breide de bakte fisk op in skûtel en fertsjinje mei tûken fan frisse dill.