Poppy filling sil in lekkere en unyk smaak oanmeitsje oan hûs-bakte pastry. En om it sêft en sêft te meitsjen, moatte jo de siedden goed genôch evaporearje, sakje en grindje. Litte wy samar sjen hoe't it poppy foar it bakken goed te meitsjen.
Hoe meitsje moppelenammen foar itenjen?
Yngrediades:
- siedjes fan mopp - 1 item;
- wetter;
- molke - 1 item;
- Sûker - de smaak.
Preparatie
Dus foar it earst ite moppelsamen yn in tissue-tas en dûpt yn in pot fan wetter. Dûbele siedmoedigje, jouwe moppende siedingen te dragen en te fersprieden yn in bak. Folje mei siedend wetter, daftich mei in lid te dekken en 10 minuten te bestek. Dêrnei wurdt it wetter sanft drained, de siedsjes mei siedende wetter opnij setten en in oar 10 minuten wûn. Dizze proseduere wurdt ferskate kearen werhelle, en dan wurdt de flüssigens draaid en yn moppeleas mei siedende molke gie. Kool it gemak op in swak fjoer foar 5 minuten, en de siedden op in sjit draait. Grind moppje, kinne jo in kofjelminder brûke en it mei gemalen sûker mingje.
Hoe makket moppensammen foar it bakken?
Der is in oare manier fan môle. Siedingen binne gewoan wat wosken, lizze yn klaaiwêzen, hjitte wetter, ôfsluting mei in lid en 45 min. Dêrnei wurdt de mûle troch in fleisminder ferwûne en mingd mei granulearre sûker.
Poppy filling foar itenjen
Yngrediades:
- siedingen fan droeche moppensamen - 455 g;
- molke - 265 ml;
- bûter - 115 g;
- wyt sûker - 175 g;
- ei - 65 g;
- sâlt.
Preparatie
Mack is gewaakd, steam en smakke yn in kofjerminder. Wy sette de oalje yn in bokse, smel it op in swak fjoer, sûker te suverjen en gie yn 'e molke. Allegearre mingde oant homogeneity en folsleine ûntbining fan 'e kristallen. Njonkenlyrne, fiere de aaien stadichoan, rôpje en koelje de massa oant dik. Dêrnei ferspriedje de moarnsseed, sûkerfâldich mekele en fuortsmite fan de platen. Ferteldefting wurdt brûkt om homemade toetsen te meitsjen of yn in glêsjas te meitsjen, tichtby mei in lid en
Hoe kinne moppensamen yn it bakken brûke?
Nei it mopen filling is folslein kocht it kin streekrjocht foar it doel brûkt wurde: wy ferbrekke de sûker dikke gruel op 'e rôlde dau, sprekt it evenich oer de laach, en daft it dan en rulje in rol. Snap it yn stikken en keapje de resultaten blanken yn 'e oven. As gefolch krije wy lekker, dûkige, homemade binnens .