Dizze nut is lekker en wurdt leafde troch sawol bern as folwoeksenen, mar oft peanen snoeien binne, net elkenien wit.
Nuttige eigenskippen en kontraindiken fan peanutmutter?
Peanuts - in nut is geweldich. Suffice it om te sizzen dat it bloeit op 'e grûn en ûnder de ierde, en de ûndergrûnblommen jouwe it libben oan peanutpods, dêr't de nuts sels foarmje.
De peanutbout yn Amearân hat spesjale leafde: dêr wurdt peanut bûter út makke, dy't hast oeral brûkt wurdt, en it feit dat Amerikanen lytse peanuteblom sandwichen fan lytse oant grut sizze, is bekend praktysk foar de hiele wrâld. Dêrnjonken wurdt it faak brûkt yn de produksje fan sûkelade en margarine.
Mar dit stoppet der net: yn 'e Feriene Steaten wurde ek peanuts brûkt foar middelpiepen. Wy binne net yn Amearika, mar leare oer de nuttige eigenskippen fan peanuts wurdt net wekker.
Dus, peanuts binne ryk yn Vitaminen A, D, E, B1, B2, PP, en spoaren eleminten en polyunsaturated acids, wêrûnder foliumsoer, dy't foarkomt dat it ûntstean fan bloedearmoed en in benefiseffekt hat op harsensaktiviteit. Krekt as de measte nuts, befettings befetsje in grut bedrach fan fekânsjeprotein (oant 35%) en fet (oant 50%).
Roaz of roast?
Meastal wurde nuten rôze, hoewol in protte fan harren binne lekker nei it fruien. As peanuts binne der wat guon eigensjalen dy't ferbûn binne mei de gearstalling fan de nut. Sprekke oer wat soarte fan peanut is nuttich, spiisd of rau, it is it wurdich om foarkar te jaan foar roast, lykas it konsumpsje fan roazende peanuts, benammen yn signifikante mânsten, kin liede ta digestiveisleuringen en feroarsaakje diarree. Dêrneist is de fraach fan,
Tsjintwurdich is de sâlte walnut hieltyd populêr, mar in soad minsken dogge dat it miening is dat sâlte peanuts nuttich wêze sille leaver negatyf wêze. En dit sil krekt as jo it sûnder mjitte brûke. Lykwols, neffens guon nutritionisten, sâlte peanuts yn moderate bedragingen kinne net slagje, mar yn 'e kontrôle, simmer hjit it fermogen fan sâlten, dy't dêrnei út it lichem fuorthelle wurde.