Fritters, rûnte tsiende tsaken - ien fan 'e âldste skuorren en is noch populêr yn Russyske en oare slavyske tradysjes.
Pankakes binne keuken makke makke fan in fegetaryske dough basearre op miel en wetter (molke of fermentearre molkprodukten), somtiden mei it tafoegjen fan aaien en inkele oare yngrediïnten. Pankakes binne befredigere en rike skip, yn ferliking mei pankakes , waarden tradisjoneare yn 'e net-argeaze huzen makke.
Hoe meitsje lavender pannen mei yoghurt?
No wurdt tsiis foar pankoeken, as regel, te tarieden mei it tafoegjen fan bakte soda of hef, sadat se útskuldigje. Fansels moatte wy foar it earst it kwalitatyf weefermyn en frisse yoghurt (better makke fan molke sels).
Delikate prachtige pankakes mei jogurt - resepsje
Yngrediades:
- mulde molke - 200 ml;
- Weefermûl (mei moarnsmiel tafoegje kin) - 1 glês;
- ei fan hûn - 2-3 pcs .;
- sâlte - 1 stjelp;
- Iten soda - 1 stjelp;
- oaljefant;
- in stik greide.
- sûker foar it yntsjinjen.
Preparatie
Wy knet de tek fan siede moar, mei aaien en joghurt. In knipke fan soda, en 1 tbsp. lepper fan grienteelje. Rin mei in gabel en lit de test stean foar 20 minuten.
Pakeken sille bakke, en net fris - sa nuttich.
Goed greidefet panne fet in stikje fet, plante it op 'e gabel. Beat de tôge mei in gabel of mingdier (dus de fritters sille útslutend prachtich wêze).
Mei in grutte leppel, sette dielen fan 'e dough yn in frettenpane, sa foarmje wy pankakes. Bake op middeler waarmte, as ien fan 'e kanten brune is oant gouden brún toanen, oerstekke. Fertile delikatesse wurdt tsjinne mei sûker (mei fiskkaviar of mei fruchten, siroop). Foar pankakes is it goed om swiete swarte tee te tsjinjen of kompost, kakao. In goede opsje foar moarnsiten of middei.
Fritters mei yoghurt en hefstien
Yngrediades:
- miel - 1 glês;
- yoghurt - 1 glês;
- heast - in lyts stik of 1 sachet;
- ei fan hûn - 1 stik;
- bûter smelde bûter.
Preparatie
Yn in glês jogurt add 1-2 st. leppels fan miel, heagewetter. Set it glês yn in kontener mei genôch waarme wetter (ûngefear 45 graden) foar 20 minuten. As de opara passend is, adde moar, aai en fisk. Yn lytse dagen kinne aienen út 'e resee útsletten wurde.
Hâld de smelte bûter yn in fretten pan. Fry mei in streep op beide kanten. Wy tsjinne mei in skatting, fiskje kaviaar, jam.