De tarieding fan droechte tomaten is net maklik, en it duorret in bytsje tiid om allinich it griente te meitsjen en fuortendaliks te kanaal op it banket sels. Jo moatte allinich it periodyk periodyk kontrôle kontrolearje om it nivo fan fertigens te bepalen.
Dizze unike snack kin brûkt wurde as oanfolling oan salades, seisje se mei pasta of tafoegje oan iten. Dêrnjonken is it geurige oalje wêryn't de tomaten opslein binne ideaal as saladesoansjoch.
Oer hoe't jo in heule snack meitsje kinne - sûndere tomaten thús, sille wy letter yn it artikel yn detail beskriuwe.
Hoe kinne sinne-droege tomaten yn in mikrofoaveof meitsje?
Redigearje de droege tiid fan tomaten sil mikrofoave helpe, de krêft dêr't fan oertsjûge focht in ûngefear in oere losse sil.
Yngrediades:
- dichte tomaten - 1,3 kg;
- Trocht knoffel - 3 tsp.
Preparatie
Litte wy it griente tariede: de tomaten yn 'e heale snoekje en de kearn loskeare mei de sied mei in teaspoon. Seizoenen de heuvels mei seespolo en droeche knoflook (kin ferfongen wurde troch Provence krûden).
Wy dekke de taretbere tomaten op 'e mikrofoavefek op, sadat se net elkoar berikke, de maksimale krêft fan jo apparaat sette en de tomaten droegen 1-15 minuten. Dêrnei mingje de ynhâld fan 'e pan en krij it werom foar in oare 13-15 minuten. Wy ferlitte de tomaten om te keapjen foar keamertemperatuer foar in oar 25-30 minuten. Nei't de tiid ôfrûn is, kinne de droege tomaten yn in tas mei in slûs pleatst wurde en yn 'e kuolkast bewarre wurde.
Hoe meitsje sinne te tomaten yn 'e oven foar de winter?
Yngrediades:
- Tomaten binne dichte "Cream" - 2,5 kg;
- grûngemal fan poppen;
- Seelsâlt is grut;
- Rosemary (better frisse);
- oregano ;
- knoflook - 2-3 klean;
- ekstra jild olie oalje .
Preparatie
Foar it droegjen, fleisige tomaten fan lytse grutte sille passe, dy't needsaaklik wurde moatte wurde en wurde droegen. Jit elke yn 'e halven en biede it binnen mei de sied. Dêrnei dielje wy de hichten yn kwartielen en pleatse se tige ticht op it bakblêd mei parsen. De spesifike kwantiteit fan tomaten is genôch foar twa standert bakbakken.
Sân de fiedbere fruchten mei seespolo en in mingfoarm fan poppen, licht opwize mei oliveelje en pleatsje yn in oven dat oant 85 grad wurde. De doar moat in lytse ajar ferlitte, foar bettere evaporaasje fan focht.
Nei de tiid de tomaten ferminderje yn grutte, wurde fleksibel en lyts feest. It is wichtich om se net yn 'e oven te feroverjen en net oerjaan.
Op 'e readsigens koelje wy de tomaten en sette se yn in jach net dicht, wikseljend mei bûter en smaak fan oregano, rozemaryske tûken en knokkeplaten. As gefolch dêrom moatte tomaten folslein mei oalje wurde. Wy dekke de jar mei in lid en stjoere it nei de kuolkast foar opslach.
Hoe kinne tomaten thús thús meitsje yn in elektryske dryer?
As jo barre dat dit apparaat by de hân hat, misse de kâns net om it folgjende resept te probearjen.
Yngrediades:
- Tomaten "Crème" - 1,6 kg;
- Sâlt grutte, see - 2 teaspoons;
- droege krûden (oregano, basil, thyme) - 3-4 tsp.
Preparatie
Washed and dry tomatoes are cut in half or quarters, with the help of a teaspoon, we remove the inside with seed, season with salt, spicy herbs, mix and distribute on the grate of the electric dryer. Wy sette de temperatuer op 60 graden en weide tomaten 4-5 oeren. Nei't de tiid ôfrûn is, draaide se harren nei de oare kant en sette it proses fierder foar in oere 2-3 oeren.