Serum is in suvelprodukt, de rest foar tsiisproduksje. By sûpen (natuerlik, of mei it tafoegjen fan rennet-enzyme, sûker) wurdt it melkprotein kasein koagulearre en ôfsletten fan 'e floei - molke. It berik fan serum is breed genôch, it wurdt brûkt yn in ferskaat oan resepten, it is de basis foar it opstellen fan babyfodding, om't de gemyske komposysje ticht by de memmemolke is.
De gearstalling fan molke bestiet út mear as twahûndert komponinten. Foar hûndert gram fan it produkt binne mar 18 kcal, en dit is 0,8 g protivinen, 0,2 g fet en 3,5 g kohdhydraten . Proteins binne sterk bioavailable en maklik ferwurke. Beskiedt Vitaminen B, PP, C, E, H, mikro- en makro-eleminten, nicotinsine. Ryk yn kalcium (yn in liter - in deistige taryf en 40% fan de norm fan kalium), magnesium en fosfor salts.
Benefisjes fan molkewy
De serum helpt om de yntestinal mikroflora nei it fieren fan agressive medisinen te restaurearjen, lykas de mûlike membrane fan 'e mage, ferbindiget ferbouwe en reinigt fan toxine. As it wetterssilens lykwicht yn it lichem ferslacht, wurdt it foarkommen foarkomt en foarkomt swelling. Choline (vitamine B4) stimulearret it hert en ferbettert ûnthâld. Nuttige eigenskippen fan molke binne manifestearre mei de reguliere oplossing fan in glês drank op in lege mage.
It gebrûk fan molke op in fiedsel
Redigje appetitele en gewicht te ferlytsjen, kinne jo skealike dranken feroarje mei molke. By leech fet-ynhâld en kalorike ynhâld ûntstiet it serum in gefoel fan sattigens en is in goede boarne fan maklik ferbaarndere protten en mineral salassen om fermaliteit en skjintme te hâlden. Foar therapeutyske doelen wurdt molke nuttich yn in ferskaat oan sykten, as oare produkten binne ferbean, drage bydroegjen fan sykten fan 'e digestive tract, lever, nieren, kardiovaskulêr systeem, eliminearret dysbiose, hûdsteldingen.
Kosmetyske eigenskippen fan molke
Wiping it gesicht mei serum hat in spitich ferwachte effekt, as brûkt wurdt mei it tafoegjen fan in lytse bedrach fan sieraaksap .
Redness en in snoek kinne ferlege wurde troch in 15-minút-kompresje te meitsjen op 'e problemen gebieten.
Burnt op de sinne skouders kinne net allinnich bewarre wurde mei crème, mar ek mei in bad mei it tafoegjen fan ferskate liter serum. Nei de proseduere sil de hûd sêfter en mear tender wurde, de natuerlike reiniging fan deadtellen sil opkomme, along with the scalp will be saturated with life-giving elements, and hair follicles will strengthen.