Pellets mei cottage-tsiis en greens yn in frettenpanei - in orizjinele en lekkere skip. De wichtichste ding is dat der gjin hefstoel yn 'e test binne, dus se wurde hielendal fluggere. Cakes just smel yn 'e mûle en folje mei har geur it hiele hûs.
Recipe foar keuken mei húske en tsiis
Yngrediades:
- miel - 275 g;
- kefir - 205 ml;
- bûter - 10 g;
- Soda en sâlle - in knyn.
Foar it filling:
- cottage cheese - 105 g;
- frisse greens: koriander, dill, petersje - 1 bûn;
- brynza - 85 g;
- spices;
- oniongriene - as winsklik.
Preparatie
It miel is ferskate kear sêd mei soda en flak sâlt, gie yn kefir op keamertemperatuer en smeltsje bûter. Knead de elastyske dau en lit it foar 15 minuten yn in waarm plak.
Brynza en hûskokje sette wy yn in bôle, we reitsje it mei in gabel en fermôge flakte greens. Moarns alles meiinoar, sûkerjen foar smaak mei spices. Wy dielje de tee yn 8-10 identike dielen en tûk elk yn elke foarm yn in foarm fan in flokker. Yn it sintrum distribje de filling en sette in lyts stikje bûter. Nim allinich alle rigen fan 'e dakken, sammelje se op' e boppekant en rôlje de kroech oan 'e grutte fan jo frettenpanne. Fry de knibbels oant in goudene krúste ferskynt, en ferspriedje de flakke keuken op kefir mei hûske tsiis en krûden yn in heap, smarret bûter.
Kieskeuken mei hûskässen en greens
Yngrediades:
- kaas - 115 g;
- grienteel - 10 ml;
- miel - 325 g;
- kefir - 205 ml;
- ei - 55 g;
- Sûker, soda - in knyn.
Foar it filling:
- cottage cheese - 205 g;
- ei - 55 g;
- spices;
- greens.
Preparatie
Kefir is wat waarm, skodde soda en leave in pear minuten. Separearje aaien mei sûker, en fergje dan it gemak oan jogurt. Rinje, yngripende fiedingsoal, miel en knetsje de elastyk
Ûnderwilens, meitsje de filling foar flakke kikken te meitsjen: koer mei fûgele greens mingd, ride it aai en sâltsje te smaak.
Wy divyzje de dau yn stikken, elk ien yn in sirkel, rolje it filling yn 'e midden en byinoar by de rânen fan' e flakte taak, oplopjen nei nei boppen. Hjirnei rol it werwurk werom yn 'e flakkerich en fytsje it yn in fretten pan yn in heul oalje, ûnder it lid. Fertelde heule flatekakken mei hûskäs en greens binne op inoar stappe mei in stapel, smarjend mei bûter.