Fisk - in produkt net allinich lekker, mar ek tige nedich foar ús lichem. Der binne in protte opsjes foar it fiskjen fan fisken. No sille wy jo sizze hoe jo karver yn 'e oven te meitsjen.
De resepsje foar karp mei griente yn 'e oven
Yngrediades:
- karp - 1 kg;
- onion - 300 g;
- Aubergine - 1 kg;
- champignons - 500 g;
- mayonaise - 100 g;
- oaljefant;
- sâlt.
Preparatie
Earst, meitsje it griente oan: skinee-tongers en in lyts briede it yn grienteel. Sinenkie (400 g) snel yn kubes, piljes - slizers en yndividueel briede. Dêrnei kombinearje wy it griente en sâlje.
Wy snijje de fisken yn stikken, myn en sâlle fuort fuort foar itenjen. Wy lizze in bakbak mei aubergine-mûchten, dy't sâlt fan boppen besprutsen wurde. Wy leine de fekke fisken fan boppe, en yn 't yntervallen tusken it lege de fekânsje. Topp mei wettermayzonis en set yn in foarbeheare oven. Op 250 ° C kochje wy 15 minuten, wêrnei't wy de temperatuer nei 220 ° C sakje en it karakter mei griente yn 'e oven foar in oar 15-20 minuten.
Sulverde karp yn sûker yn 'e oven
Yngrediades:
- karp - 1 kg;
- onion - 2 stikken;
- tomaten - 2 pc .;
- sûker - 100 g;
- knoflook - 4 klokken;
- bûter - 50 g;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Wy reinigje de fisk, goed, spielje, fan bûten en binnen, reitsje it mei in mingfoarm fan piper en sâlt. Zwiebelen, tomaten en knoffel binne snoeide. Wy dekke de bakbak mei foel, lizze de fisk, yn it binnen setten wy skippen fan űnen, knobel en stikjes fan bûter. Om de fisk lizze de oerbliuwende lienen en slitsen fan tomaten. No binne de rânen fan 'e foal opheve, wy geef fiskje mei griente mei sûker en befetsje de rânen fan' e foal, en foarmje krekt as in pakket. By 200 graden, bakke in karak yn 'e oven foar 25 minuten.
Grutte carb mei aardappelen yn 'e oven
Yngrediades:
- karp - 2 kg;
- potatoes - 1 kg;
- sâlt, spesjalite - te tastejen;
- Olive olie - 50 ml;
- sûker - 1 tbsp. spoon;
- tomaten - 1 pc.
Preparatie
Wy skine fiske, waskje en droegje it. Dêrnei reitsje it mei spesjits en lit 15 minuten ferwite. Wy meitsje 7-8 transverse ynsjes. Potato's wurde skjinmakke, fermindere yn 8 dielen, sâlt en sâlte mei spices. Meitsje en leave 15 minuten. Yn 'e besunigings pleatse wy de tomaten skiven. Dêrnei wurde ierappels en fisk mei oalje oalje en ferspreide op in bakbak. De oven wurdt beheind oant 250 ° C en wy stjoere dan de taretse produkten dêr. Wy bakke foar 40 minuten.
Sulver karp fillet yn 'e oven
Yngrediades:
- sulver karp filet - 1 kg;
- sauer - 200 g;
- tomaten - 2 pc .;
- hurd tsiis - 100 g;
- onion - 2 stikken;
- Sâlt, fiedsel foar fisk.
Preparatie
Mei de sulveren carrot snijje wy de hûd, dan reitsje wy it mei fiedings foar fisken en sâlt. De foarm wurdt lilk makke mei oalje en sette in "griente ketting" - mugs fan tomato, loftringen. Fan boppe op it griente sette wy partisearre skippen fan fisken filet. Soarm is mingd mei roastere en wy dekke filets mei dizze massa. Wy stjoere it nei de oven, sawat in heule oere op 180 ° C beheat. As der in rôpke krust wie, kinne jo de fisken út 'e oven krije.
Lekker beare yn 'e oven
Yngrediades:
- karp - 1,5 kg;
- saus tartar - 5 tbsp. spoons;
- swiete piper - 2 pc .;
- fiedsel foar fisk - 3 tsp.
- citrus - heal;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- sâlte, swarte ierdpiper.
Preparatie
Koffer myn timmerman, skjin en skuorre yn partij stikken. Wy reitsje se mei sâlt, piper en wy sjogge mei gewrûpen foar fisk. Boppe, sprekje mei lemon sap. Lit de marinade foar 1,5 oeren. Op dizze manier wurde de fisk yn in hite-resistinte kontener pleatst en fiede mei in saustartar. Skeppe poppen wurde skjind en skieden yn skieden, dy't lizze tusken de stikken fan karp. En streekrjocht op 'e fiskjes sette wy op in sliep fan sieraad. Om moai te wêzen is it winsklik dat it piper fan ferskate kleuren wie. At 180 ° C, bakke carob foar sa'n 40 minuten.