Solyanka út koals mei poddielen hat neat te meitsjen mei de tradysjonele Russyske healbrea. Mear likegoed mei griente stok, it stekt yn in minimaler bedriging fan flüssigens mei hynders, karotten en tomatenpast, oant it yn in ûnderskiedende, lekker aromaatyske skip feroaret, dy't yn 'e winter op' e tafel tsjinnet as in ienfâldich, hurde garnish.
Hoe meitsje in hodgepodge mei piljes en koar?
Mushroom hodgepodge mei koar is ien fan 'e populêrste winterskealen. Foar in protte húshâldingen binne de lege kosten fan 'e produkten brûkt en de ienfâldigens fan har tarieding binne benammen weardefolle: jo juste de paddestoelen en tongen, snoeide de koesje, de woartels kikke en alles mei tomato paste foar in healoere op in heule waarmte útbreide.
- It resept foar in lekkere salpert mei poddestuollen en koartswize bepaalde ynrjochte yngrediïnten. Kabbel moat fan hurde blêden skjinmakke wurde, de stjelpen foarkomme en feitsje. Unbelearbere shredding makket it sliepkeppel.
- Foar in sâlte pilúk wurde alle poddielen oanwêzich, mar fan hout - it skûtel is lekker.
- Mei frisse paddestoelen yn 'e hodgepodge moatte jo rekken hâlde mei har ungeunstige smaak en sûkerje it skûtel mei citrusap.
Solyanka út frisse koar mei piljes
It resept foar sâltwetter mei frisse koartspils sil fan belang wêze foar in breed oanbod fan minsken. Vegetariërs en admirers fan sûne iten sjogge de nuttige komposysje en diadytyske kwaliteiten fan fûgels en fûgels, en de húshâldingen, dy't earm binne om de húshâlding goedkeap en nuttich te fytsjen, binne de ienfâldigens fan it koetsje, wêrby't it snoeren fan griente it heulste is.
Yngrediades:
- Champignons - 250 g;
- koar - 550 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- wetter 250 ml;
- tomato paste - 60 g;
- bayblêd - 1 stik;
- oalje - 80 ml;
- pearse - 30 g;
- swarte piperpoas - 4 pcs.
Preparatie
- Kabbel, ounes en woartels binnen 10 minuten.
- Meie heule pompen, pasta, wetter, spesieren en simmer foar 30 minuten.
- Foardat se servearje, wurdt in frisse kokssup mei piljes sprinkele mei krûden.
Kabbel solyanka mei piljes en ierappels
Kabbel sop mei piljes - in skûtel, de fiedingsje kin regele wurde troch ferskate tafoegings. Yn dit gefal is yn 'e rol fan' e lêsten it foarkommen fan aardapparaten te brûken. It is perfekt yn kombinaasje mei griente en tafoege in nutlike wearde en tichtens. De ierappel is lykwols flok kocht, dus foarkomt it fretten yn in frettenpane.
Yngrediades:
- koar - 400 g;
- potatoes - 6 pcs .;
- karotten - 2 stikken;
- onion - 1 stuk;
- honing agarik - 300 g;
- oalje - 120 ml;
- kochende wetter - 250 ml;
- tomato paste - 70 g;
- swarte klokpfeffer - 6 pcs.
Preparatie
- Fry potatoes.
- Foegje de űnsen, karotten, poddestammen, spesjons en tomato foar 10 minuten.
- Fier koalsje, wetter, pasta en koekje foar 20 minuten.
Salsola mei fleis, piljes en koar
De tarieding fan in salpetraat mei koar en paddestoel is net beheind ta it gebrûk fan grienten allinich. Dus, meat eaters kinne it skip fersiferje mei har favorite produkten. Faak wurdt it swiete tafoege oan it hodgepodge. Dizze soarte fan fleis makket it sliep nuttere, sûkerier, fettich en makliker, lykas sarkofer wurdt tagelyk mei griente koken.
Yngrediades:
- koar - 600 g;
- Champignons - 200 g;
- pork - 350 g;
- tomato - 2 pc .;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- oalje - 80 ml;
- wetter 100 ml;
- Tomato saus - 40 g.
Preparatie
- Mushrooms, carrots en tongen.
- Seegje it fleis.
- Kûgel, tomatoes, knoflook tafoegje en 5 minuten.
- Kombinearje alle yngrediïnten, gie yn wetter en saus.
- Solyanka út koals mei piljes en fleis wurdt foar 30 minuten gekocht.
Solyanka mei sêfte paddestoelen en koar - resepsje
Wa't de tarieding fan boarstel sâlt mei koalsje fersoarget mei nije eleminten, kin sâltbeammen brûke. De lêst net allinich frisens, krústsitens en in noflike sâlte smaak, mar sil jo ek oan 'e Russyske kulinaristyske tradysjes oanmeitsje, doe't poddestammen út in beuk wakke waarden, wosken, spiisde mei griente en koar en in lange tiid fûgde.
Yngrediades:
- sâlte koppen - 250 g;
- koar - 550 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- tomato paste - 40 g;
- Sûker - 10 g;
- wetter 120 ml.
Preparatie
- Mushrooms slaen en fytsje yn 'e rin fan' e minút mei tongersdei en woartels foar 5 minuten.
- Koe kofje, pasta, wetter en fiedings taheakje.
- Solyanka út koals mei sâltpilsen puollet 45 minuten.
Solyanka mei droege poddielen en koar - resepsje
In benammen lekkere hodgepodge mei poddestuollen en kabbel wurdt krigen út droege poddestuollen. Mei tank oan dizze metoade fan opslach befetsje de poddielen alle nedige vitaminen, bewarje de natuerlike smaak en konsintrearje it aroma dat by de koets oerbrocht wurdt oan 'e siel. Foar it koets binne poddestêden socht, koeweiden, ôfkocht en filters yn in skûtel.
Yngrediades:
- kop fan kohl - 1/4 pcs .;
- wyt paddies - 70 g;
- wetter - 500 ml;
- sâlt - 10 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- tomato - 1 pc .;
- oalje - 80 ml;
- Blêdlieding - 2 pcs.
Preparatie
- Soargje foar 30 minuten piljes, koekje. Dekking fan 'e siel.
- Fry lekkernijen, karotten en paddestoelen.
- Kohl, spices, tomato, boeien.
- Mushroom hodgepodge yn 'e hûs is om 20 minuten ferdwûn.
Salsola mei piljes en sauerkraut - resipe
Solyanka út sauerkraut mei piljes is in tradysjonele Russyske skip. Fan 'e tidens de tiid waard sauerkrûd ferovere foar de sûne smaak, it pikken oan iten, en in rike vitamine-komposysje dy't in foardielich effekt hat op it lichem. True, de technology fan sûker makket koarterje hurd, mar it is maklik om te fêstjen troch 15 minuten yn wetter te setten.
Yngrediades:
- sauerkraut - 2 kg;
- wetter - 1,2 l;
- oalje - 80 ml;
- - 40 ml;
- Sûker - 10 g;
- tomato paste - 100 g;
- boeche olie - 800 g;
- onion - 2 stikken;
- bemuorjend kikkert - 3 pk.
Preparatie
- Yn koalsje, add 200 ml wetter, bûter, wyntsje en koken foar 15 minuten.
- Set komkommers, poddels, sipels, pasta, sûker en nei 20 minuten út 'e hjitte.
Solyanka fan blomlêzers mei piljes
Solyanka mei piljes en koar yn 'e oven is de meast brûkte opsje. Tsjintwurdich, moderne koeke biedt net allinne sêfte heale behanneling, mar recipes mei nije yngrediïnten. Dus, mei in blomlêzer, sille de skûtel in frisse smaak en appetitearjende uterlik krije, om't it net ek foarm mei ferliese brân yn 'e oven verliert.
Yngrediades:
- blomlêzer - 450 g;
- Champignons - 250 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 2 stikken;
- oalje - 80 ml;
- wetter - 1,2 l;
- sûker - 60 g;
- tomaten - 2 pk.
Preparatie
- Koekje blomlêze foar 5 minuten.
- Fry poddels, ounjes en woartels.
- Alle komponinten tafoegje, tafoegje tomatoes, sûker en 200 ml wetter.
- Solyanka út koals mei piljes yn 'e oven yn 200 graden 20 min.
Soup mei sâltpilzen en koar - resepsje
Soup-hodgepodge mei koar en piljes - ideaal waarm foar it kâld seizoen. Faak, foar satsje, is it skûtel ferskaat mei fleisprodukten, mar dit recipe is net fan dit nûmer. It gebrûk fan frisse en droege poddielen yn it makket it mooglik om rykdom en nutrike wearde te realisearjen, en frisse en saurlike koar - in klassike saurige smaak.
Yngrediades:
- Drye wylde piljes - 70 g;
- champignons - 350 g;
- sauerkraut - 250 g;
- frisse koartsje - 350 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 2 stikken;
- tomato saus - 180 g;
- wetter 3,5 liter.
Preparatie
- Getten de piljes.
- Snoei de siel, smyt de paddestoelen.
- Fry lekkernijen, karotten, frisse paddestoelen, sauerkraut.
- Foegje de saus, frisse koar en kieze foar 20 minuten.
- Kombinearje mei brún en kieze foar 10 minuten.
Solyanka út koals mei piljes yn multivarka
Mushroom hodgepodge mei kabbel yn 'e multivark - ien fan' e foarkommende opsjes. As altyd spilet it moderne gadget de tiid fan koetsje en goedkoppet goed mei de opslach, ferliedende hostesses fan 'e klap. Yn it koetsproses moatte jo de piljes, sipel en karotten sjitte oer 'e "Zharke" en, as jo de oare komponinten tafoegje, it proses yn it "Quenching" modus folslein meitsje.
Yngrediades:
- oysterpilozen - 450 g;
- koar - 650 g;
- oalje - 80 ml;
- ketchup - 60 g;
- wetter 50 ml;
- bemuorde kikkert - 1 stik;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- Sûker - 20 g.
Preparatie
- Zwielingen, karotten en poddestêden wurde op 15 minuten op Zharka kocht.
- Foegje de oerbleaune yngrediïnten en koekje yn 'e "Stewing". Mushroom hodgepodge mei kabbel thús sil klear wêze yn 30 minuten.
Kabbje toasting mei piljes foar de winter
Gemjittich hodgepodge mei piljes en koar hat in ferskaat oan kokentechniken. Wa't in leuke produkt krije en tiid besparje kinne kinne bepale mei solyanka foar takomstige gebrûk . Alles dat nedich is is it klassike resipe te brûken, it ferheegjen fan de ferliesstiid oant 45 minuten, it tafoegjen fan in konservatyf en sterilisearjen fan it artikel foar bettere opslach.
Yngrediades:
- koar - 2,5 kg;
- roze chanterelle - 800 g;
- karotten - 400 g;
- sipel - 400 g;
- tomato saus - 200 ml;
- baai litte - 3 pcs .;
- oalje - 60 ml;
- min - 20 ml.
Preparatie
- Zwouwen, woartels en koalsje 10 minuten.
- Foegje de poddels, laurel, saus en tomato foar 45 minuten.
- Bliuw yn 'e bears, ferspriede oer de glêsjes en sterille foar 15 minuten.