Shrimp wurdt de keninginne fan seafood neamd, dat is fertsjinne. Se wûn de leafde fan gourmets fanwege har smaak fan smaak. Tafels mei dit produkt binne ûngelokkich lekker. By wat, brûke it net allinich as in poerbêste oanfolling oan bier, mar ek yn soppen en salades. Wy sille jo no fertelle hoe't jo kebab fan skearen meitsje.
Garnele fan krûpen op skewers
Yngrediades:
- knype prawen - 600 g;
- Olive olie - 30 g;
- citroen - 1 stuk;
- kuer, koar, rosemary - foar 0,5 teaspoons;
- Yndiaaske saunen "garam masala" - ¼ tsp;
- piper mingd - ¼ tsp;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Alle spices wurde tafoege oan de mortar en in bytsje grindet, sadat spices it produkt mear smaak jouwe. Fan 'e citroen skeekje it sâtje, kombinearje it mei olivefûgels en smaak, en mingje nei in homogene massa. Wy skjinje de kribels út it skel, foegje de ynsiden ôf, ferwyt se mei de marinade en litte wy 2 oere yn in kûle pleatsje. Dêrnei stringje elke krimp op in houten skewer, boppe mei in wat mear spuidzjen mei droege krûden en op it grille griis foar 5-7 minuten, periodyk omkeare. Wy servearje Shish kebab fan 'e keninklike prawns nei de tafel yn in heule foarm.
Shrimp from shrimp - recipe
Yngrediades:
- Shrimp - 1 kg;
- rice - 1 tee. spoon;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- Soja saus - 50 g;
- ginger root - 30 g;
- swart grûn piper - 0,5 tsp.
- knoflook - 3 klokken;
- Sesame oalje - 100 ml.
Preparatie
De skylpe hynderswurde is oprjochte op in prachtige rôt, Knoblaak is troch in druk trochjûn. Wy kombinearje dizze yngrediïnten mei sojessoos, citroen sû, soarch en piper. Jou de kribels yn 'e ginger saus . Lit de oeren foar 2 yn 'e kuolkast. Dêrnei biede de prawns oer de heale koals foar 5 minuten.
Shish kebab fan tiger shrimps - resipe
Yngrediades:
- tiger prawns - 30 stikken;
- Soja saus - 60 ml;
- pomegranate sap - 110 ml;
- saus tartar - 60 ml;
- sesame oalje - 50 ml;
- heale piper - 1 stik;
- brune sûker - 40 g;
- knoflook - 4 klokken;
- basil - 30 g;
- Koriander - 30 g.
Preparatie
Earst meitsje wy marinade foar shish kebab út kribels: klokknokkel wurdt skjinmakke en lit troch de druk, sûker tafoegje, hout piper en allegear wurdt mei sesame oalje, mingje, tartar saus , sojasoas en pomegranate sûpe. Wy mingje wer en heal de massa op in lyts fjoer oant it sûker ûntlient. Dêrnei ferwiderje wy de massa fan 'e fjoer en litte it koelje. Peeled shrimps sette wy yn in djippe skûtel yn ien layer, folje se mei in taret marinesje en liede de klok foar 5 op in kûle plak. Wy pre-soak de houten skewers yn wetter. Strang se op krimp en fry oer de koals foar sa'n 5 minuten. Wy sprieken de shashlik al mei snoeide krûden.